第一印象は？
Velvet のインテリアは、その名の通り、照明が低く、低く、滑らかに見えます。バーには一人飲みに最適な椅子が 6 脚ほどあり、周囲には友人や恋人とくつろげるブースがいくつかあります。ダークな壁と室内装飾により、飲み物と会話に集中できる親密な雰囲気が保たれ、テーブルの数が控えめなので、夜は賑やかになることがあっても、雰囲気が過度に騒々しいことはありません。
混雑状況はどうですか？
ここに集まっているのは、きちんとした身なりをした知識豊富な地元の人たちで、それに加えてリサーチをしてきた数名の観光客もいます。夜を楽しむテーブルもあれば、食前酒を求めて訪れるテーブルもありますが、価格とメニューの背後にある技術を考慮すると、誰もが飲み物を楽しむためにここにいます。
飲み物はどうですか？
ここの名物は真に作られた創造的なカクテルで、メニューは週ごとに変わり、ベルリン周辺の季節の植物をベースにしています（以前のメニューには採れた食材が含まれていました）。ベルベットは「地元の季節を味わう」場所です。 」とメニューに宣言されているように、使用する季節のシロップ、リキュール、蒸留酒、抽出物はすべて自家製です。メニューはドリンクの各成分を分類しているので、何を飲んでいるのか正確にわかります。また、想像力を働かせて型を破ることを恐れません。最近の例としては、ジン、ニワトコのリキュール、ドライをフィーチャーした「ホルンダーブルーテ」があります。ベルモット、テキーラ ブランコ、ベルジュス、ジャスミン、カルダモン。
メニューにはカクテルが紹介されているだけでなく、カクテルの担当者による署名もあり、とても個人的なタッチが加えられています。メニューに気に入ったものが見つからない場合、またはクラシックなカクテルが必要な場合は、バーテンダーがお客様の好みに基づいて喜んで作ってくれます。
食べ物があるなら、何か食べるものを注文する価値はありますか？
ここには食べ物はありません！近くの小さなイタリア料理店 Bottega No. 6 は、贅沢な気分を満喫するのに最適な場所です (意地悪なラザニアも食べられます)。
スタッフの対応は正しかったでしょうか？
バーのスタッフは気配りがあり、歓迎してくれます。バーにいる場合は、おしゃべりを楽しみます。小規模な店であり、メニューのために複数の才能が集まっているため、サービスと真のフレンドリーさを通して彼らの情熱が輝いています。
まとめ：私たちは何しにここに来たのですか？
ここは、約束のデート、旧友との再会、親しい友人たちとの誕生日のお祝い、あるいは標準的な昔ながらの想像力を超えた何かを求めるカクテルに興味のある人にとって、完璧な高台のスポットです。
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