レビュー: アーバン カウボーイ デンバー: ファーストイン

なぜ予約するのか?不遜なホテル グループ アーバン カウボーイの 4 番目の店舗は、ダウンタウン郊外にあるランドマークとなる 1880 年代の邸宅を敬意を持って保存することで、ついにブランドのノスタルジックな西洋の美学を実際の西洋にもたらしました。デンバーそこに風変わりなデザインとくつろぎのホスピタリティを吹き込んでいます。

シーンを設定する若いカップルからブルックリンそしてナッシュビル—アーバン カウボーイの支持者—は、アンティークで満たされた応接間のスウェーデンの 60 年代の長椅子で、昔ながらのボード ゲームをプレイしたり、クラフト ビールを飲みながらリラックスしています。サウンドトラックは「A Tribe Called Quest」から「John Denver」に移ります。落ち着いたアロハシャツとジーンズを着たスタッフが、40代のカップルを指導している。建物の歴史について、曲がった床と、建物の元の所有者である「ハッピーハッター」とその妻レイチェル・シュライアーの肖像画を描いた額入りの新聞の切り抜きを指摘した。午後 5 時頃、宿泊客は隣の古い馬車小屋がレストランになった場所で飲み物を求めて歩き回ります。シンシナティにあるウッドン・ニッケル・アンティークスの1800年代の手彫りの木製サルーン・バーは、すでにフィルソンのフランネルと羽根の散りばめられたケモサベのカウガールハットを着た流行のデンバーライトで溢れている。 3 人のバーテンダーが注文に対応し、店員がぎっしり詰まったテーブルに泡立つ薄い生地のピザを提供するため、見知らぬ人でもすぐに友達になれます。午後 10 時までには、宿泊客と地元の人々が、温かいトディを食べながらくつろぎます。

裏話帽子職人から不動産王、政治家に転身したジョージ シュライアーは、デンバーの著名な建築家フランク E. エドブルックに依頼して、このクイーン アン スタイルの邸宅を 1880 年代に設計しました。彼の命令は、当時の建築様式を避けることだった。その結果、アーバン カウボーイの背後にあるデュオ、ライアン ポーターとジャージー バンクスが保存するために 3 年近く精力的に取り組んできた影響の寄せ集めが生まれました。夫妻は、歴史的資産を再活性化するオハイオ州の不動産会社GBXグループとヒストリック・デンバーと協力し、階段の手すりに彫られたガーゴイル、複雑な花柄の漆喰壁、刻まれたバイエルンの白鳥など、当時の細部の多くを復元した。 (シュライアーのドイツ伝統への敬意)、そして 8 つの華やかなアート タイルの暖炉。ニューヨークを拠点とするホテルおよびデザイングループの4番目の店舗は、デンバー出身のバンクスにとって、ある種の故郷への帰還となる。

部屋このブランドのホテル ポートフォリオの中で最も広い 16 室の客室は 2 つのフロアに分かれており、それぞれが独自のレイアウトとデザインを備えています。対照的なプリントとパターンのワイルドなパッチワークは、キット ケンプやマッケンジー チャイルズのようなマキシマリスト デザイナーを彷彿とさせますが、素朴なひねりが加えられています。客室は、ペンシルバニア州プリントバーグ スタジオのアーティスト、クリントン ヴァン ゲマートが制作した豪華なブロックプリントの壁材で包まれています。彼の約十数種類のプリントは、気まぐれな翡翠色のトランペットの花の蔓から陽気な赤いケシまで多岐にわたり、大胆なペンドルトンの寝具やカラフルなキリムの敷物を背景にしています。 5 つのカテゴリーの客室の中で、ポニー スイートは最も小さいですが、一人旅。黒いスペードの壁紙にちなんで名付けられたギャンブラーには、バスタブの真上に天窓があります。邸宅の「オニオン」タワー キューポラにひっそりと佇むハネムーン スイートは、宝石色のステンドグラスの窓の下に 2 つの爪足浴槽が並べられ、レースの靴下を思わせるきらめく黒い壁画に囲まれた、まさに注目の的です。ローゼズのように、独立したバスルームではなく部屋の中央にシャワーがある部屋もあるので、控えめかどうか事前に尋ねてください。

