到着した時の第一印象を教えてください。
エッジの効いた装飾とナイトクラブの雰囲気を持つ MAD は、テキサスにあるユーロのナイトライフを少しだけ再現したものです。忘れられない空間を作り出すために、デザイナーのラザロ・ローザ・ヴィオランは以下からインスピレーションを得ました。マドリッドの美食、70年代と80年代の映画、音楽、演劇。
観客の様子はどうでしたか？
着飾った人々はパーティー気分。
何を飲めばいいでしょうか？
MAD の素晴らしいドリンクはポップ カルチャーを反映しています。たとえば、Ain't Nothing But a G Thang にはジン、白ワイン、オレンジ ビターズが入っています。ワインリストが薄く感じられる場合、つまり各色に数品しかない場合、それは毛羽立ちを最小限に抑えるように設計されているためです。
メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
メニューには、トマトジュレを添えた家宝トマト、スペイン産ピパラペッパー、ガーリックブロッサムから、ロジャーが伝統的なブラックプディングをアレンジしたスペイン産ブラックプディングのフリッターまで、モダンな（シェフのルイス・ロジェが「狂った」と呼ぶかもしれない）ひねりを加えたスペイン料理が揃っています。
そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか？
サービスは素晴らしく、遅延もなく、クリスマスプレゼントのようにコースが次々と登場しました。必ずバーテンダーにチップを求めてください。最近の訪問で、サンディア サグラダ ジン & トニックは非常に人気があり、毎晩 150 ロットが完売することを知りました。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?
ナイトクラブの雰囲気を備えたモダンでエッジの効いた体験をお探しなら、ぜひお越しください。白いテーブルクロスをかけて静かな食事を探している人は来ないでください。 MAD は、チフーリのシャンデリアから階段に至るまで、完全に感覚的な体験です。
