レビュー: ビストロ ドゥ ミディ

まずは概要から始めましょう。
Bistro du Midi の光に満ちたダイニング ルームは、気取らない洗練さを醸し出しています。

素敵ですね。人混みはどんな感じですか？
料理に対する洗練されたアプローチを好む大人の客層が期待されます。

何を飲めばいいのでしょうか？
フランス産を中心にグラスワインも豊富に取り揃えております。カクテル リストには、ジン、フレッシュ バジル、ライム、イエロー シャルトリューズを加えたジュピア ベなど、エレガントでヨーロッパ風のフレーバーが揃っています。

メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
ボストンで、強引なブラッスリー料理にあまり偏らない真のプロヴァンス料理レストランを見つけるのは難しいかもしれませんが、ビストロ デュ ミディは的を射ており、ニューイングランド沿岸部の要素もうまく取り入れています。ラードンとポーチドエッグを添えた家宝のビーツ リヨネーズは、食べるのがもったいないほどです。サワードウでまぶしたオヒョウは、天国のようなレモングラスのエマルジョンで提供されます。できれば、ワインのペアリングを備えたエレガントな 7 コースのテイスティング メニューをぜひお楽しみください。それは崇高です。

そして、家の前の人々はあなたをどのように扱いましたか？
スタッフは、ゲストがメニューのより複雑な味をナビゲートするのを特に熟練しており、適切なペースでコースを進め続けます。

私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?
上品な雰囲気と料理への的確なアプローチが、このレストランを特別な日のレストランにしています。世界中のママたちだけでなく、婚約者にも人気です。