アメリカズ スピリット (ここでしか作られないオーク樽で蒸留されるコーン ウイスキー) の蒸留所数十社が参加する公式ルートであるケンタッキー バーボン トレイルが 25 周年を迎え、このトレイルを体験するのに今ほど良い時期はありません。四半世紀が経ち、メーカーたちの歩みは、近隣に小規模なバーボン ネットワークが誕生するのを目にしてきました。ケンタッキー クラフト トレイル—より小さな感触のために。そして、より都会的なものとしては、ルイビルズがあります。アーバン バーボン トレイル、そしてケンタッキー州北部のB-ラインのバーボンバー賑やかなシンシナティのすぐ外にあります。
しかし、どのバーボン トレイルが好みであっても、ケンタッキー州への旅は、自分が選んだ (またはいくつかの) バーボン メーカーを体験せずには完了しません。ここでは、ケンタッキー州のバーボン旅行で考慮すべき停車地とルートを紹介します。ルートの都市部を楽しみたい場合でも、より遠く離れた生産者を求めて田舎に行きたい場合でも、途中のユニークな宿泊施設のオプションをご紹介します。
ケンタッキーバーボントレイルへの行き方
ほとんどの旅行者は、ルイビルが飛行機で行くのが最も簡単な目的地であると考えるでしょうが、州の北端から出発して南に向かう場合は、シンシナティも良い選択肢です。スタンプを集めたり、途中でガイドを入手したりするには、公式をダウンロードしてください。ケンタッキー バーボン トレイル アプリとフィールド ガイド有名な蒸留所でも予約が推奨されているので、行く前に知っておいてください。言うまでもありませんが、お酒を飲む旅行者は事前に移動方法を計画する必要があります。ケンタッキーバーボンバス、または指定されたドライバー。
ルイビル
バーボンツーリズムに関して言えば、これに匹敵する場所はありません。ルイビル。空港に到着するとすぐに、その特徴が表れているのがわかります。空港にはケンタッキー産の蒸留酒を販売する複数の店舗や、ウィスキーの樽で作られた象徴的なロッキングチェアがあります。
訪問する蒸留所とその他のアクティビティ
簡単に打てますよ数十の蒸留所ほとんどの場所がダウンタウンから徒歩圏内にあるため、ルイビルでは週末以内に行くことができます。それぞれの施設で提供するものは異なりますが、少なくとも施設のツアーには通常、珍しいピックの試飲が含まれています。一部の蒸留所では、通常を超えた何かを提供しています。ミヒターさんの、訪問者は、ペンシルベニア州の旧拠点から回収された同社のオリジナルの蒸留器を見て、自分のボトルに詰めることができます。天使の羨望では、独自の瓶詰め体験や毎月のカクテルクラスも開催しており、同社のスピリッツを使った完璧なドリンクを作るのに役立ちます。
から開始チャーチルダウンズ競馬場、競馬最大の日であるケンタッキーダービーが開催されます。この博物館には、有名な過去の受賞者に関する展示品、ゲストが着用した派手な衣装、そしてもちろん象徴的なミント ジュレップが展示されています。のフレイジャー歴史博物館有名な市民や発明品、蒸留酒の製造方法に関するインタラクティブな展示など、州の歴史をカバーしています (さらには密酒店もあります)。ここでケンタッキー バーボン トレイルの公式パスポートを取得することを忘れないでください。さまようケイブ ヒル墓地および樹木園, ルイビルの歴史的な墓地で、州の大物ハーラン・サンダース大佐とモハメド・アリが埋葬されています。
どこで食べたり飲んだりするか
ルイビルの料理シーンはこの地域で最高の一つであり、エドワード リーほどその評判を確固たるものにするシェフはいません。彼の旗艦レストランを予約し、610 マグノリア、南部料理に創造的なひねりを加えた作品に対して。
焼きたてのペストリーやサンドイッチで一日を始めましょう。ブッチャータウン食料品店。バー ヴェッティ遊び心のあるイタリア料理とおいしいカクテルをお楽しみください。お腹が空いていない場合は、夜の終わりにカクテルを飲みましょう。きちんとしたバーボンバー、全米トップバーボンバーの1つに選ばれました。
どこに泊まるか
ルイビルには歴史的な見どころがありますブラウン ホテル加えて、現代アートを取り入れたアートもあります。21C ミュージアム ホテル、デザインフォワードホテル ジュヌヴィエーブ、そしてミリアド ホテルかつてのミラーボール工場が舞台。しかし、もしあなたがまさにバーボンを求めてこの街に来ているなら、一番いいのはホテル ディスティル、オートグラフ コレクション: 改装された樽倉庫には素晴らしいレストランがあり、楽しいウィスキー ロウからすぐ近くにあります。
迂回:ルイビルとバーズタウンの間を車で移動する場合は、クレルモントの町に寄り道してください。そこには、広大なバーンハイム樹木園と比類のない植物があります。ジェームス B. ビーム蒸留会社— マスターディスティラー主導のテイスティングに参加してから、おいしい南部スタイルの食事(およびバランスの取れたおいしいバーボンカクテルの 1 つ)をお楽しみください。キッチンテーブルレストランt.
