オスカーに間に合うように、関係者が LA の好きなところを明かします
確かに、ゲッティやハリウッド ボウルについては知っていますが、「セプルベダの北行き車線にある小さな道路のくぼみ」や、香港のバン ジュムのスパイシーな中華麺、あるいは失われた有名人の靴屋についてはご存知でしたか (ジョン)トラボルタ、あなたの足裏が呼んでいます）？これでオスカーに間に合うようにセレブ、シェフ、ロッカー、作家、その他の LA 関係者が、奇妙で素晴らしいシティ オブ エンジェルズを訪れるお気に入りの新しい理由を明かします。勝者は順不同で、 です。 。 。
ザ・ビーチ・ハウス
「LAは華やかさと魅力の都市として見られているかもしれませんが、より質素な資力の人々のために建てられた豊かな建築の歴史もあり、それが評価されることはめったにありません。アネンバーグ コミュニティ ビーチ ハウス、2009 年 4 月にオープンしたこのホテルは、両方の伝統をうまく融合させています。この建物は、1920 年代にウィリアム ランドルフ ハーストが女優マリオン デイヴィスのために建てた邸宅の跡地に建っています。慈善家のウォリス・アネンバーグは、サンタモニカの不動産を修復するために 2,750 万ドルの助成金を提供しました。そこで市は建築家のフレッド・フィッシャーにコミュニティビーチセンターの建設を依頼した。フィッシャーは、古い建物をモダニズム的に再解釈して設計しました。いくつかの細部、特にスイミングプールに面した柱は、2 つの時代、2 つの精神状態への一種のリンクです。」
—トーマス・ハインズ 名誉教授、歴史学、建築学、カリフォルニア大学ロサンゼルス校。著者、太陽の建築: ロサンゼルスのモダニズム 1900 ～ 1970 年
415 パシフィック コースト ハイウェイ、サンタモニカ; 310-458-4904
劇場
「永久に建設中であるかのような町の一部では、海賊版劇場私の友達の新しいバンドがたくさん遊びに来る場所です。私はバフィー・セント・マリーのような素晴らしい、本当に珍しいアーティストをいくつか見てきました。それに、ブートレッグのことを知っている人はまだ多くないので、まだ秘密のような気がします。」
—ジョナサン・ライス シンガーソングライターポップデュオのジェニーとジョニーのために
2220 Beverly Blvd.、ウェストレイク; 213-389-3856
ピザ
「マリオ・バターリのモッツァは、角にあるピッツェリアと高級なオステリアで構成されています。私はそこで 30 歳の誕生日を迎えました。しかし今は、そこにあるのです。モザ2ゴー、それは史上最大の発明です。私は2日前にそれを食べました（私がどれだけ頻繁に贅沢をするかを示すために）。ビアンカは地球上で最高のピザであり、ハリウッド ボウルのピクニック バスケットには Mozza2Go が詰め込まれています。 。 。これ以上にLAらしさはありません。」
—アダム・レヴィンフロントマン、マルーン5
6610 メルローズ アベニュー、ハンコック パーク; 323-297-1130;前菜、$11–$24
屋上
「ベニスビーチの上に建つホテル アーウィンには、このおしゃれな屋上バーがあります。高い。海の眺めは、ボードウォーク沿いの他の建物に住んでいる人を知らない限り、ヴェネツィアの他の場所では見ることができないものです。低い椅子に座って、シャンパン カクテルを飲んだり、チーズの盛り合わせを食べたり、音楽を聴いたりすることができます。まあ、音楽はちょっと安っぽいですが、夕暮れ時には誰が気にするでしょうか。素晴らしいですね。」
—メレディス・スローン レイキ実践者
1697 パシフィックアベニュー、ベニス; 310-452-1111
ザ・バーズ
「私はクラブに行くのが好きではありません。なぜですか？ 5ドルのウォッカクランベリーやレッドブルのテキーラショットを飲みたくないからです。でも、最近はドリンクに重点を置いている店ばかりです」 —そして、単なる飲み物ではなく、このような私のお気に入りのバーが 2 つあります。ダウンロードそしてザ・パールズ。La Descarga は、ハリウッドの奇妙なエリアにあるラム酒専門バーです。秘密の入り口から壁のテクスチャー、バスルームの照明まで、古き良きキューバのエッセンスを取り入れたデザインになっています。混んでますが、人出はすごいです。ここでのデートで失敗することはありません。 Las Perlas は、私が大好きなメスカル専門のダウンタウンのバーです。子供の頃、よく土を食べていました。ダート！それが、私がメスカルのミネラル感があり、スモーキーで、焦げたような味が大好きな理由だと思います。」
