レビュー：知雲
混雑した通りを抜け出して、この厳粛な聖域に足を踏み入れると、料理への野心から気を紛らわせることができません。
写真
この場所の雰囲気は何ですか？
千畝はミニマルでマジカルです。混雑した通りを抜け出して、この厳粛な聖域に足を踏み入れてみませんか。そこには、抑えられない料理への野心から気を紛らわせる余地はありません。
そして群衆は？
ダイニング ルームの定員はわずか 6 人で、食事の合間にはほとんど会話がありません。
ドリンクリストには何がありますか
日本酒とワイン。地下セラーにはフランスに偏ったボトルが 1,000 本近く保管されています。
わかった。注文の時間です。千畝さんの専門は何ですか？
シェフ古田敏の気まぐれに身を委ねる必要がありますが、心配する必要はありません。安心してご利用いただけます。ここのテイスティング メニューは、フランス料理の要素と中国本土の味を組み合わせたものです。夕方のある時点で、名物料理である子羊の炭火焼きが到着します。ぜひ味わってみてください。この先何年もそのことを思い出すことになるでしょう。
そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いますか？
スタッフは穏やかな口調ですが、ほとんど超自然的に気配りがあります。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?
婚約や大切な記念日など、人生を変える出来事のために、数か月前から予約しましょう。
