レビュー: ヴァーディン

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到着した時の第一印象を教えてください。
Verdine のエコシックなインテリアと快適な青いソファは、開放的で魅力的な雰囲気を醸し出しています。旧水道工場内に位置するトレンディなハイツフードトラックとしてスタートしたこのレストランは、ランチはカウンターサービス、ディナーはテーブルサービスを行っており、スペースは一日を通してそれに応じて変化します。

観客の様子はどうでしたか？
カジュアルな、気軽に来られる人々。

何を飲めばいいでしょうか？
オレゴン州のウィラメット バレーからイタリアまで、世界中から美味しいワインが集まります。価格は非常にリーズナブルで、ボトルあたり約 27 ドル、グラスあたり 9 ～ 12 ドルでした。

メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
メニューには、ホッとする料理に創造的でビーガン向けのアレンジを加えています。カルニタスには、豚肉の代わりにじっくり調理したジャックフルーツ、ローストコーンサルサ、チポトレアイオリ、赤玉ねぎのピクルスが入っています。ハウスバーガーにはレンズ豆、クルミ、マッシュルームのパティが特徴です。ビーツのファラフェルも名物です。

そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか？
スタッフはフレンドリーで迅速です。

私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?
カジュアルなランチやちょっと贅沢なディナーにぜひお越しください。