到着した時の第一印象を教えてください。
サンフランシスコはブジー コーヒーが大好きです。典型的なミレニアル世代のカフェを想像しようとすると、おそらくセント フランクを思い描くのはそう遠くないでしょう。ミニマリズムを象徴する風通しの良い 2 階建ての建物で、白いタイル、明るい色の木のアクセント、その下にエスプレッソ マシンが隠された特注のバーがあり、サンフランシスコにちなんで非常に微妙な名前が付けられています (サンフランシスコ = セント フランシス = セント フランク) ）。
観客の様子はどうでしたか？
朝になると、裕福なロシアン ヒル地区のあらゆる年齢層のヤッピーが集まります。日が経つにつれて、群衆のほとんどは仕事を終えてエスプレッソを飲む 20 ～ 30 代の若者になります。
聖フランクの信者はかなりおしゃれです。ここにはビーニー帽、フライ ブーツ、シャンブレー、タトゥー、V ネックがたくさんあります。
何を飲めばいいでしょうか？
ソンティーを提供していますが、それはすべて倫理的に調達されたコーヒーに関するものです。彼らの特製ビールは月ごとに変わるので、何か新しいものを試すことができます。冒険したいなら、トニックと氷の入ったグラスにエスプレッソを注ぐカフェトニックをお試しください。
決められない場合は、カフェラテ、エスプレッソ、ホットブラックコーヒー、コールドブリューの 4 つの方法でその瞬間のコーヒーを淹れるテイスティング フライトを利用しましょう。インスタ映えするかわいいカップに並べられます。 。
メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
選択肢はディスプレイにあるペストリーに限られます。のクイニーアマンクロワッサンとケーキの間の一種の愛の子のようなもので、キャラメル化された生地でふわふわです。チョコチップトフィークッキーや季節のフルーツのガレットも人気です。ハムとチーズのクロワッサンなどのセイボリーメニューもあります。
そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか？
とてもクールなバリスタを恐れる必要はありません。彼らは噛むこともなく、コーヒーについて少し説明してくれました。そこで働く人々の豆に対する情熱は、美しいラテフォームアートなどの細部にまで伝わってきます。列が蛇行し始めても、彼らは物事をうまく進め、注文を効率的に提供します。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?この地域にいて、しっかりとしたカップを探しているなら、これが最適です。友人と近況を報告するのに悪い場所ではありませんが、仕事でここに来る人も多いので、静かに会話するのが最適です。
混雑していなければ、小さなテーブルと窓から差し込む柔らかい光も、本を読みながら落ち着くのに最適な場所です。