バーズタウン
「バーボンの首都」と呼ばれるバーズタウンの歴史は、バーボンの精神と深く関わっています。魅力的なダウンタウンだけでなく、古い蒸留所と新しい蒸留所が混在しています。日帰り旅行のオプションとして人気がありますが、一晩滞在するのに十分なものがあります。
訪れるべき蒸留所とアクティビティ
すべての強打者はバーズタウンに拠点を置いています。ヘブンヒル、最大の独立経営バーボン蒸留所で、バーボンの歴史、創業者のシャピラ家、イライジャ クレイグやラーセニーなどのブランドのセレクションに関する博物館レベルの展示品があります。その後、農場を訪問します保存蒸留所、そこではカミキリムシが野原を歩き回っています。ウイスキーオタクなら誰でも立ち寄りたくなるでしょう。オスカー ゲッツ ウイスキー歴史博物館、1800年代の学校と孤児院にあります。その名前は、博物館のバーボンの広告、ボトル、その他の工芸品のコレクションの大部分を寄贈したウイスキー卸売業者に由来しています。
どこで食べたり飲んだりするか
のオールド タルボット タバーンジェシー・ジェームス、エイブラハム・リンカーン、ダニエル・ブーンなどの過去のゲストを含め、メニュー以外にも名高い歴史があります。その歴史は1779年に遡り、バーボンの歴史と深く結びついており、ジム・ビームの兄弟が一時期所有していた。ここは、ケンタッキーの有名なサンドイッチ、ホット ブラウンを食べるのに街で一番の場所です。さらに、一晩過ごすこともできます。スカウト&スカラー・ブルーイングは、ウィング、サンドイッチ、ビール、さらにはバレルピック バーボンを提供するカジュアルなブルーパブです。
どこに泊まるか
バーズタウンの選択肢には、B&B やいくつかのホテルチェーンがありますが、何か違うものをご希望の場合は、バーボン バレル リトリート、ウイスキー樽の形をしたキャビン。バーズタウンとルイビルの間に位置し、全室に簡易キッチンが備わっており、ツアー後にリラックスできるファイヤーピットやハンモックを利用できます。
迂回:ワンランク上のバーボン トレイルをゆっくり楽しみたいなら、レバノンの協同組合州のトップ蒸留所向けにホワイトオーク樽を製造しています。
レキシントンとフランクフォート
馬の国の中心部に位置する大学都市レキシントンと近くの州都フランクフォートは、バーボン トレイルの拠点となる第 2 の選択肢です。レキシントンには、独自の「アーバン バーボン」トレイルがあり、フレッシュバーボン蒸留所そしてブルーグラス蒸留所。
訪れるべき蒸留所とアクティビティ
レキシントンでは、次の展示物をご覧ください。ジェームス・E・ペッパーテイスティングの前に、この地域で最も古い蒸留所の 1 つである蒸留所を訪れます。でRD1スピリッツでは、基本的なものからより詳細なミクソロジー クラスまで、6 種類のテイスティングから 1 つをお選びいただけます。
フランクフォートでは、バッファロー トレース蒸留所オールド テイラー蒸留所、樹木園、ランドマーク地区など、ボトルの発売やツアーのために人々が行列を作る、欠かせない場所としての地位を当然のことながら獲得しています。庭園を散策するチャンスをお見逃しなく城+鍵、旧EHテイラー蒸留所を囲んでいます。バーボン トレイルのこの部分には、このエリアを観光するためのユニークな方法があります。自転車またはによって川船。春と秋にお越しの際はぜひお立ち寄りくださいキーンランド、ブルーグラス州のもう一つの有名な競馬。
どこで食べたり飲んだりするか
レキシントンには素晴らしいレストランがあります。落書き終日朝食付き、バーボン・オン・ライもちろん、バーボンの品揃えも豊富で、高級なバーフードも揃っています。フランクフォートでは、ローカルズ フード ハブ & ピザ パブ地元の最高の食材を使ったピザを手作りします。夜を終了するのはトリフェクタ グラス アート ラウンジ、吹きガラス工房にあるもぐり酒場。
どこに泊まるか
マンチェスターレキシントンのホテルシーンに新しく加わったホテルで、乗馬にインスピレーションを得た装飾、ビンテージの浴槽、館内レストランが備わっています。
ケンタッキー州北部
新興のバーボン地域はシンシナティから国境を越えたところにあります。ケンタッキー州北部。ここには、州最古の事業のいくつかがあります。また、一部の大きな蒸留所のように、蒸留所を訪れるのに予約は必要ありません。
訪れるべき蒸留所とアクティビティ
メイズビルでは、オールド・ポーグ州で3番目の蒸留ライセンスを持っており、一時期は悪名高いギャングのジョージ・リーマスが所有していたこともある。川沿いのテイスティング ルームにお立ち寄りください。新しいリフニューポートにあるバーボンはライ麦で知られていますが、特にボンドボトルに詰められたバーボンのテイスティングが素晴らしいです。セカンドサイトスピリッツイン・ラドローはカーニバルのような雰囲気があり、「占い」ではケンタッキー州のバーボン、ブランデー、ラム酒が作られています。ニューポート ギャング ツアーでこの地域の禁酒法の歴史について学びましょう。ギャンブル、売春宿、リーマスのような密造業者が存在したこの街の荒々しい全盛期に焦点を当てています。コビントンに戻ったら、ぜひお見逃しなくリバイバルヴィンテージスピリッツ、ダスティボトルの試飲と販売を行っています。
どこで食べたり飲んだりするか
家族経営リビーズ サザン コンフォートコヴィントンでは、ゲッタなどの地元料理にバーボンをたっぷり加えた素晴らしいブランチを用意しています。お見逃しなくオールド ケンタッキー バーボン バー、狭い棚には想像できるあらゆる種類のバーボンが所狭しと並べられています。へ向かうベイカーズテーブルベーカリー水曜日には、この店ではおいしいサワードウピザが販売されます。
どこに泊まるか
ホテル コヴィントン、1912年のデパート内が舞台。地元の商品を販売するショップとバーボン専門レストランを備えたシックなスポットです。