フランクフルトでの働き方(そして遊び方)

第 67 回フランクフルト ブック フェアが 10 月 14 日に開幕し、世界中から何千人もの編集者、著者、出版社、文芸エージェントがメンフィスほどの規模のドイツの都市に集まります。彼らは大規模なフランクフルト見本市でほとんどの時間を過ごし、次の約束へと急いでいますが、見逃せないカフェ、ランチスポット、カクテルバーが新たに加わり、オフサイトミーティングのアイデアが生まれました。 —そしてもしかしたらちょっとしたショッピングも—さらに魅力的になります。ビジネスでも観光でも、フランクフルトで今すぐやるべきことリストに入れておきたい場所をご紹介します。

どこへ行こうか...

エスプレッソ

スモールとメイン: 街の駅地区にあるこのニュー ウェーブ コーヒー スポットで、朝の活力を高めましょう。非常に宣伝され、急速に変化する歓楽街です。

ランチソロ

マキシー・アイアンズ: 同じくハプニングバーンホーフスフィアテルにあるこのデリ風のカフェ/バーで、ライ麦のパストラミをぜひ試してみてください (ニューヨーク市出身であっても)。

見込み顧客とのランチ

森木: 新しいドイツ銀行タワーズにあるこのモダンなアジア料理レストランで、スタイリッシュなビジネスマンの会話に加わり、エレガントに盛り付けられたお弁当や日本のカレーを味わいましょう。

ディナーのみ

サイダーエコノミー フィヒテクレンツィ: この満席のパブでアップルワインを数杯飲めば、きっと友達ができるでしょう。伝統的なスタイルを維持し、ゲーテの(評判によると)お気に入りの料理、ゆで卵とジャガイモのハーブ入りサワークリーム添えを注文してください。

重要なクライアントとのディナー

ワインのセンス: フランスのビストロノミーをアレンジしたミシュランの星を獲得したドイツ料理店では、その日の新鮮な食材 (ネギやベリーを添えた野生のキノコなど) をベースにした料理が提供されます。メニューには 3 コース、4 コース、5 コースがあり、ワインリストは 250 本あります。印象的ですよね?

威厳のあるドリンク

ジミーズ バー: 60 年以上もの間、フランクフルトの最もシックな人々が、エレガントなグランドホテル ヘッシッシャー ホフ内にあるこのピアノ バーでシャンパン カクテルを楽しみ続けています。

不名誉な飲み物

ザ・パーラー: このラウンジには、もぐり酒場のような雰囲気 (薄暗い照明、ダークウッド、房状の革、看板なし) があり、町で最も独創的なバーテンダーがいます。毒の名前を付けて、リフを聞かせてください。

取り組む価値があります...

さらに 1 日追加して、趣のある村や城で知られる近くのタウヌス地方を訪れてみましょう。一晩過ごしますか?予約するシュロスホテル クロンベルク1893 年にヴィクトリア フリードリヒ皇后のために建てられました。英国人デザイナー、ニーナ キャンベルによる全面改装後、再びお客様にご利用いただけるようになりました。

ザ・ローカルズのダウンロード

レストランとナイトライフのパイオニア (そして兄弟!) デビッドとジェームス アーディナストは、ファッショナブルなデリ&バーの Maxie Aisen と、野心的な新しいパリ風レストラン Stanley Diamond を、どちらも注目の駅地区に立ち上げました。ここでは、彼らは完璧な(歩きやすい)故郷の一日を計画しています。

デビッド(左)とジェームズ・アーディナスト。

写真提供者: アンドレアス・レーグ