レビュー: フレッズ

Kanon

レビュー：フレッドさんの

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シドニーの都会の洗練された地区にある広大な田舎のキッチンのように、Fred's には Chez の跡が付いています (シェフのダニエル・アルバレスが数年間過ごしたパニースにあるように)。つまり、地元の旬のものへの探求が見事に実現されているのです。しかし、しっかりとした味わいと独創的な料理はすべてアルバレス独自のものです。シドニーがこの場所を愛しているのも不思議ではありません。

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$$$ |オーストラリア、シドニー、199 George St.
一流の景色とシドニー最大の屋外温水プールを備えた、国際的なジェットセット向けの洗練された超高層ビルです。
1,000 ヘクタールの黄褐色の茂みの中に人里離れ、砂糖のように白いビーチに囲まれています。
$$$ |オーストラリア、ベインズ、870 Victoria Hwy
$$ |オーストラリア、ロードハウ島、ラグーンロード
$$ |オーストラリア、メルボルン、650 Lonsdale Street
テティアロアの私有環礁はタヒチ島からわずか 48 キロ北にありますが、そのプライバシーと手付かずの美しさでは、はるか遠くにあるのと同じかもしれません。