レビュー: クウク

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レビュー:クーク

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改装された大邸宅内にある「K'u'uk」では、シェフのペドロ・エヴィアがさらに分子的になって、タコのようなマヤの古典料理を芸術的に盛り付けたバージョンを提供します。茶屋(苦い緑色)とチェック、柑橘類、ヤムイモ、ラズベリーのボリュームたっぷりのサラダ。

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