—ブリシア・ロペスマネージングパートナー、ゲラゲッツァレストラン
ダウンロード、1159 Western Ave.、ハリウッド; 323-466-1324
Las Perlas、107 E. 6th St.、ダウンタウン。 213-988-8355
展示品
「もう飽き足らないよクリス・バーデンのアーバンライトの展示ロサンゼルス郡立美術館[LACMA]にて。このインスタレーションには、主にロサンゼルス中から集められた 202 個の 1920 年代の鋳鉄製ヴィンテージ街路灯が使用されており、神殿に導かれる光の森のような雰囲気を持っています。芸術、文化、啓蒙の殿堂としての美術館のアイデアを捉えながら、同時に街の暮らしを反映しているところがとても気に入っています。そして、LACMA は街路灯に太陽エネルギーを供給することでボーナスポイントを獲得します。」
—アリアナ・ハフィントン 評論家および共同創設者、ハフィントンポスト
5905 Wilshire Blvd.、ミラクルマイル; 323-857-6000
韓国式スパ
」Wiスパ、ウィルシャーとランパートにあるこの韓国料理店は 4 階建てで、完璧かつ容赦なく清潔です。子供たちを連れて走り回る韓国人家族と、足首までの深さの粘土ビー玉からオレンジ色の岩塩の塊まで、何かで満たされた熱い部屋があります。第五の要素。ストリップ モールほどの広さのスチーム ルームとホットタブ ルームが 2 つあり、性別ごとに 1 つずつあり、それぞれに冷たいプランジ プールがあり、最高のメニューを取り揃えた小さなレストランがあります。キムチ街のシチュー。とてもお手頃です。」
—クレイグ・ライト_ 脚本家および劇作家_
2700 Wilshire Blvd.、ウェストレイク; 213-487-2700
レコードストア
」折り紙ビニールは、IODA と Sony で音楽業界で働いていた Neil Schield という名前の男によって運営されています。彼は私がこれまで会った中で最もつながりのある音楽仲間の一人です。彼は幅広い素晴らしいレコードを持っているだけでなく、廊下ほどのスペースでベン・ハーパーやスーパーチャンクのような狂気のライブショーを行っています。」
—ジョエル・アーキロス_826LA エグゼクティブディレクター、非営利の執筆および個別指導センター_
1816 W. Sunset Blvd.、エコーパーク。 213-413-3030
ファーマーズマーケット
「私たちは料理をすることが多いので、これほど多くのファーマーズ マーケットはありません。いいえ、LA の社交の場として最適だから、ファーマーズ マーケットはあります。ドレスアップする必要もありませんし、誰と長く話す必要もありません」 ** で開催される新しい季節限定の木曜日の夜のマーケットに遭遇すると、あなたは環境的に正しいと見なされます。山城**—日本のお寺のような形をしたカル・アジアン・レストランは、美しく映画のセットのような外観を持ち、これまでで最もロサンゼルスらしいレストランです。街の素晴らしい夕日の景色を望むハリウッド ヒルズのはるか上には、おそらく 3 つの農家の直売所があります。しかし、たくさんのテーブルがあり、たくさんの調理済みの食べ物（韓国のショートリブと味噌の黒タコスが素晴らしい）、たくさんのアルコール（皮肉なことに自分自身を「アサイ」と呼ぶ男が好みのハーブと混ぜたアサイースピリッツがあります）。薬剤師）、とても見栄えの良い人がたくさんいて、完璧な天気、そして、少なくとも最後にそこに行ったときは、1歳の子供と私が撫でていたオオカミを救出しました。私たちはオオカミの窮状を心配しているからです。私たちはそういう人間なのです。」
—ジョエル・スタイン_ライター、 時間_
1999 年ハリウッド、シカモア アベニュー。 4月～9月の木曜日、 310-869-8979
メキシコ料理レストラン
「シカゴのシェフ、リック・ベイレスのロサンゼルス初のレストラン、レッドオー、素晴らしいメキシコ料理を提供し、素晴らしいテキーラ ラウンジもあります。ディズニーホールでのコンサートの後に友達を連れて行くのに最適な場所です。」
—グスタボ・ドゥダメル_音楽監督、ロサンゼルス・フィルハーモニック_
