まずは概要から始めましょう。
多くの人が街で最高のフムスと考えるものや、その他の魅力的な中東のベジタリアンサラダや焼き菓子の本場カナーンは、イスラエル人のオズ・ベン・デイビッドとパレスチナ人のジャリル・デビットによって設立されました。プレンツラウアー ベルクのヘルムホルツ広場のすぐ北にある、活気に満ちた居心地の良いピーコックブルーと白の空間で、カナーンはランチにはさまざまな小皿料理を、ディナーにはシェアできる大盛りのメゼとメイン料理を提供しています。 (強くお勧めします) 予約をしていない場合は、ほぼ確実に列に並んで注文し、食べ物が提供されるまで少し待たなければなりません。ここは非常に人気のある場所です。
かっこいいですね。ここで食事しているのは誰ですか?
安くて美味しい食事を求めて、幅広い年齢層の人々が集まります。ベルリンに定住した外国人や、ガイドブックを手にベルリンを訪れたばかりの人たちの両方から、英語やその他のヨーロッパの言語がたくさん聞こえてきます。少し静かで家族向けのブランチです。週末のみ提供されており、トマトペッパーソースとフェタチーズのオムレツ、シャクシュカ、ピスタチオクリームとベリーのパンケーキと一緒に、おいしい前菜のセレクションをシェアできます。ソースを注文します。
飲み物について何か知っておくべきことはありますか？
アラックはアニス風味のアルコールで、レモネードとパッション フルーツ、ザクロとクランベリーのレモネード、またはアーモンド リキュールなどとブレンドされます。さわやかなノンアルコールのオレンジブロッサムレモネードやザクロクランベリーレモネードのほか、ビールやイスラエルワインも各種取り揃えております。
食べ物はどうですか？何しなければならない私たちは注文しますか？
ここでは自家製フムスが主役で、そのまま、または卵とナスを加えたもの（フムス・サビッチ）やソースを添えたものなど、いくつかのバリエーションで提供されます。タタビレ、パレスチナのガーリックレモンドレッシング（フムスガザ）。 （さあ、全部食べましょう。） ランチには、小皿料理をいくつか加えましょう。ナツメヤシ、ザクロ、フェタチーズ、ピスタチオ、塩漬けナッツを添えたバルサミコドレッシングのビーツのカルパッチョは絶品です。友人とディナーに訪れて、クリーミーなヨーグルト ソースとザクロの種を添えたやみつきのソフト ポテト餃子など、セット メニューに含まれる 6 種類のメッゼをすべて試してみてください (アラカルトは利用できません)。デザートの選択肢は少ないですが、特に濃厚なチョコレートとタヒニのムースは試してみる価値があります。
このサービスについてどのように説明しますか?
フレンドリーですが、夕食のラッシュ時にはしばらく待つことが予想されます。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?
誰にも負けないフムスを求めてお越しください。他の素晴らしいベジタリアンプレートもお楽しみください。
