フィラデルフィアで最も人気のある地区、フィッシュタウンで何をすべきか

長屋や倉庫が立ち並ぶこの労働者階級の地区の復活は長い年月を経て実現しました。 2006 年当時、愛されていた素敵なコーナーバージョニー・ブレンダの上階には音楽会場が追加され、ジム ジェームスやザ ナショナルなどの大物アーティストが 250 人収容の親密な空間で演奏したおかげで、すぐに全国的な知名度を獲得しました。それ以来 10 年以上、フィラデルフィアに本拠を置く新参者はラ コロンブ コーヒー ロースターズは、2014年に改装された倉庫に大規模なカフェ、ベーカリー、蒸留所、オフィス複合施設をオープンし、フードのメインストリートであるフランクフォードアベニューを、アボットキニーとは言えない歩きやすいバーとブティックの大通りに変えました（しかし、おそらくそれはアボットキニーのようなものかもしれません）。良いことです）。

今日、この店の食事を求めて街中から大勢の人が集まります。うーん。ムルヘリンの息子たち、19世紀後半のウィスキーのブレンドと瓶詰めを行う場所にある、薪ピザオーブン（ホットコッパスパイシージョーンパイは必需品）、フィラデルフィア最高のパスタ、積み重ねられたワインセラーを備えた創業1年のレストランです。工場。 「ここでは多くのことが起こっていますが、フィッシュタウンは 35% しか実現されていません」と Mulherin の共同創設者である Randall Cook 氏は言います。進歩は次のような形で急速に進んでいますフィッシュタウン初のホテル、クックと彼のパートナーはこの冬、ムルヘリンのダイニングルームの上にオープンしました。 4 つのスイートには、クルミ材のライブエッジのベッド、ヴィンテージのモロッコのラグ、フルキッチン、アーティストのステイシー・ロジッチによるおとぎ話にインスピレーションを得た壁紙、そしてボナビタのドリップ醸造者のための (近所のうなずきながら) ラ コロンブ コーヒーが備わっています。シカゴを思い出させる、バーの上のベッドのコンセプトです。ロングマン＆イーグルそしてザ・オレンジロンドンで。 「私たちはフィッシュタウンを体験するための出発点になりたいのです」とクック氏は言います。 「ただ夕食に来て、すぐに立ち去るだけではそれはわかりません。」

コンドミニアム開発が急速に進んでいるこの界隈には、痕跡、キャロン・キャラハンのパンツとRTHのトートバッグを持っています。それから食べ物です、例えばクレイジーフィッシュ昔ながらの居酒屋で提供される LA 級のタコスと、ケンジントン クォーターズホルモンとステーキのあらゆるニーズにお応えします。のような飾り気のないバーも大好きですガレージ、ヨットマン、 そしてフランクフォード ホール、広大なビアガーデンでは、10ドルで1リットルのラガージョッキと温かいバイエルンのプレッツェルが手に入ります。寝酒には、Mulherin's のバーでライ麦、クルミ リキュール、メープル シロップ、アベルナを使ったミスター フランシスなどの即席カクテルを夜遅くまで提供しています。お部屋までは階段ではありませんのでご安心ください。それ急な。