De L'Europe アムステルダムを予約する理由
活気に満ちた街の中心部にある、格式高い大名門の 5 つ星ホテルに甘やかされるためにアムステルダム。
シーンを設定する
19 世紀のルネッサンス様式の建物は、アムステル川とロキン運河の交差点にそびえ立っています。左を見ると国立バレエ団の曲線がわかります。ベッド数 107 室のこのホステルリーは、活気あふれる活動の場です。暖かい季節には、美術館に疲れた常連客がウォーターフロントのテラスでアペロールを楽しみます。気圧が下がると、訪問者は鏡張りの壁と豪華なシルクやベルベットが特徴の豪華なロビーに避難するか、スタイリッシュなプロヴァンス風ビストロ「マリー」に足を運び、その後フレディーズ・バーで寝酒を楽しみます。人が少ない街で大ヒットの豪華ホテル、これはアムステルダムのクラリッジズまたはル・ブリストルです。新しい棟の t'Huys にはフラワー ショップ「Wunderkammer」があり、フラワー アーティストが厳選した商品を展示しています。
裏話
かつての防壁の跡地に建つこの美しい 19 世紀の建物は、かつては「紳士の名高い旅館」として使われていました。 1950 年代以来、この建物はハイネケン家によって所有されており、壁には印象的なオランダ美術コレクションが飾られ、隣の建物も着実に取得してきました。大規模な再開発を経て再オープンしたばかりで、3 つの新しいレストランと、ファッションとデザインの世界の名前を冠した新しいスイートが備わっています。
部屋
8 つのトゥイス スイートは、ビビ ファン デル フェルデンの深いぬいぐるみや彫刻のアクセントから、ラヴェスティン ギャラリーが厳選した現代の写真で飾られた壁に至るまで、すべて個別にデザインされています。来年にはさらに6名が登場し、デザイナーも発表される予定だ。それ以外の場合は、水路を見下ろす部屋を選択して、驚くほど瞑想的な景色を楽しみましょう。ベッドは 400 カウントのサテンシーツと深いココマット マットレスで覆われ、特注のブロンズとティールの幾何学的なシルクのヘッドボードが付いています。客室全体に艶のあるベルベットのアクセントが温かみを加えており、床から天井までの大理石のバスルームには床暖房が備わっており、ディプティックのアメニティが揃っています。
飲食
部屋に足を伸ばすことができない場合は、素晴らしいマリーズでテーブルを確保してください。柔らかなバラの長椅子、ミント グリーンのミッドセンチュリーの椅子、打ち寄せる波のトランス状態を思わせる眺めが特徴のこの店は、バターをたっぷりかけたホワイト アスパラガスやタルタル ステーキのプレートを提供する街で最もおしゃれなスポットの 1 つです。ハイネケンのいとこにちなんで名付けられたこの料理は、コートダジュールでの彼女の旅行からインスピレーションを受けました。ミシュランの 2 つ星を獲得したフロールでは、週末に市外の農場を訪れて調達した料理を提供する、意識の高い高級レストランを提供しています。北海カニのサワーマルメロジェル添え、アンズタケ、クルミの葉、火で調理したブルーベリー塩漬け添えナスのステーキなどをお楽しみください。イタリア料理に特化した Trattoria Graziella は、上品なサーモン、クリーム色の配色、午後の昼寝を誘うスパゲッティ カルボナーラで家族連れの味方です。夜型の人は、フレディのデリエールで磨かれた革張りの肘掛け椅子に座って寝酒を楽しむこともできます。このバーは、アルフレッド 'フレディ' ハイネケンの食後のお気に入りの場所にちなんで名付けられました。
スパ
地下にある金のモザイクのル スパには、小さなジムと機能的なプールがあり、ゴーグルは家に置いておきますが、植物ベースのマリー ヴェロニク フェイシャルから若返りスウェーデン式マッサージまで、スキン インスティテュートが厳密に編集したトリートメントのコレクションもあります。
近隣/地域
美術館やギャラリーのほか、独立系のショップやカフェが立ち並ぶマレ地区を彷彿とさせるナイン ストリートにも便利な場所にありますが、混雑する場合があるので、時間を賢く選んでください。マリーからの食事付きのリバー クルーズは、市内を探索するより穏やかな方法です。また、電動自転車に乗って、芸術品や骨董品の宝庫であるシュピーゲルクヴァルティアーまたは「ミラー クォーター」に行くこともできます。いくつかを探してください市内の先駆的なレストラン、たとえば、瞬きするだけで忘れてしまうようなワイン中心の De Juwelier では、バーで牡蠣をつまみながら、エリック・イッスリーのシャンパンを飲みながらアミガサタケの香りをまとったメルルーサの長いランチに変わります。
サービス
洗練されていて知識が豊富な、特に優れたソムリエとバーテンダーに感謝します。コンシェルジュは非常に親切で、渋滞を回避するためのヒントを提供してくれました。その中には、シルクハットをかぶった運転手が同行する電動バギーで駅 (ここはアムステルダムです) までスムーズに移動するという、ヨーロッパでの最も思い出に残る体験の 1 つも含まれていました。
家族向け
キッズクラブや特定の家族向けエクスペリエンスはありませんが、プレミアムデラックスカテゴリーの客室は相互接続できます。コンシェルジュは、ホテルのパネル張りのビンテージ クルーザーでのプライベート リバー クルーズや家族でのサイクリングなど、適切な地元のアクティビティを手配します。
エコへの取り組み
De L'Europe はヨーロッパで最初のホテルでした。アムステルダム環境に配慮したおもてなしが評価され、Green Key Goldを受賞しました。オランダでミシュランの星を獲得した最年少シェフである料理ディレクターのバス・ファン・クラネンは、チームの毎週の田舎への旅行に基づいた主に植物ベースのメニューで持続可能性に焦点を当てています。
アクセシビリティ
De L'Europe Amsterdam は車椅子に対応しています。ホテルにはスパへのアクセスを含むエレベーターが 4 基あり、マリーのテラスを除くすべてのレストランは車椅子でのアクセスが可能です。また、幅広のドア、調節可能なシンクの高さ、手すりを備えたアクセシブルな客室カテゴリーもいくつかあります。アクセスしやすい客室を希望する場合は、予約時にその旨を明記してください。
言及すべきことが残っている場合
ファン・ゴッホ美術館との提携関係は継続しており、同美術館の展覧会「セーヌ川沿いのファン・ゴッホ」への独占入場が含まれる。 2024 年 1 月 14 日まで、ホテルの VIP 文化パッケージでは、ホテルの客室またはスイートの 1 つに 2 泊の滞在、VIP 展覧会チケット 2 枚、博物館往復のボートによる展覧会への独占アクセスが提供されます。アムステルダムは来年の創立 750 周年記念式典に向けて準備を進めており、年間を通じてイベントやパーティーが開催されます。
