ホスピタリティ研修プログラムの波がさらに多様な人材の創出を目指す

歴史的には、ケニアのホテルであろうとも、特定の種類の人々がホスピタリティという高尚な仕事に就いてきた。サファリキャンプ、東京のホテル、または輝くカリブ海リゾート:通常は男性で、多くは白人で、伝統的なヨーロッパの感覚で身だしなみを整えており、おそらくスタイルのヒントは高級スイスのホスピタリティ学校で何年も学んでいるでしょう。しかし、2020年夏の出来事により、旅行業界の集計が加速し、統計によると、ホスピタリティ企業幹部のうち黒人コミュニティ出身者はわずか2パーセント、女性であると自認しているのはわずか22パーセントだった。現在、業界はより代表的な存在となるための措置を講じています。 「リーダーの顔ぶれが変わることは100パーセント信じていますが、ホテルにとってこれほど強制されたことはこれまでにありませんでした」と氏は言う。ハルシャ・ザ・ウォーター、従来のホテル教育と採用慣行を再考する非営利団体、サイラ ホスピタリティの創設者兼 CEO。

旅行の未来について詳しく読む ここ

モルディブにあるファリ・キャンパスは、パティナのようなリゾートのスタッフを支援している(写真)

パティナ モルディブ、ファリ諸島

同様の使命を持つ企業は、単に仕事を紹介するだけでなく、キャリアを創出しています。これらには、ハワード大学の新しいマリオット・ソレンソン・ホスピタリティ・リーダーシップ・センターや、モルディブのファリ諸島にあるインクルーシブ・キャンパスが含まれます。このキャンパスでは、コミュニティから学生やスタッフを採用し、パティーナやザ・リッツ・カールトンなどの施設の管理職に彼らを配置します。 Saira は難民、シングルマザー、住居を持たない人々、その他の疎外された労働者に焦点を当てており、Nobu や Citizen M などのブランドと提携して彼らを訓練し、雇用しています。同団体は5月、新型コロナウイルスによって生み出された接客業の仕事への需要に応えるため、ロンドンのイーストエンドに初の実店舗学校を開校した。ラクア氏によると、サイラの生徒の80%は管理職に就くことを望んでいるという。 「適切なホテルパートナーがいれば、必ず目的を達成できると信じています。」

教育者のブライアン・バーカー氏も、リーダーシップトレーニングに重点を置くことが重要だと考えています。 2021年、彼はフロリダで最も多様な公立大学で米国トップクラスのホスピタリティプログラムを提供するフロリダ国際大学チャップリン・スクール・オブ・ホスピタリティ&ツーリズム・マネジメントのダイバーシティ、エクイティ、インクルージョンの寄附教授に任命された。今月、バーカー氏は、少数派を指導的役割に就かせるよう訓練することを使命とする、この種では初となるホスピタリティ、公平性、多様性のためのアライアンスを立ち上げる。この提携は、ヒルトンのダイバーシティ、公平性、包括性、エンゲージメントのグローバル責任者であるデショーン・ワイズ・ポーター氏と、マリオット・インターナショナルの多文化問題および社会的影響担当上級副社長であるアプールバ・ガンジー氏を含む20人の幹部で構成されています。

ガーナ人起業家フレッド・スワニカー氏によって、大陸全土の産業におけるアフリカのリーダー不足に対処するために2015年に設立されたアフリカン・リーダーシップ大学(ALU)も、多様な地元人材の育成と昇進を目指している。 「本物の専門知識が必要な場合は、他の国からそれを輸入する必要があるという考えがありました」と、ALUで最も需要の高いプログラムの1つであるALU野生動物保護学校のエグゼクティブディレクター、リチャード・ヴィーニュは言う。多様性の欠如は経済的にも悪影響を与えるとバーカー氏は述べ、ジェンダーと人種的代表の欠如により米国の労働部門は3兆ドルを失う可能性があると述べたサンフランシスコ発の最近の連邦準備理事会の報告書を引用した。 「私が懸念しているのは、特に米国や世界中の企業に欧州中心の考え方が深く根付いていることです」と彼は言いますが、「人種差別によってさらに多くの変化が見られるだろうと思います」と付け加えた。リーダーシップにおける視点。」

この記事は、雑誌 2022 年 9/10 月号に掲載されました。コンデナストトラベラー。雑誌を購読するここ