第一印象は？
ゲイル ホテルのすぐ裏手にある (ホテルのロビーを通って長い道を進むこともできますが、できれば素敵な小さな裏のテラスから入ることもできます) この親密な密酒店は、カクテルを通じてこの建物の 1941 年の起源に敬意を表することを目指しています。低く下げられたダークレザーの長椅子とそびえ立つ天井が特徴のこのカクテル クラブは、まるで入店する直前に宇宙開発競争時代の広告マンにマティーニを提供していたかのようです。
それで、そこには誰がいますか？
厳密にはホテルのバーですが、ザ リージェントは 2013 年のオープン以来、カクテルに真剣に取り組む地元の人々を魅了しており、ある程度のリピート ビジネスを行っています。常連客はバーを好むようですが、実際の、生の、聞こえる会話を楽しみたい少人数のグループは、限られたフロアスペースに並ぶミニバンケットで居心地よく過ごすことができます。 (開くまで待たなければならなかったとしても驚かないでください。)
飲み物はどうですか？
有能なバーのスタッフが常に何か新しいものを作り上げている一方で、季節に合わせた日替わりメニューが黒板に書かれていることが多いですが、多くの常連客は古典的なものを好む人が多く、ネグローニス、ピスコサワー、ヘミングウェイのダイキリが常にミックスされています。
何か食べるものを注文する価値もありますか?
ドルチェ (ホテルの正面部分にある堅実なイタリア料理店) のご厚意により、バー軽食のメニューは少ないですが、キーワードは「小さい」です。食事をしたい場合は、食前または食後にここを利用してください。お酒のお供に少し食べれば満足できるでしょう。
スタッフの対応は正しかったでしょうか？
バーのレトロな雰囲気を引き立たせるおしゃれなベストとネクタイを着飾ったリージェント チームは、バーが何をしているのかをよく知っています。ドリンクをシェイクするときもステアするときも、すべての動作が意図的に振り付けられており、完璧なカクテルを作ることを目的としています。スペースが狭いため、特に週末の夜は混雑する可能性がありますが、たとえバーの奥に数人しかいない場合でも、バーテンダーはあなたがそこに立っていることを知るコツを知っており、バーに座るのにそれほど時間はかかりません。認められる、または送達される。
結論: 私たちは何のためにここに来たのでしょうか?
素晴らしいカクテルがあれば、そして素晴らしいカクテルだけがあれば、クラシックなお酒をゆっくりと楽しむのに、ザ リージェント以上に適した場所を見つけるのは難しいでしょう。ただし、その規模から判断して、最高の体験をするにはスタッフを少人数にしておくか、バーの席に座って一人で過ごすこともできます。
