「イタリアのパリ」を訪れるべき理由

トリノは、良くも悪くもフィアットの代名詞であり、1900 年代初頭以来自動車メーカーの本拠地として、イタリア北部の都市としてイタリアのデトロイトとして不名誉な評判を集めてきました。しかし、もうだめです。フィアットの工場は、美しいバロック様式の教会や宮殿、18 マイルに及ぶ柱廊玄関、活気に満ちた文化シーン、そして素晴らしい食事や世界最高のワインで満たされたエレガントな都市を残して撤退しました。遠回りする価値がある理由はここにあります。

1. ここはイタリアのパリです

ル・コルビュジエが「最も美しい自然に恵まれた」都市と形容し、「小さなパリ」とも呼ばれるトリノの堂々とした優雅さと、イタリア アルプスの麓という完璧なロケーションは、他に類を見ないものです。その見事な宮殿には、サヴォイア家が統治し、ヴィクトル エマヌエーレ 2 世が初代イタリア国王となったこの街の王室の過去の威厳が今も残っています (あまり知られていない事実: トリノはイタリアの最初の首都でした)。市内中心部から少し離れたストゥピニジとヴェナリアの王宮もお見逃しなく。どちらも懐かしいですねベルサイユ、やり過ぎではないにしても。歩き回っていると、ポー川沿いの広大なヴィットリオ ヴェネト広場から、より親しみやすいサンタ テレサ広場やコンソラータ広場まで、市内の多くの広場を発見することができます。そこでは、地元の人々と交流したり、エスプレッソやコーヒーを飲んだりすることができます。試す市内に数多くある歴史あるカフェの 1 つで (エスプレッソとチョコレート)。

2. 王様のように食べる（そして飲む）

カプリのことは忘れてください。トリノは、次のようなボリュームたっぷりの料理で知られています。アニョロッティ（肉のラビオリ）とバローロ煮込み（牛肉のバローロ煮込み）地中海料理よりもフランス料理の影響を多く受けています。サン・サルヴァリオやクアドリラテロ・ロマーノの人気地区にある、伝統的な小さなトラットリーからトレンディでモダンなレストランまで、ここの料理は一貫して美味しいです。スカンナブーエそして三人のガリア人地元の定番料理を現代風にアレンジしたおいしい料理を提供します。ビジネス（細平打ち卵麺）とファッソーナ仔牛のスライス（地元産子牛のグリル）ミシュラン二つ星獲得コンバルゼロリヴォリにあるレストランは、シェフ、ダヴィデ・スカビンのマッドサイエンティスト的な創造性で知られています。どこで食事をするにしても、素晴らしい地元のワインをぜひ飲んでください。バローロ、バルバレスコ、バルベーラという恐るべき 3 品種に加えて、ルーシェやエルバルーセ ディ カルーソなどのあまり知られていない品種も探してみましょう。もう少し時間があれば、車で 1 時間かけてランゲ ワインカントリーを訪れる価値があります。絵のように美しいブドウ畑に囲まれながら、本格的なワインを飲むことができます。

3. あまり知られていない（しかし世界クラスの）美術館を訪れることができます

矛盾しているように思えるかもしれませんが、トリノは世界で 2 番目に重要な都市の本拠地です。エジプト博物館、カイロに続いて。この都市とエジプトとのつながりはサヴォイア時代にまで遡ります。当時、シャルル エマニュエル王が数百点の遺骨を入手し、それが現在の 30,000 点を超えるコレクションの基礎となりました。最近改装されたこの博物館の洗練されたモダンなデザインは、バロック様式の宮殿の雰囲気や見事なエジプトの工芸品とはまったく対照的です。必ず訪れてください。石棺のギャラリー（石棺ギャラリー）では、最も保存状態の良いエジプトの墓をいくつか見ることができます。

さらに型破りなのは、国立映画博物館モーレ・アントネリアーナは、新古典主義の正方形の基礎の上に、先端が空に伸びる奇妙な形のキューポラを備えた、トリノのシンボルとなっている高くて珍しい建物です。写真から 1890 年代の映画撮影の始まりまで、映画の歴史をたどる小さいながらもよく整理されたコレクションで、イタリアを代表するネオリアリズム映画やその他の映画のクールな小道具や当時の写真が収められています。博物館を散策した後、ガラス張りのエレベーターに乗ってモールの頂上まで行き、素晴らしい市街と山の景色を眺めましょう。軽食が必要ですか? 1階にイータリーの支店があります。

4. 現代アートシーンは歴史的アートシーンに匹敵する

トリノの魅力が最大限に発揮される秋に、トリノへの訪問を計画してみてください。涼しい気温が豊かな料理に適しており、白トリュフとポルチーニの季節（近くのアルバは白トリュフの世界の首都です）、そして国際現代美術展が開催されます。とても芸術的です毎年11月初めに開催されます。このショーは最先端のビジュアル アートに焦点を当て、30 か国以上のアーティストの作品を特集します。昨年の目玉は、マウリツィオ・カテランが監修した挑発的なインスタレーションでした。彼の種類のこの都市の有名な人物の多くをグロテスクに描いた (そしてしばしば嘲笑した) トリノへのオマージュです。同じ期間中に、Artissima への代替反応を訪問することもできます。とても準備ができていますでは、新進気鋭の国際的才能による現代美術作品を特集し、時には型破りな方法で街中の展示物に集められています。数年間、サン サルヴァリオ地区の店舗やデザイン スタジオは工業デザイン作品を展示するギャラリーとなり、近くのポルタ ヌオーヴァ駅さえも展示スペースに変わりました。

5. チョコレートはあなたの人生を変えるでしょう

チョコレートが大好きな場合は、理由 1 ～ 4 をスキップしてください。液体、固体、またはスプレッドのいずれであっても、ここのチョコレートは生活様式であり、信じられないほどおいしいものです。ここは、よだれが出るようなミルクチョコレートとヘーゼルナッツのミックスを生産した都市です。ジャンドゥーヤ、これは、誰もが大好きなスプレッドスナック (そう、ヌテラのことです) にインスピレーションを与えました。ジャンドゥジョットは、ひっくり返ったボートの形をした濃厚でしなやかなジャンドゥーヤ トリュフで、この街の甘いシンボルです。職人技を再発見したり、伝統的なチョコレートに新しいフレーバーを注入したりするショコラティエはたくさんいます。傑出したのは、グイド・ゴビノ、手作りのジャンドゥジョッティには熱心なファンがいます。トリノへの旅は、お酒なしでは終わりません。試すコンソラータ広場のカフェ・アル・ビセリンにて。ステロイド入りのホットチョコレート、試すチョコレート、エスプレッソ、生クリームまたはミルクを混ぜたもので、一日街歩きをした後に必要なエネルギー補給にぴったりです。