8155 メルローズ アベニュー、ウエスト ハリウッド; 323-655-5009;メインディッシュ、14 ～ 32 ドル。
ポットホール (真剣に)
「ちょっと恋心があるんです道路のディンプルヴェニス大通りのすぐ北、セプルベダ大通りの北行き右車線にあり、セプルベダ 3715 の向かい側にあります。それは長さ約 2 フィートのえぐれか空洞のように見え、おそらく何かの偶然の結果です。それはそこに存在することを意味するものではありません。その形にはわずかに揺れがあり、私はその横を通り過ぎたり、上を通ったりするときに微笑み、時には車輪でキスをするのが楽しみです。ブランクーシのような形をした独自の誠実さがあり、私はそれを私個人のマリリン・モンローのように扱います。」
—エド・ルシャ、_ポップアーティスト_
ザ・タコス
」リッキーズフィッシュタコスは、ロスフェリスのヴォンズ食料品店の向かいにある小さな駐車場にある、伝統的なエンセナーダスタイルのフィッシュタコスの屋台です。リッキー・ピニャは、エンセナダで調理する特製のコーマルを使用しており、料理のあらゆる側面に細心の注意を払っており、他人に揚げてもらうことはありません。彼はおそらくビッグネームになる可能性があるにもかかわらず、自分の場所に忠実です。リッキーは新しいスタイルの屋台の代表者でもあります。彼は Yelp で最高の評価を獲得しており、Twitter 化されています。彼は伝統的な屋台料理やラテン系レストランができることの素晴らしいモデルだと思います。」
—ビル・エスパルザ_ フードブロガー、ストリートグルメラ.com_
1400 N. バージル アベニュー、ロス フェリス;電話がありません
アートギャラリー
「マンハッタンで最も評価の高いギャラリーの 1 つを拡張したもので、L&M アーツほんの数か月前にオープンしました。この建物は、日本の建築家、安藤忠雄の弟子であるLAの素晴らしい建築家、クラパット・ヤントラサスによって設計されたもので、同じ種類の叙情的なミニマリズムが見られます。そしてインスタレーションは？見事な。ポール・マッカーシーとデ・クーニングの展示はどちらもとてもエレガントで、スマートに表現されており、間違いなく美術館レベルでした。」
—エドワード・ゴールドマン_KCRWのアートトークの司会者_
660 Venice Blvd.、ベニス; 310-821-6400
メンズウェアショップ
」すべてはジェイクだヴィンテージのメンズウェアがあり、素晴らしいです。すべてのアクセサリー、スーツ、帽子、美しいもの、美しいもの。そうですね、私は製作もカットも大好きです。私がメンズウェアに夢中なのは、完璧な仕立てと多用途性が大好きだからです。メンズウェアの場合、しつけステッチ、ポケットのディテール、カット、裏地、接着芯など、私が内部の秘密と呼んでいるものすべてが重要です。メンズウェアは素晴らしい仕立てがすべてであり、ジェイクスでは常に自分のデザインにインスピレーションを与えるものを見つけることができます。」
—キャサリン・“ジャニー”・ブライアント、_衣装デザイナー、マッド・メン_
4644 Hollywood Blvd.、ロスフェリス; 323-662-5253
空中ブランコ学校
「サンタモニカ ピアは、無料のワールド ミュージック コンサートや遊園地があり、いつも素晴らしかったですが、今ではTSNY ロサンゼルス、トラピーズ スクール ニューヨークの分校で、海を眺めながら空を飛ぶ方法を学ぶことができます。私にとってヨガは、あらゆる次元で視野を広げる方法です。空中ブランコの魅力は、恐怖を克服し、新しい方法で自分の強さと柔軟性を体験できることです。そして今、桟橋は大人の遊び場のようになっています。」
――シヴァ・レア、_ヨガの先生_
サンタモニカ桟橋。 310-394-5800
ハングアウト
」LAライブこれまで何もなかった場所に全く新しい場所を作りました。ショッピングモールではありませんが、レストラン、クラブ、劇場があります。ノキア シアターは大きなシアターです。私はピンク フロイドのロジャー ウォーターズを観に行ったところです。グラミー博物館がオープンしたときに行ってきました。ザ・リッツ・カールトンもそこにあり、私のレストランWP24は24階にあります。景色は美しいです。上からずっと下を見なければならないわけでも、下から見上げる必要があるわけでもありません。真ん中にあるから全部見えるよ。」
――ウルフギャング・パック、_シェフ_
