レビュー：グアナ アイランド リゾート
リーダーズ・チョイス・アワード 2017、2018、2023 
2018 年ゴールドリスト
グアナ島にはビーチアテンダントはいません。カクテルはDIYで、ビーチタオルも自分で持ってきます。確かに、グアナ島の 90% は野生のままですが、18 室の客室にわずか 35 名しか宿泊できないこのリゾートには、プライバシーと自然の美しさの中に退廃的な雰囲気が漂っています。さらに、リゾートのキッチンには、ロンドンのノブやスペインのエル・ブジで修行したシャビ・アルナウシェフと、デンマークのノーマ、スペインのムガリッツ、アテラなど複数のミシュランの二つ星レストランの卒業生であるマシュー・ライトナーがいます。ニューヨークで。砂浜、人里離れた場所、そして農場から食卓まで届く本格的なカリブ海料理。これ以上何を望むでしょうか? 2017 年のハリケーン後の徹底的な改修を経て、グアナ島はこの夏、重要なインフラをすべて地下に埋め、新しい水ろ過システムを設置し、新しい温室を 3 つ追加し、100 頭の活発な群れを導入して稼働を開始しました。鶏（卵用）。
