トンプソン シアトルが市内最高の新しいホテルである理由

建築家のトム・クンディグは、周囲の環境と相互作用する建物を設計することで知られています（壁サイズの窓が手動のクランクで回転して開く湖の家や、キャンプファイヤーの周りのワゴンに似た山の家を考えてください）。のためにトンプソン・シアトル、ダウンタウンにある新しい 12 階建てのブティック ホテル、床から天井までの窓が魅力的です。パイク プレイス マーケットそして客室のすぐ向こうにあるウォーターフロントは、彼の会社のコールアンドレスポンスのデザインを典型的に表しています。 「人々は都市に住み、都市を利用するために都市中心部に戻ってきています」とクンディグ氏は言う。 「この建物はその変化を捉えています。」

しかし、流行のベルタウンとサウス・レイク・ユニオンの周囲にあるこの地域でも、ツルの森が急速な商業復活の兆しを見せている。シアトルの最大の売りはその自然環境です。 158 室の客室のうち 4 分の 1 の客室 (すべてダークウッドのパネルに白、ネイビー、真鍮のディテールが施されている) からは、ピュージェット湾のエリオット湾の遮るもののない景色が望めます。シアトルの晴れた日には眩しく、灰色の日にはムーディーで瞑想的な雰囲気が漂います。ネストの屋上バーには高さ 120 フィートのデッキがあり、湾とオリンピック山脈のもう一つの景色をお楽しみいただけます。 「アジアに目を向けた太平洋岸の端のような、シアトル特有の雰囲気を醸し出したいのです」とクンディグ氏は言う。

そのアイデアは、トンプソンの魅力的で素朴なレストラン、スカウトに反映されています。このレストランでは、クイントン・スチュワートが地元の食材を使ったパック北西部のメニューを監修し、アジア風の影響を受けた10席のシェフズカウンターを備えています。この街のアクティブな雰囲気も証拠です。テイスティング メニューはホテルの中庭のアプリで始まり、屋上の食後酒で終わることもあります。スチュワート氏は「ゲストを椅子から立ち上がらせたいのです。」と語ります。