レビュー: テンプルレストラン北京

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レビュー:テンプルレストラン北京

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かつてテレビ工場だった建物を改装した寺院である TRB は、世界クラスのダイニング体験ができるとは期待できない場所の 1 つです。しかし、オーナーのイグナス・ルクレア率いる地元の若いスタッフのチームは、以前メゾン・ブールーでダニエル・ブールーの北京との短い戯曲の主役を務めた人物であり、現代ヨーロッパ料理の解釈によってそれを可能にしている。紫禁城の影での忘れられない体験は、頻繁に訪れるゲストシェフの訪問と重なって初めてさらに良くなります。

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