レビュー：プリマ
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トンプソン ホテルの向かいにあるにぎやかなガルチ地区にあるプリマは、レストランであると同時に英国人アーティスト、ブルース マンローによる巨大な光ファイバーによる光の彫刻の展示物でもあります。しかし、芸術は食べ物から気を散らすものではなく、それを補完するものです。シェフ サルバドール アビラのテネシーでの育ちとメキシコのルーツは、子羊のグリル「チョリソ」と焦がしたアボカド サルサ添え、タコのアラ プランチャとコーンとチミチュリのような料理に組み合わされています。
トンプソン ホテルの向かいにあるにぎやかなガルチ地区にあるプリマは、レストランであると同時に英国人アーティスト、ブルース マンローによる巨大な光ファイバーによる光の彫刻の展示物でもあります。しかし、芸術は食べ物から気を散らすものではなく、それを補完するものです。シェフ サルバドール アビラのテネシーでの育ちとメキシコのルーツは、子羊のグリル「チョリソ」と焦がしたアボカド サルサ添え、タコのアラ プランチャとコーンとチミチュリのような料理に組み合わされています。
