トフィーノ、オンバンクーバー島の西海岸はカナダの波に乗る首都として知られているかもしれないが、NHLでのキャリアを経てそこに戻ってきたウィリー・ミッチェルは、それ以上のものだと言う。のオーナーとしてトフィーノ リゾート + マリーナ、冒険のDNAを持つ高級ブティックホテル(リゾートの水上サウナに入る前に、スタンドアップパドルボードからカニのわなを設置することを考えてください)であるミッチェルは、ゲストをサーフラインを超えてより深い海に連れて行くことを目指しています。
「私はここの海が大好きです。それは私の癒しの場です」と彼は言います。 「この水域では、他の場所では見られないものが見えます。」そして、原生林を通る何マイルものハイキングコースと、小さな町の重みを上回るグルメシーンがあり、トフィーノ地上でも地上でも同じくらい多くのことが起こります。
立ち上がって輝け
「朝の気分転換のための私の日課は、チェスターマンビーチをずっと下って、そして戻ってくるまで走ることです。滑らかで平らな砂と、隣で打ち寄せる波の音が大好きです。その後、ドリフトウッドカフェに立ち寄ります。ウィッカニニッシュ イン太平洋の端にあるので、カプチーノとペストリーを手に取り、座ってちょっとした仕事をしましょう。」
落ち着きを見つける
「4月のように水が非常に透明なとき、植物プランクトンが本格的に開花するほど太陽が強くなる前に、私はできる限りフリーダイビングをします。クラークォット音。私にはマイケル・フェルプスのような肺はないので、50秒ほどしか座っていられません。それは水中ヨガのようなもので、深呼吸して心の平安の感覚を見つけます。そしてお腹が空いたら、ダイビングナイフでウニを割って、アザラシのように岩の上に座って食べます。」
午後の冒険
「私のボートは外洋に対応できるように作られています。そこでは、友人や家族と夏の日々を過ごすことができます。町のピクニック・シャルキュトリーで軽食を買って、沖合110マイルのようなところへ向かいます。何千頭ものイルカやザトウクジラがいます。ビンナガやハマチを釣り、船上でお寿司を作ります。」
風が強いとき
「トフィーノの魅力の 1 つは、沖合で天候が悪くなっても、他の場所でやるべきことがまだたくさんあるということです。海岸の霧から逃れられる入り江を目指します。夏には水温が 77 度まで上昇し、水泳に最適です。干潮時にツキノワグマが熱帯雨林から下りてきて海岸線で餌を食べるのが見える場所に錨を投げてみます。」
おやすみを言う
「5歳未満の子供が2人いるので、最近は夕食をほとんど家で食べています。夜遊びするときは、町一番のレストラン、ウルフ・イン・ザ・フォグに行きます。バーマネージャーのヘイリーは、ニューヨーク市レベルの素晴らしいカクテルを作ります。夕食後は、たいてい自宅のパティオでくつろぎます。私たちは幸運にもクラークォット サウンドを眺めることができます。ミアーズ島では、あらゆる色が渦巻く素晴らしい夕日が見られます。島は水面に完全に映る原生木で覆われています。ただそこに座って、太陽が消えていくのを眺めることができて幸せです。」
この記事は2022年4月号に掲載されました。コンデナストトラベラー。雑誌を購読するここ。