飲食ブルックリンのカルトピザ店ロバータズとコラボレーションしたパブリック・ハウス&レストランはナッシュビルで大ヒットし、アーバン・カウボーイがそのコンセプトをデンバーに持ち込んだ。邸宅のかつての馬車小屋内に位置する、照明を落とした親密な空間は、ホテルの歴史的な雰囲気を伝えていますが、ブリキの天井からアンティークの木製バーに至るまで、すべてが保存されているのではなく、調達されています。薪オーブンで、ビー スティング (トマト、モッツァレラ、ソプレッサータ、バジル、チリ、ハチミツ) などのロバータの定番メニューや、ウルスラズ パラダイス (クラム パイのおいしいリフ) などのデンバー限定メニューを含む、薄い生地のナポリ風パイを焼き上げます。 。メニューは簡潔ですが、それでもナッシュビルよりもしっかりしていて、ピザにとどまらず、手作りのパスタ(私が訪れた夜に登場したマルタリアーティ・オックステール・アン・フォルノはまさに雪の夜に食べたいものでした)、シンプルですが完璧に仕上げられたサラダ、スナックなどがあります。 、ロールピザや自家製ストラッチャテッラなど。食品配達のフラグに使用されているレトロなスキー バレエの写真に注目してください。

ブランドのベテラン飲料責任者であるアレックス・ジェイは、タイム・ウィル・テル(バーボン、グラッパ、バナナ・リキュール、スモーク)など、人気のパブリック・ハウスの昔ながらの新鮮なレシピと、この場所でしか見られない新鮮なレシピなどの代表的なカクテル・メニューを作成しました。 。バーはすぐに混雑し、ディスコや 90 年代のヒップホップのサウンドトラックが大音量で流れます。会話を楽しみたい場合は、小さな屋外パティオの暖炉のそばの席を確保してください。ホテル内のパーラーにはゲスト専用のワインバーが年末までにオープンし、午前7時から淹れたてのコーヒーを楽しめます。

客室には、トリュフ ポテトチップス、チマンゴ チリ ピーチ リングなどの高価なグルメ スナック、カウボーイ クランチやホット ココア & マシュマロなどのコロラド風フレーバーのコンパルテスのチョコレート バーが揃っています。

スパスパはありませんが、各部屋には、手で打ち出された銅製の巨大な猫足浴槽に加えて、バスソルト、オイル、キャッツキルに拠点を置くアロマセラピーの専門家による特注のバスソークなどの職人技の入浴用具が有料で備わっています。何千も。

近所ホテルは、アップタウン、キャピトル ヒル、ダウンタウンの 3 つの地区の交差点にあるコロラド州議会議事堂からわずか数ブロックの場所にあります。近年このエリアはブームになっています。南部のような素晴らしいレストランイタリア語スポットカバー、フィルモア オーディトリアムやオグデン シアターなどのライブ音楽会場はホテルから徒歩 15 分以内です。

サービス控えめでカジュアル。ルームサービスやコンシェルジュを期待しないでください。ホテルには朝7時からスタッフが常駐しています。午後 11 時まで 建物の歴史に興味がある場合は、チームがさまざまな建築上の特徴や楽しい事実を紹介するマニアックなツアーを喜んで提供します (コロラドの名前の由来はスペイン語で、「色付きの赤」を意味する言葉であることを知りました) " そのため、ホテルの壁はブルゴーニュ色です。)

家族向け子供たちを家に残してください。潤滑油やマッシュルーム チョコレートなどの変わったアメニティに加え、深めの浴槽もあり、週末を過ごしたいカップルに最適です。

エコへの取り組みUrban Cowboy は、適応的な再利用精神で知られています。敷地全体が取り壊されるのを免れ、高層ビルに生まれ変わった。また、このような歴史的な建物のエネルギー消費を大幅に削減する、非常に効率的で環境に優しい機械システムも導入しました。

アクセシビリティADA ランプを出てすぐの 1 階に、ADA 準拠の部屋が 1 室あります。

何か言及すべきことはありますか?むき出しのレンガの壁とビンテージのスキー装飾が施されたキャビン ルームは、都会の山から逃れられるような雰囲気ですが、馬車小屋のバーの上にあるため、少し騒々しいかもしれません。パイプが古いため、時々隣の配管の音が聞こえます。