レビュー:アマン東京

シーンを設定する

伝説的なアマンの名前は、このホスピタリティ企業があらゆる場所に拠点を置き、目的地を高める不思議な方法で競合他社の上に後光のように浮かんでいます。ここでは、アマンの視点が東京に向けられており、ホテルタワーの高層階から遮るもののない御苑の景色を眺めることができます。そこは、熱狂的な光の街の中にある計り知れない静けさの領域であり、ここに住む建築家、今は亡きケリー・ヒルが、日本家屋の理念と、ロビーの屋内と屋外の空間の描写を、さまざまな素材を使って遊びました。天然素材。ここで一晩過ごすと、あるいは単なるアフタヌーン ティーでも、高級品を求める大勢の人々が自分たちを「アマン ジャンキー」と呼ぶ理由がわかるでしょう。

裏話

アマンのポートフォリオ全体の炭鉱のカナリアであるアマン東京は、都市に自然を取り込むというブランド初の都市エッセイでした。そして、言うまでもなく、これは大成功を収め、さらにいくつかの都市型不動産、すなわち最近オープンしたアマン ニューヨークの開発の先導となりました。

客室

特大の客室は、ヒルの日本家屋への思索を反映しており、五感を完全に魅了するために、妥協のない地元の雰囲気を取り入れた装飾が施され、上質な素材にこだわって無駄が省かれています。和紙で覆われたドアパネルをスライドさせると、中に石が敷かれたバスルームが現れます。開ける街を一望するバスタブ。

飲食

志向性のテーマは、アマン東京の飲食の提供、特にキーストーンのレストラン「ムサシ by アマン」で継続されており、同名のシェフが、広々としたヒノキ材のバーの向こう側で大満足の客におまかせスタイルの寿司や刺身を提供している。すべては武蔵自身が首謀しており、朝早くに市場で買った魚をはるかに超えています。休日には東京の向こうの山にこもり、そこで新鮮なわさびや米を農場で育てています。しかし、このお米はレストランの特製スパークリング日本酒を発酵させるためにも使用されます。日本語が話せない人にとっては、言葉の壁が多少のハードルになることもありますが、素晴らしい味と素晴らしい料理の盛り付けには翻訳は必要ありません。アマン東京に宿泊していなくても、ここでテーブルを予約する価値は十分にあります。

スパ

東京の高級ホテルには、スカイロフトの巨大なスイミングプールが当たり前だが、アマンが最も優れているのは、通りから 30 階以上高いところにある、アーチ型の石張りのアトリウムだ。雨の日の逃避行に最適なこのスパは、配電盤のような壁から発せられる心地よい光の下で乗客が特大デイベッドに横たわり、灰色のスモッグ雲の中を航行する宇宙船のような気分になります。

サービス

アマンでは願いを叶えることがゲームの名前であり、どんなご要望も心から叶えます。場合によっては、お客様のニーズを熱心に予想しているため、チェックインが完了する前であっても、翌日の朝食の正確な時間を尋ねられることもありますが、それはすべてシームレスなサービスを提供するという精神に基づいています。

近所

パンデミックの静寂の中で、アマン東京チームは、実店舗を超えて「東京 by アマン」の精神を拡大し始め、伝統工芸を専門とする何世代にもわたるビジネスの拠点である日本橋の隣接エリアでオーダーメイドのツアーの機会を手作りしました。アマン主導のツアーでは、ゲストはカスタムの着物を注文したり、自分の箸に彫刻したり、手作りの扇子を飾ったりすることができます。

何か言及すべきことはありますか?

アマンの最新の取り組みであるJanu Tokyoをチェックするのが待ちきれません。同社の中核的価値観にウェルネスに特化したひねりを加えた兄弟ブランドです。この輝く高級ホテルは、アマン東京からわずか数マイルの新しく開発された小豆葉台ヒルズに2024年3月にオープンしました。