シチリア風ラビオリとカンノーリの作り方 |食べる。滞在する。愛。
Borgo Hedone の受付係兼料理人である Serafina が、伝統的なシチリア料理を作ります。彼女はラビオリとカノーリの作り方の秘密を明かします。コンデナスト トラベラーがエドワード ジョーンズのためにプロデュース。
2016 年 10 月 6 日発売
成績証明書
(アコーディオン音楽)
今日ボルゴにはたくさんの友人がいます。
そして私は彼らのために食事を用意しました
シチリアの名物料理がたくさんあります。
ラビオリを作ります。
水、塩、小麦粉。
お好みでリコッタチーズと野菜を詰めてください。
パスタについてはもちろん、
自宅でたった5分でできます。
赤いトマトソースはもちろん自家製。
お食事をお楽しみください。
カノーリの皮を取り、リコッタチーズで満たします。
最後に砂糖をまぶします。
私の仕事で最も重要なのは、予測することです
ゲストが何を必要としているかを考えて、尋ねられる前にそれを実行します。
ボルゴ・ヘドネは最高の場所です
もちろん休日を過ごすこともできます。
でも私にとって、ここで働いているということは、
私にとっては家族のようなものです。
