フィレンツェでやるべきこと: 地元の人が愛する 9 つのこと

3 人のフィレンツェ人が故郷でショッピング、食事、飲み物を楽しめるお気に入りのスポットを紹介します。

マッシミリアーノ・ジョルネッティ

サルヴァトーレフェラガモクリエイティブディレクター

「私は、ルネッサンス様式の宮殿の横で食前酒を楽しめる、豊かな芸術の歴史を持つ小さな街に住むのが大好きです。」

シブリオ: シェフのファビオ・ピッキは、パパ・アル・ポモドーロ、トマトのスープ、リボッリータ、有名なトスカーナのシチューなど、フィレンツェの伝統料理のライトバージョンを提供します。(Via del Verrocchio 8r; 39-055-234-1100; エントリーは $79 から)。

物質: 白いタイルと伝統的な料理が特徴の 19 世紀の施設。家で食べるような感じです(Via del Porcellana 25r; 39-055-212-691; メイン料理は 27 ドルから)。

進む: 1885 年のこのアイコンは、グローバリゼーションを乗り越えて生き残ってきました。オーク材のパネル、大理石のテーブル、そして最高においしいサンドイッチを備えた、一種の高級デリです。(トルナブオーニ 64r 経由; 39-055-211-656)。

トマソ・メラニ

革職人、ステファノ・ベーマーのオーナー

「フィレンツェの最高の職人技の店は、小規模な実験室のような雰囲気を持ち、家族経営を続けています。」

レザースクール: この革学校は、第二次世界大戦後、フランシスコ会の修道士らとともに革職人の家族によって始められました。学校はサンタクローチェのすぐ後ろにあり、敷地内のショップでは革製のアクセサリーを購入できます(サンジュゼッペ 5r 経由; 39-055-244-533)。

アレッサンドロより: 彼のジュエリーはすべて手作りであり、それぞれの作品が彫刻のようにユニークであることが保証されています。(S. ニッコロ 115r 経由; 39-055-244-747)。

ロレンツォ・ヴィロレージ: 彼は街で最も興味深くユニークな香水やローションの作者です。(Via de Bardi 14; 39-055-234-1187)。

ウンベルト・モンターノ

サンロレンツォ地区の新しいフードホール、メルカートチェントラーレの創設者

「フィレンツェでの食事の最も良い点の一つは、地元産の食材をオーガニックで季節に合わせた仕入れ業者が提供してくれることです。」

アット・ザ・ウォールズ(上): フレスコ画のあるジュディチエノタイ宮殿内にある、町で一番のレストランです。(Via del Proconsolo 16r; 39-055-240-618; メインディッシュは 45 ドルから)。