レビュー: マオ・マオ・チョン

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レビュー:マオ・マオ・チョン

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北京のバー界のベテラン、小柄なマオ・マオ・チョンさんは、その名が「毛虫」を意味し、6年間にわたって独創的なカクテルと手頃な価格のピザを提供している。ピリッとした四川街道は、唐辛子と四川山椒を入れたテキーラ、ジンジャービール、ライム、唐辛子入りマンゴーシロップで作られた熱気でいっぱいです。はるかにマイルドな上品なアール グレイ マティーニは、アール グレイを注入したジンとグレープ フルーツのビターズにレモンと砂糖を加え、卵白とレモンの皮をトッピングしたものです。

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