到着したときの第一印象はどうでしたか？
ラーメン愛好家がこのラーメンの祭壇を崇拝するために遠方から集まります。ケンブリッジポータースクエアです。中に入ると、ここが普通のラーメン店ではないことがすぐにわかります。それぞれの共用テーブルには椅子が 1 列しか配置されておらず、すべて小さな屋外キッチンに面しています。教会 (狂信的と言ったところ)、あるいはさらに言えば学校の教室のようなものです。授業中です。
人混みはどんな感じですか？
この店内飲食のみの店では、席を確保するために人々が何時間も、つまり何時間も待ちます。
何を飲めばいいのでしょうか？
誰もここに飲み物を飲みに来ません。ただし、喉の渇きを潤したい場合は、ボトル入りの水、無糖のアイス緑茶、ソーダを数本ご用意しています。
メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
ここの名物は二郎系ラーメンです。熱々のスープに厚切りの豚肉、もやしとキャベツの千切りがたっぷり乗ったボリュームたっぷりのスープを期待してください。メニューは豚2枚のとんかつ醤油豚らーめんと5枚（お子様サイズもあり）の2種類のみ。自家製豚骨スープを14時間煮込み、各ボウルにベルベットのような風味豊かな食感を与えます。
そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか？
スタッフは油を注いだ機械のように働き、観客を動かし続ける方法を知っています。そうは言っても、夢を語れの最もユニークな特徴に注目することが重要です。それは、各顧客がラーメンを食べ終わると、レストランの他のメンバーと自分の夢を共有するよう招待されるということです。心配しないでください。恥ずかしがり屋のスープを飲む人は黙っていても大丈夫です。しかし、スタッフがこれほどフレンドリーで、ラーメンがこれほどおいしいこの環境では、クールエイドを飲まないわけにはいきません。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?
人々がケンブリッジのユニークで多様なダイニングシーンについて語るとき、ここはまさにそのような場所を指します。グルメなら必ずやるべきことですが、屋外で行列に並んでも構わない夜に予約するのが最適かもしれません。
