この魅力的なフランスの町は、混雑したプロヴァンスに代わるものです

この魅力的なフランスの町は、混雑したプロヴァンスに代わるものです

非プロヴァンスへようこそ。この魅力的な村は、有名な近隣住民が行うすべてのことを、より静かに行うだけです。

写真提供者: ブライアン・W・フェリー

非プロヴァンスへようこそ。この魅力的な村は、有名な近隣住民が行うすべてのことを、より静かに行うだけです。

南フランスの完璧な小さな町を想像してみてください。そして、6月にやってくる群衆、パリからのSUV、英国のセカンドホームランを想像してみてください。アヴィニョンの西40マイルにあるユゼスは、毎年恒例のこの移住を奇跡的に回避してきました。水曜日と土曜日の朝、エルブ広場の市場では、夏には完璧なシェーブル、冬には新鮮なトリュフが販売されます。また、場所テロワールに愛されるスポットキャビアドーベルジンそれとパスティスのグラス(33-4-66-03-41-90;プラットは10ドルから)。

夕方には地元の人々に加わり、ワインの注ぎ口石造りのアーチ型天井の下で郷土料理を提供しています (アントレ レ トゥール通り 6; 33-4-66-22-41-20;前菜は26ドルから)、 またはヨモギスタイリッシュな客室もいくつかあります(シュマン・ド・ラ・フォンテーヌ・オ・ブッフ。 33-4-66-63-94-14; lartemise.com; 300ドルから倍増;_ テイスティングメニューは 75 ドルから_)。または、近くのバロンの町までドライブして宿泊してください。ユリシーズ ハウス、17世紀しかし時代を超越したシックな (PL.ユリス・デュマ。 33-4-66-81-38-41;ダブルは245ドルから)。