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近年、蒸留酒業界では顕著な変化が見られます。黒人経営の蒸留所が所有権を主張し、以前は無視されていた業界で独自の道を切り開いています。でバーボン、ウィスキー、 そしてジン世界中で、今では数多くの黒人蒸留所が名を上げ、探す価値のある新しい蒸留酒を生み出しています。
以下に、ここ数年以内にオープンした黒人所有の蒸留所のいくつかを紹介します。これらの蒸留所を巡る旅行を計画しています。国内旅行をサポートしながら黒人経営のビジネス。
最寄りのグリーン蒸留所が6月にオープン
ステイシー・プレストン最寄りのグリーン蒸留所
テネシー州シェルビービル
フォーン・ウィーバーさんは、ジャック ダニエルズにウイスキーの作り方を教えた奴隷のニアレストおじさんの話を聞いたとき、目を背けることができませんでした。彼女の好奇心は、ニアレスト・グリーンという男が何年も前に作り、決して評価されなかったウイスキーを再現したいという願望を刺激しました。アンクル ニアレストには、93 プルーフの 1884 スモールバッチ ウイスキーと 100 プルーフの 1856 プレミアム ウイスキーの 2 種類があります。 6月には、最寄りのグリーン蒸留所正式に一般公開されました。蒸留所は 270 エーカーの敷地にあり、密酒場、テイスティング ルーム、バーベキューレストラン。注文することもできますDrizly の最寄りのおじさん。
フレッシュバーボン蒸留所
ケンタッキー州レキシントン
ショーン・エドワーズは、ケンタッキー州初の黒人所有の蒸留所の創設者であり、蒸留酒製造に関わる複雑さを長年理解してきました。子供の頃、彼は叔父と祖父が地下室で密造酒を作るのを見ていました。彼が作ったものフレッシュバーボンの蒸留レキシントンでの始まりは、そのささやかな始まりをはるかに超えています。フレッシュバーボンにはバニラとブラウンシュガーの味わいがあり、ほんのり甘みがあります。エドワーズ氏は、540万ドル以上の価値がある34,000平方フィートの巨大な蒸留所を建設し、訪問者を歓迎する計画を立てている。建設完了は 2021 年後半の予定です。現時点では、フレッシュ バーボンのボトルはレキシントンとレキシントンの一部の店舗で購入できます。オンライン。
デュ ノール クラフト スピリッツ蒸留所
ミネソタ州ミネアポリス
2013 年、クリス モンタナは蒸留所を設立するという突飛なアイデアを思いつきました。本職は弁護士だった彼は、大好きな街で、家族に将来何世代にも影響を与えるようなビジネスを立ち上げることができると考えていました。彼の蒸留所が醸し出す蒸留酒は 1 つだけではありません。北へ行く、レトワール ウォッカ、フィッツジェラルド ジン、ミックス ブラッド ウイスキー、および 2 種類のフレーバー リキュール (コーヒーとアップル) はすべてこのブランドによって製造されています。デュ ノール蒸留所は、新型コロナウイルス感染症の流行開始とともにカクテル ルームが閉鎖されましたが、現在大規模な再設計の真っ最中で、2021 年 10 月にオープンする予定です。デュ ノールのスピリッツはすべて、以下のサイトで購入できます。彼らのウェブサイト、 の上霧雨、全国の一部の小売店で販売されています。
ハイウェイ蒸留所の主任蒸留者、コディ・フラー氏
ダレアス・A・スコットブラフ・ブラザーズ
ケンタッキー州ルイビル
兄弟愛が中心にあるブラフ・ブラザーズについてです。ブライソン、クリスチャン、ビクターの兄弟であるブライソン、クリスチャン、ビクター ヤブローは、故郷のケンタッキー州でビジョンを実現するために協力しました。ブラフ ブラザーズはバーボンを蒸留します。各ボトルには、ジンジャー、ナツメグ、リンゴの香りを伴う、より明るい黄金色のブレンドが充填されています。テイスティングルームを備えた2,200平方フィートの蒸留所は2021年1月に正式にオープンし、蒸留所の訪問者にはツアーが提供されています。事前に予約してくださいWebサイト。ブラフブラザーズのバーボンもありえますドリズリーで購入しました。
ハイウェイ蒸留所
テキサス州ヒューストン
それは彼らの道か高速道路ですヒューストン。ハイウェイ蒸留所2019年2月にオープンしたこのレストランは、共同所有者で友人のウェンデル・ロビンス3世とベン・ウィリアムズの二重の起源でした。彼らの名声、というより主な製品は、ヘンプベースのウォッカです。 10年近くプロセスを改良した結果、彼らは、市場にある他のどのウォッカよりも滑らかな口当たりを持つ6回蒸留ウォッカという最終結果に到達した。ウェブサイト上のツールを使用して見つけます近くのバーハイウェイウォッカを提供しています。
