なぜ予約するのか？
このシックで歴史的なフランスの影響を受けた文化の宝石です。パナマシティの歴史地区には、ウォーターフロントのインフィニティ プールやイマーシブ スパ プログラムから、湾の向こうのきらびやかなダウンタウンのスカイラインを一望する広々とした個人用テラスに至るまで、モダンな設備がすべて揃っています。
シーンを設定する
カスコ ビエホは、観光客にとっても観光客にとっても同様にパナマ シティのナイトライフ シーンの歴史的で歩きやすい中心地であるため、事情に詳しい人にとっては、ソフィテルの世界で 6 番目のレジェンド物件が 2023 年初頭にここに誕生したことは驚くことではないかもしれません。このブランドは、世界中の有名な住所を保存し、その場所の歴史に忠実な豪華な文化的保養地に変えることで忠実なファンを獲得してきました。元社交クラブだったこの建物は、この国のスペイン植民地時代とフランス植民地時代の過去（アメリカが完成する前にフランスがパナマ運河をここに建設しようとして失敗した）を融合させ、当時の雰囲気に忠実な、目を見張るようなデザイン性の高い改修を行っています。建物はオリジナルのフランス建築です。
オープンしてから最初の数週間は、A リストのセレブリティ、ジェットセッター、そして超スタイリッシュな地元の人々を魅了します。その最も輝かしい特徴には、パターンタイルのロビーと厳選されたアートで飾られたメイダ ロビー バー アンド プラザ (巨大なアートは言うまでもありません) が含まれます。 、入口ではパナマ運河のカラフルなフレスコ画の地図がお出迎え)、緑豊かなヤシの木とせせらぎの噴水が生い茂る明るい中庭、提供されるカラフルなカクテルと同じくらいインスタ映えする、そして高級レストラン入り江隣接する広場に広がるこのレストランでは、ダウンタウンの街並みを眺めながら、地中海風の屋外ダイニングをお楽しみいただけます。裕福なビジネスマンもカフタンを着たスパ客も同様に、昼も夜もこれらのスペースに張り付いているのが見られます。さらに、ターコイズブルーの海を背景にした中央の中庭 (またはプラザ) の下には、広々としたインフィニティ プール デッキがあります。おまけに、路面店のパティスリー Vera Cafe は、旧市街探索のエネルギーを刺激する価値があります。お茶や地元のコーヒー、特に副鼻腔をすっきりさせるジンジャーラテをお見逃しなく。
裏話
ピカピカのこの物件が入っている天井の高い建物は、かつては 1908 年に遡る広大な社交の拠点、パナマのユニオン クラブでした (1953 年の国賓訪問では女王エリザベス 2 世などの訪問者をもてなしました)。スペイン植民地時代の邸宅を徹底的に改修した後、かつての栄光を超えて復元されました。放置されていた後に復活しました40年、フランスのブランド、ソフィテルは、生きる喜びを表現することで、自らのルーツに忠実であり続けました。観音開きのドアを備えた錬鉄製のバルコニー、マホガニー材のパネル、優美なガラスのシャンデリア、白いタイルの壁に囲まれた緑に覆われた共用エリア、組み合わせた豪華な長椅子と低い籐の椅子、赤い革張りのビストロブース、猫足の椅子を思い浮かべてください。専属バトラーが浴槽を準備します。
部屋
客室は 375 平方フィートのスーペリア レベルのオプションから、大きなリビング バルコニーを備えた広々としたスイートまでさまざまで、87% の客室からはオーシャン ビューをお楽しみいただけます。最下層を除くすべてのフロアにはバルコニーが付いており（一部はジュリエットスタイルですが）、街並みと隣接する旧市街の素晴らしい景色を眺めながら室内で朝食を楽しむには、アップグレードする価値があります。シッティングエリアバルコニーを備えた「マグニフィーク」グレードの客室は、かぎ爪足のバスタブと独立したシャワー、ダブルシンク、輸入された地元の軽食とコーヒーが充実したミニバーを備えた広々とした屋内リビングスペースを備えた、客室とスイートの間の理想的なクロスです。ワインとフレンチプレス。温かみのあるマホガニーの床、大理石のカウンタートップとテーブル、深いベルベットのソファと肘掛け椅子、ホテルの200万ドルのコレクションの一部であるカラフルなアートと現代の写真、そして敷地内のアーカイブ写真が、うさぎの穴から落ちたような感覚を生み出します。華やかなパリの邸宅。料金は1泊369ドルから。
飲食
このレジェンドのホテルのダイニングは、ホテルの他のほぼすべてのレストランと同様、豪華なフランス スタイルに明らかにパナマの要素を加えています。ステーキのタレ タレや地中海風セビチェは、シンプルさを追求しながら地元の食材を引き立てています。絞りたてのジュースバーから完璧なペストリープログラムに至るまで、あらゆる要素が、フルーツ、地元のカカオ、ラテンアメリカのコーヒーなど、この地域のさまざまな食材にスポットライトを当てています。ダイニングは、元ローマのミシュランの星付きレストラン「Assaje」のシェフ、ロレンツォ・ディ・グラヴィオが指揮します。彼の終日営業のレストラン Caleta は、歩きやすい地域に新しいレベルの食事をもたらしています。この地域は、以下のようないくつかの傑出したレストランで知られています。ラテンアメリカ 50 ベストレストランFonda Lo Que Hayの素晴らしいシーフードプレートとシェアして楽しめるチチャロンをお楽しみください。
