到着した時の第一印象を教えてください。
時々、ニューヨーク市レストランの豊かな雰囲気は、店内の広さから生まれます。ファンの間で EMP と呼ばれるこの建物も例外ではありません。そびえ立つデコ スペースは、より穏やかでより調和のとれた対称的な雰囲気を作り出すことを意図して建築家によって再設計されました。彼は成功し、その空間は豪華で歴史的な雰囲気を保っています。ハンガリーの芸術家によるゴージャスな青い水彩画が、中に入るとすぐ道の向こう側できらめきます。一見しただけで心安らぐと同時に刺激的な場所です。
観客の様子はどうでしたか？
あなたの周りにいるほとんどの人は、ここに来ることに興奮しており、その気分を味わうために多額の現金をつぎ込んでいます。ダイニング ルームのテーブル 1 席で約 300 ドルです。つまり、彼らはこのレストランが非常に重要なタイプの人か、お金が重要ではないタイプの人のどちらかであるということです。
何を飲めばいいのでしょうか？
この特定のリストではアメリカ地方のワインが強みであり、カクテルは料理の質に合わせて賢明に作られています。
メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
セットメニューはその日のオーダーです。運が良ければ、きちんとしたEMPのロゴが入った缶に入った豪華なキャビアを手に入れることができます。ロブスター・ニューバーグなどの定番料理と並んで、風味豊かな白黒クッキーや根セロリの黒トリュフ添えなどの珍しい料理も期待できます。 2013 年以来、トップ 10 レストランに 6 回ランクインしており、10 回目のコースを終える頃にはその理由がわかるでしょう。
そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか？
サーバーは学術的なもので、ほとんど故障していますが、自分が何をしているのかを知っており、快適に過ごせるようにしてくれます。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?
ここは記念日の食事であり、義理の両親に好印象を与え、彼に結婚を申し込むような場所です。 600 ドル以上であれば、99% の人にとっては贅沢な買い物です。
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