到着した時の第一印象を教えてください。
デ・ニーロはかつてそこに座っていました、そしてパチーノはここに座っていました。そこはジョニー・デップのブースでした。パルプ·フィクションプレミア公開を祝うために一夜にキャストが集結した。裸の女性を描いた巨大な絵がソファに倒れた？対処できないのですか？残念な。このソーホーの古い学校では、白いテーブルクロス、プレスブリキの天井、そして 58 ドルのステーキ・オ・ポワブルが、ボタンを押したりルールを無視した長い歴史を信じさせません。
観客の様子はどうでしたか？
「有名人の秘密のたまり場」のスターの影はここではいくらか薄れていますが、気にする必要はありません。観光客はソーホーで買い物に来た大きなバッグをテーブルの下に束ね、ダウンタウンの常連たちと肘を合わせて食事をする。中には 40 年もここに来ている人もおり、彼らは皆、コースの合間にタロット カード リーディングをするために螺旋階段を上ることを知っています。
何を飲めばいいのでしょうか？
豪華なものは何もありません。注文した肉たっぷりのメインディッシュと一緒にボルドーまたは生ビールを一杯飲むだけです。
メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
最も有名な前菜について、ある俳優はこう言いました。ニューヨーク・タイムズ, 「ステーキ・オ・ポワブルソースは人々にある種のLSD効果があると思います、そして人々はそれを摂取しなければなりません。彼らはそれを切望しているのです。」しかし、50ドル以上するので、ラルドンとポーチドエッグを添えたフリゼサラダに固執することに何も問題はありません。上位アイテム？バーガー・オ・ポワブル。これはブランチ メニューにあり、ハンバーガー愛好家はそれと、滴るようなクリーミーなサン タンドレ チーズのトッピングに夢中です。デザートには、バナナ ココナッツ ブレッド プディングが人気です。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?
昔ながらの生活の厳しいニューヨークに興味があるときは、ここに来てください。SNL午前 1 時にキャストがディナーに繰り出すと、人々はテーブルの上で踊ってしまうかもしれませんが、今日はもう少し落ち着いたバージョンが見られます。予約時にブースをリクエストしてみてください。部屋の真ん中は少し混乱します。
