レビュー: インターコンチネンタル ドバイ マリーナのマリーナ ソーシャルでのシェアとソーシャル ブランチ

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到着した時の第一印象を教えてください。
格子の壁、控えめな照明、マリーナを見下ろすガラスのテラス。マリーナ ソーシャルに足を踏み入れるだけで、何か特別なものがあることがわかります。オープン キッチンが賑やかさを増し、床から天井まであるワイン棚があり、食事前にワインをじっくり見ることができます。

観客の様子はどうでしたか？
マリーナ ソーシャルは、ミシュランの星を獲得したマエストロ、ロンドンのポーレン ストリート ソーシャルのジェイソン アサートンの赤ちゃんです。スマートなスーツとルブタンを着たこの群衆は、特にこの素晴らしい高級レストランのブランチに至るまで、どこにでも彼についてきました。

何を飲めばいいでしょうか？
子供の頃の古典を大人が楽しむのがここのゲームの名前です。ウォッカ入りのピンクレモネードや、お気に入りの紅茶と蒸留酒のブレンドで作ったアイスティーを思い浮かべてください。

メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
ここはビュッフェなしのゾーンなので、注文する前に前菜 5 品、メイン 6 品、デザート 3 品の（ミニ）シェア メニューを熟読し、構造をよく理解してください（各コースから各人が 1 品を選択し、シェアするように作られています）。笑顔でいつも親切なスタッフの一人に。

スターターには、モダンな英国料理 (牛肉のタルタルと赤キャベツのピクルス、サヤエンドウのサラダ、マスのリンゴのレムラード添え) が含まれており、すべてを平らにするフラットブレッドが添えられます。

メイン料理はイギリス料理中心ではありませんが、ピザ（柔らかいプルドラムまたはズッキーニとリコッタチーズがおすすめです）、カッテージパイ、マカロニチーズなどがすべて人気です。

英国人が得意とする料理の名物が 1 つあるとすれば、それはデザートですが、マリーナ ソーシャルはその期待を裏切りません。アップル クランブルはクリーミーなカスタードとともに温かく提供され、サンデーにはホワイト チョコレート、ダーク チョコレート、ミルク チョコレートがかかっており、サイドにはチョコレート ブラウニーが添えられています。