何かあるよキューバニューアークからユナイテッド航空で 3 時間の距離にあるこの近さは、半世紀以上にわたるこの地域の政治的、文化的孤立をさらに痛ましいものにしています。そして、禁止されているすべてのものと同様に、アメリカ人観光客に対する制限が全体的に緩和されるとすぐに、キューバは一夜にして私たちのやりたいことリストのトップに躍り出ました。近年、そこへの旅行者は2つの陣営に分かれている。1つは平凡な食事、まともな宿泊施設やインフラの欠如を見逃し、生涯自慢できる権利を獲得する早期採用者と、それ以外の人々、つまり大規模な開発が転換する前にそこに到着したいと考えている私たち全員だ。島を別のものに変える。
興味深い現実は、多くの変化が進行している一方で、少数の素敵なホテルやレストランが時代の限界を超えているということです。口蓋、この国の伝説的な音楽とアートシーンへのアクセスの拡大、ハバナの貧困と壮大さの間の絶え間ない緊張、文化的検閲と抑制できない芸術表現は、驚くほど変わっていません。
いつシャネルは 3 日間にわたる豪華なイベントを開催しました今年 5 月のクルーズ コレクションでは、72 時間でどれだけの範囲をカバーできるかを思い出させられました。 「正しくやる」ための 2 週間の猶予期間がなんとか見つかるだろうと考えて、行くことを先延ばしにしないでください。私たちにとって正しく行うということは、たとえ長い週末であっても、すべてが変わる前に、今すぐに行くことを意味します（そして将来のある時点でもう一度）。
カテドラル広場で行われたシャネルのアフターパーティー。
写真提供者: ウェストン・ウェルズキューバのショートリスト
現場に行ったばかりの人からの現場の情報。
「Ivan Chef Justoの料理はすべて毎日持ち込まれるか、地元で獲れたものです。マンゴーとナマコのサラダや手で収穫したウナギの子など、料理はまったくユニークです。」 —アーロン・サンチェス、ニューオーリンズとボルチモアのジョニー・サンチェスの共同所有者
「ベダドの古い工場にあるギャラリー兼コンサートホールのファブリカ・デ・アルテ・クバーノ[FAC]は、「新しいキューバ人」と交流するのに最適な場所です。土曜の夜は入るのが難しいので、ホテルに協力してもらうようにしてください。」 —Asori Sotoのディレクターキューバの食べ物の物語
「カストロの代父母がラ・カソナ・デ・17に住んでいたという人もいますが、たとえそうでなかったとしても、特別な土鍋のアロス・コン・ポーリョを食べるべきです。 45分待つ価値はあるよ。」 —シオナ・トゥリニ、ファッションスタイリスト
「40年代と50年代には、スペンサー・トレイシーやクラーク・ゲーブルのようなハリウッド人が、レストランの巨大なバーを求めてスロッピー・ジョーズ・バーにやって来ました。それは最近復活し、元の栄光を取り戻しました。」 —アーロン・サンチェス
「前回はホテル・ナショナル・デ・キューバに泊まりましたが、次回はホテル・サラトガにしようと思います。ハバナ旧市街の最も興味深い場所を徒歩で探索するのに最適な場所にあります。私の旅行の最高点は、キューバ国立民族劇場のリハーサル スタジオでの臨場感あふれるパフォーマンスでした。 「そして、カール マルクス劇場で何か良い公演があれば、ぜひお立ち寄りください。その看板は、あなたが乗り回していたであろう 50 年代後半から 60 年代初頭のヴィンテージカーの雰囲気を思い出させます。」 —ハロルド・コーダ、元キュレーターメトロポリタン美術館の衣装研究所
