金曜日です。集中するのは面倒なことだ。あなたの考えはさまよっています。私たちは、それらを幸せな時間と幸せな味に向けて支援するためにここにいます。今週のグローバルカクテルへようこそ。ダラスに馴染みのない人は、食べ物や飲み物の提供はテックスメックスとビール以外にはないと思うかもしれません。真実を言えば、この街は料理のルネッサンスを経験しており、飲食は芸術形式になっています。店内のゴージャスな空間に昨年オープンした「ミッドナイト ランブラー」をご紹介します。ジュール事前に混合されたカクテルポーションのバイアルがバックバーに置かれており、スタンダードにはすべてひねりが加えられています。たとえば、ジンにはレモングラスとコブミカンが注入され、タイ料理を思い出させる風味が生まれます。トムは食べていますスープ。ここはバドライトのいる場所ではありません。
甘くてスパイシーな、ちょっと一口のカクテルには、コブラ スネーク ネクタイがおすすめです。このドリンクの名前は、1956 年のボ ディドリーのヒット曲「Who Do You Love?」の一節に由来しています。「有刺鉄線を 47 マイル歩いて、ネクタイにコブラ ヘビを使いました…」バーのオーナー、チャド ソロモン飲料コンサルティング会社袖口とボタンは世界中でカクテル プログラムの開発を支援し、バーボンをライ麦に置き換え、スパークリング ワイン、フィノ シェリー、リン酸、ビター アーモンド エキスを加えて風味に威厳を加えています。
コブラ スネーク ネクタイ
デメララ 小さじ1/2（2.5ml） ティオ・ペペ・フィノ・シェリー 1/4オンス（7.5ml） イエロー・シャルトリューズ 1/4オンス（7.5ml） 12年熟成イリヤ・クレイグ 1オンス（30ml）ジャージー ライトニング 2 滴 ビター アーモンド エキス 2 滴 (0.11g) ミネラル生理食塩水 0.03gリン酸
すべての材料をシェーカーでかき混ぜ、大きな氷を 1 つ入れたオールドファッションドグラスに染みを作ります。 1 1/2オンスをトッピングします。カバとレモンの皮を飾ります。
以下のビデオを見て、西部開拓時代の雰囲気を味わってください。
ミッドナイト・ランブラーのコブラ・スネークのネクタイ
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