ロビーカフェのクロワッサンから高級レストランのデザートメニューまで、ペストリーはまさに芸術品で、タルトなパッションフルーツや繊細なハイビスカスなどのトロピカルな風味が散りばめられています。このプログラムはコロンビア人シェフ、ジョン・モレノが主導します。インルームダイニングでは、カレタキッチンの豪華さを客室のプライベートバルコニーでお楽しみいただけます。また、庭園に囲まれた中庭のバーは、独創的なカクテル（バーの名前の由来となったキュウリとジンの調合「メイダフレッシュ」をお試しください）や目覚めを楽しむのに最適な場所です。セロリ、パイナップル、ほのかなスパイスを完璧にブレンドした「デトックス」青汁で仕上げましょう。中央の中庭を見下ろす屋上ダイニングオプション「Ammi Skybar」も、オープンの最終段階に入っている。
スパ
敷地内の半地下にあるソフィテル スパは、ホットストーンやタイの伝統などの世界的なテーマに焦点を当てた深いトリートメント メニューを備えた、真に没入型のウェルネス体験です (セラピストがテーブルに飛び乗ってあなたをしっかりと固定させても驚かないでください)ハムストリングの伸展や同様のヨガのようなテクニック）。また、茶道のような古代文化にまたがる儀式も活用されており、トリートメント後には、落ち着いたリラクゼーション ルームで提供されます。
マインドフルネスサウンドボウルや反響ゴングなどのテクニックが散りばめられており、マッサージ体験全体を通して集中力を高めることができます。フェイシャルやボディ スクラブなどのコスメティック オプションは、ミネラル ミラクル、ホットストーン マッサージ、ストレッチや音浴要素を備えたフェイシャル エクスペリエンスなど、スパ メニューの大半を占めるマルチ形式のオプションに惜しみなく統合されており、非常にバランスのとれたリラクゼーション体験を提供します。個別のフェイシャル、マニキュアとペディキュア、スクラブとボディラップなどのアラカルトメニューも提供しています。敷地内には、トレッドミル、ウェイト マシン、フィットネス ルーチン用のバイクを備えた広々としたジムもあります。
近隣/地域
カスコ ビエホ (旧市街) は安全で歩きやすいナイトライフ エリアで、日中の冒険と同じくらい価値があります。フレンチ カフェ、何世紀もの歴史を誇る大聖堂と文化遺跡、絵のように美しい広場、そしてフランス広場から続くウォーターフロントの遊歩道はすべて、夕方の景色が始まるずっと前から朝と日没の訪問者を魅了します。しかし、ソフィテル レジェンドの本拠地である石畳のウォーターフロント エリアは静けさが保たれているため、いつお祭り騒ぎをするか、いつくつろぐかを自由に選ぶことができます。ダウンタウンのスカイラインと何マイルも続く海の遠くの眺めも悪くありません。
ホテルから徒歩圏内でパナマ料理を味わいたい場合は、近くのマリスコス市場 (シーフード マーケット) を訪れ、明るいセビチェと冷たいセルベーザの早めのランチを楽しんでください。夜は、地元で愛されるおいしいレストラン、カアンデラやレストランをお見逃しなく。カサブランカのパナマの古典。また、パナマ国立劇場もすぐ近くにあり、民俗芸能のパフォーマンスが開催され、パナマの伝統的な衣装、歌、踊りを一晩見ることができます。ショーに参加できなかった場合でも、ホテルでは 2 つのショーを開催しています衣装を着た民族ダンサーが毎晩中庭で踊り、ゲストにパナマの歌と踊りの色とりどりの伝統を紹介します。
サービス
ここのレジェンドバトラーサービスは、控えめに感じられながらも、完璧にうるさい（毎朝、WhatsApp のテキストメッセージでその日のニーズをチェックしてくれる）ように感じられる。専属アテンダントが、衣類の開梱やアイロンがけから、エッセンシャル オイル、植物薬、バス ソルトの熱い泡風呂に入るまで、あらゆることを行います。街を楽しみながら、お部屋でリクエストに丁寧に対応できます（ただし、スタッフがリクエストでいっぱいになる可能性がある混雑時には、事前にリクエストする必要があります）。
フロントオブハウスは舞台裏のサービスと同じくらいきめ細やかなサービスを行っています。エントランスでは温かいコンシェルジュがお出迎えし、迅速なハウスキーピング サービスは、誰にも気づかれずに 1 日 2 回の訪問 (清掃と就寝の両方) にいつ急ぐべきかを本能的に知っているようです。宿泊施設のエクスペリエンス コンシェルジュが、市内のヘリコプター遊覧ツアー、市内への日帰り旅行など、到着前に設定し忘れた可能性のあるものを手配することもできます。セント・ブレイズ島、またはホテルのプライベートヨットで航行ホワイトロータスシェフが作るランチと、運が良ければイルカの観察も楽しめる、価値のある船です。
家族向け
スイートと 2,000 平方フィートのペントハウスは、家族やグループに最適な広さですが、プール、スパ、バーの雰囲気はやや大人専用です。
エコへの取り組み
竹製の歯ブラシから、再利用可能なコーヒー カップ、室内のフレンチ プレスの横にあるコーヒー パケットに至るまで生分解性のすべてのものと、ポンプ式のディプティック シャワー アメニティが、高級感を真に持続可能なものにしています。使い捨てプラスチックは見当たりません。
アクセシビリティ
歴史的な建物にもかかわらず、スロープやエレベーターがたくさんあり、簡単にアクセスできます。
何か言及すべきことはありますか？
フランスのセンスと高揚感のあるデザインでその歴史に忠実であり続けるソフィテル レジェンド カスコ ビエホは、パナマ シティの最も素晴らしいウォーターフロント ポケットに滞在するための素晴らしい方法であり、忘れられないリラックスした文化的な休暇に最適です。