800 W. オリンピック ブールバード、ダウンタウン。 866-548-3452
ナイトクラブ
「献金候補者全員がきわどいヌーディーバーに行き、RNCが費用を負担したために共和党全国委員会が問題になったときのことを覚えていますか? それはVoyeurでした。それで、私は報道業界の出身だったので、そこに行きたかったのです」盗撮私がロサンゼルスに引っ越した瞬間、バーの上に半裸のゴージャスな女性たちが天井からぶら下がっていました。エロダンスクラブのようなものですが、合法です。誰も実際に踊っているわけではなく、ただ美しく踊っているだけなのです。」
—ジェニファー・ゴールドバーグ_ マネージャー、フレッド・シーガルのロン・ハーマン_
7969 Santa Monica Blvd.、ウエストハリウッド; 310-255-1111
モール
」サンタモニカ プレイスかつては、ありふれた、ありふれた、陰気なショッピングモールでした。今、彼らはすべてをやり直しました。美しくてとても高級です。店舗のリストを見てください: Barney's CO-OP、7 for All Mankind、Tiffany & Co.、Bernini、Burberry、Ed Hardy。最上階には素晴らしいダイニングデッキがあり、高級レストランがたくさんあります。 「海を眺めながら食事ができる場所はどこですか?」と人々が尋ねるのは面白いことです。 「サンタモニカ プレイス モールについて聞いたことがありますか?」 」
—ジェームス・リトル_ ヘッドコンシェルジュ、ペニンシュラ ビバリー ヒルズ ホテル_
395 サンタモニカ プレイス、サンタモニカ; 310-260-8300
ジム
「私のジムの上の階に、と呼ばれる場所がありますピンクアイアン、ほぼすべてがピンク色（トレーニングルーム入口近くのソファは白）の女性専用パーソナルトレーニングジムです。重りはピンク色で、ハートが付いています。バービーのドリームジムみたいですね！私はそこでワークアウトしたことはありませんが、もちろん、それはどれほど楽しいでしょうか？」
—バリー・ジェイ_ 創設者、バリーのブートキャンプフィットネスセンター_
1106 N. La Cienega Blvd.、ウエストハリウッド; 310-360-7465
ゲーム
「今年は、レイカーズベンチUCLA卒業生のマット・バーンズとスティーブ・ブレイクを輸入した。突然、彼らはリーグで最も弱いベンチの1つから最も強いベンチの1つに変わりました。そしてシャノン・ブラウンは夏の間ずっとジムでジャンプショットを打つことだけをして過ごした。彼はいつもスラムダンクを決めてきたが、今年は素晴らしいアウトサイドシューターにもなった。つまり彼も新人選手のようだ。バーンズ、ブレイク、ブラウンなので、彼らは一緒にキラーBと呼ばれています。フィル・ジャクソンは人々に彼らをレネゲイズと呼ばせようとしたと思いますが、定着しませんでした。」
—ミケル・ジョレット_ フロントマン、空気中の有毒事象、LAのロックバンド_
ステープルズセンター、ダウンタウン。 310-426-6031
ケーブルカー
」エンジェルス フライトダウンタウンのケーブルカー鉄道は、もともと医師や弁護士がバンカー ヒルから急な坂を下りてオフィスに行くために 1901 年に開通しました。これは世界最短の鉄道で、丘を上り下りすると 1 セントでした。 1959 年、コミュニティ再開発庁は、バンカーヒルをきれいにする最善の方法は、単純に取り壊して巨大なオフィスタワーを建設することであると判断し、1969 年にエンジェルス フライトを撤去しました。1996 年に再開しましたが、安全上の理由から 2013 年に閉鎖されました。最後に、2010 年 3 月に再びオープンしました。古いLAが新しいLAになるのが大好きです」
—デビッド・L・ウリン、_ 書評家、ロサンゼルス・タイムズ_
351 S. Hill St.、ダウンタウン
スープ
「この韓国料理店は香港バン・ジュムは、ピリ辛中華麺、甘酢牛肉、セロハン麺の 3 つを販売しています。しかし、まだ2位と3位にも到達していません。スパイシーなヌードル スープは、私が生涯探し続けてきたものです。安くて、美味しくて、ソウルフルで、忙しくて、ゲットーで、愛されていて、教会です。これは技術的にはこう呼ばれますジャンボン、太陽の光を利用して 10,000 通りの方法で作られ、フライドチキンのように、それぞれの方法が常に最高であると主張します。でも、私は料理を作る人の延長線上にある料理を探しています。価格は 5.99 ドルです。 LAから来た人たちで賑わう、めちゃくちゃクールなマーケットにあるのに、ガラスの箱に入った中華鍋の向こうにいるおじさんがあなたのことを気にかけてくれてるのよ！」
――ロイ・チョイ_ カルバーシティの Chego レストランのシェフ兼共同オーナー、コギBBQトラック_
4317 Beverly Blvd.、ミッドウィルシャー; 323-663-3789
コンサートホール
「私が（コンサート会場で）最初に求めるのは音の質ですが、会場には良いものしかありませんでした」バレー パフォーミング アーツ センター。私が国内で演奏した最高のホールのいくつかに匹敵すると思います。そこに交響楽団を入れたり、ロックンロールやブロードウェイミュージカルを入れたりすることもできます。あのステージでオペラが上演できるのです！見た目はとてもモダンでありながらも温かみのある雰囲気を持っています。バレーに住むどれだけの人が、行きも帰りも渋滞と格闘することなく、車に飛び乗ってそこまで運転できることに興奮しているか想像するしかありません。」
—ドク・セヴェリンセン、_ジャズミュージシャン、元トゥナイトショーバンドリーダー_
18111 Nordhoff St.、ノースリッジ; 818-677-3000
ザ・カフェ
「LAでの私のお気に入りの新しい発見は、トレイルズカフェ、グリフィスパークにあるこの素晴らしいコーヒーショップは、ランニングのために公園に車で入ったときに見つけました。本当においしいコーヒーとおいしいキッシュやスコーンがありますが、私のお気に入りはラベンダーのショートブレッドクッキーです。」
—ピーター・クラウス_俳優、親子関係_
2333 ファーン・デル博士、グリフィス・パーク; 323-871-2102;ベーカリーアイテム、2 ～ 7 ドル
昔のお気に入りと新しい発見
「失われた」靴屋
「フェアファックスのどこかにメーターに小銭を入れずに駐車していたので、1ドル紙幣で4分の4をくれる店を探すために通りを歩いて行きました。目立たない店先に迷い込んだら、すぐに革の匂いが漂ってきました。 、接着剤、靴磨きなど、部屋全体に靴箱が積み上げられ、驚くべき有名人の名前が手作業でラベル付けされていることに気づきました。数例を挙げると、メアリー・J・ブライジ、アーノルド・シュワルツェネッガー、リンダ・カーター、フリップ・ウィルソン、ルーシー・アーナズなど、すべてが驚くべき並置でランダムに積み重ねられていました。たとえば、アーロン・スペリング夫人の上にジョン・トラボルタ、次にデビー・レイノルズ、そしてダイナ・ショアなどです。私は、この人たちの靴が入っていたのかを尋ねたくて、カウンターのベルを鳴らしました。が出迎えてくれたので、私は変化を求めてこの店を何度も探し続けましたが、見つけることができませんでした。その偶然性、神秘性、悲劇的な魅力が、ここをLAで大好きな場所にしています。」
—ダニエル・ミナハン_ 監督、トゥルーブラッド_
※お店を見つけましたが、ファブリツィオ・ボッテガ（903 N. Fairfax、West Hollywood）、しかしもう営業していない。おそらく、ミナハンが迷い込んだときに単にロックが解除されていたのかもしれません。 。 。 —編集者たち
コンビニエンスストア
「ウエストハリウッドのコンビニエンスストア、ピンクドットが大好きなんです。頻繁に行くわけではありません。一度しか入ったことがないのですが、とても照明が暗くて、病院の緊急治療室に入ったのかと思うほどでした。考えるのが好きです」 LAに行くときはいつもこの店について ここには、まるで合法的に駐車され、キャブレターのトラブルから一駅離れたところに、必死にゴムやブレスガム、そして魅力を求める本物の人々がいる。それおそらく決して来ないでしょう。それでも、一見普通に見えますが、傷ついた誇り高い顧客はまだビジネスで成功しようとしています、そして、彼らの勇気に勇気をもらいます。 , ピンクドットならタバコ1箱でもホテルまで配達してくれるなんてすごいですね！
—ジョン・ウォーターズ_ 映画監督、作家、一人芝居「This Filthy World Goes Hollywood」のスター_
8495 Sunset Blvd.、ウエストハリウッド; 323-656-6060
コリン・エリーによる写真
