イタリアのワイン産地ガイド
分かりました。 350 以上の公式ワイン品種と 20 の異なるワイン生産地域があるイタリア ワインの世界は、複雑で圧倒されがちです。でも、真っすぐに向かって最前線を走る前にトスカーナ、キャンティとブルネッロ以外に他に何があるのかを学ぶ価値があります。その一助として、ピエモンテからウンブリアまで、イタリアの重要なワイン産地へのガイドをまとめました。
ゲッティ
ゲッティ
南イタリア
有名なワイン:フィアーノとグレコ（カンパニア）。アリアニコ (バジリカータ);プリミティーボとネグロアマーロ (プーリア);グレコとチーロ（カラブリア州）。グリッロ、カタラット、ネロ・ダーヴォラ (シチリア);ヴェルメンティーノとマルヴァジア・ディ・ボーザ（サルデーニャ）。
何日間の訪問を計画すればよいですか?南イタリアは広大で、カンパニア、バジリカータ、プーリア、カラブリア、シチリア、サルデーニャといったワイン生産地域で構成されており、一度の旅行では回りきれないほどです。南イタリアのワインと美しい風景を味わいたいなら、1 週間かけてカンパニア州を訪れ、次にシチリア島を訪れることをお勧めします。
開始/終了:グレコやフィアーノのようなミネラル感あふれる白ワインの本拠地であるカンパニア州のトゥフォから、ボリュームのある赤ワインのアングリアニコのメッカであるチレントまで進みます。サレルノへ向かう北向きのトレイルを切り、少し休憩しますアマルフィ海岸のロードトリップ気が向いたら、パレルモ行きのフェリーに乗りましょう。シチリア島に到着したら、どこに行くかは問題ではありません。島のほとんどのワイナリーは、先住民のグリッロ ワインやネロ ダーヴォラ ワインに独自の解釈を持っています (ただし、ここでは大まかなガイド必要な場合に備えて）。
滞在先: ベルモンド グランド ホテル ティメオシチリア島ではエトナ山とイオニア海の景色を眺めることができます。
どこで飲むか:トゥーフォのマストロベラルディーノでは最高級のグレコとアリアニコが楽しめます。のいずれかこれらシチリア島のワイナリー。
どこで食べるか：アマルフィ海岸のクンパ コジモでは、ママ ネッタの確かにおいしい自家製パスタを味わうために、少し寄り道する価値があります。ラ・マディアレストランシチリアでは、ミシュランの星を獲得した伝統的な料理で有名です (島で最高のレストランとして広く認められています)。
ゲッティ
ピエモンテ州
有名なワイン:バローロ、バルバレスコ、ネッビオーロ、モスカート・ダスティ、アスティ・スプマンテ、ガヴィ。
何日間の訪問を計画すればよいですか?４．
開始/終了:シャブリに匹敵するその名の由来の白ワインを求めてガヴィからスタートし、次に北西に向かってトリノに向かい、アスティのセミスイートの線香花火をチェックします。それはモスカートとスプマンテです。最後に南のアルバへ向かい、ここから数日間、バローロ、ネッビオーロ、バルバレスコといった、熟成に耐える大胆な赤ワインを探索します。 （アルバの世界的に有名な白トリュフ祭りに合わせて、秋に旅行を計画してください。）
滞在先:17世紀の豪華なラヴィラ ホテル起伏のあるモンフェッラートのブドウ畑に囲まれたこのホテルは、ピエモンテのワイン産地を探索するのに中心的な場所にあります。
どこで飲むか: ガンシアアスティ近くのカネッリでは、美しく飲みやすい泡と迷路のような地下セラーが人気です。カッシーナ メリアメワインメーカー、パオロ・マンゾーネの卓越したバローロのために。
どこで食べるか：でアルバのトリチェッライノシシやポレンタなどの伝統的なピエモンテ料理をクリエイティブでモダンにアレンジした料理や、アルプスの素晴らしい景色をお楽しみいただけます。
ゲッティ
ベネト
有名なワイン:プロセッコ、ヴァルポリチェッラ、アマローネ、ソアーヴェ。
何日間の訪問を計画すればよいですか?三つ。
開始/終了:魅力的な家族経営のホテルをチェックして旅を始めましょう地下室平行プロセッコ ロード、ヴェネツィアから北へわずか2時間。泡を満喫し、ぐっすり眠った後は、ピリッとした明るい白ワインのメッカであるソアーヴェへ西に向かいましょう。ヴェローナ近郊のヴァルポリチェッラ地方で旅は終わります。ここでは、コルヴィーナ固有のブドウを使用した大胆でチョコレートのようなアマロネスに至るまで、軽くて群衆を喜ばせるクラシコが登場します。
滞在先:ブドウ畑に囲まれたヴェドヴァのファームハウスは、プロセッコの丘にある完璧な田舎の隠れ家です。ソアーヴェでは、ロカンダ アイ カピテッリソアーヴェ城を見渡す居心地の良い客室を備えた魅力的なベッド＆ブレックファストです。
どこで飲むか:ソアーヴェさんピエロパン受賞歴のあるレチョート ディ ソアーヴェのワイナリー。辛口ソアーヴェ白ワインを濃厚で甘口にアレンジしたものです。アレグリーニ美しい 15 世紀のヴィラ内でヴァルポリチェッラをテイスティングしましょう。
どこで食べるか： トラットリア ダル モロおいしいヴェロネーゼ料理と自家製パスタで知られる家族経営の小さなトラットリアです。
ゲッティ
ウンブリア州
有名なワイン:サンジョヴェーゼ、サグランティーノ、グレケット、トレッビアーノ。
何日間の訪問を計画すればよいですか?三つ。
開始/終了:開始時期モンテファルコストラーダ デル サグランティーノ ワイン トレイル (観光客をワイナリーから次のワイナリーへと案内する紫色の標識が目印) で時間を過ごしましょう。翌日、トルジャーノまで北へ 30 分ドライブして、ロッソ ディ トルジャーノ DOC などのサンジョヴェーゼベースのキラーな赤ワインを求めてください (ストックしてください。これはゲーム内で最も価値のある赤ワインの 1 つです)。柑橘系の飲みやすい白ワインで知られるオルヴィエート周辺のワイナリーを探索して旅を終えます。
滞在先:のボンタドーシ宮殿モンテファルコにあるこのブティックホテルは、牧歌的な景色が広がり、クリスタルで装飾された癒しの地下ハマムがあり、ウンブリアのワインカントリーを探索した 1 日の後にくつろぐのに最適な場所です。
どこで飲むか:受賞歴アントネッリ サン マルコパッシートスタイルのサグランティーノ。のバルベラニオルヴィエート郊外のワイナリー。さわやかなグレケットベースの白ワインと、「アモーレ」という名前にふさわしい美しいサンジョヴェーゼ ロゼが特徴です。
どこで食べるか： シアターインモンテファルコの素晴らしい景色トリュフラグー、ウンブリアの代表的なパスタに、削りたての黒トリュフをトッピングしました。
ゲッティ
トレンティーノ アルト アディジェ
有名なワイン:ピノ・グリージョ、ピノ・ビアンコ、スキアヴァ、ラグレイン、ゲヴュルツトラミネール、ミュラー・トゥルガウ。
何日間の訪問を計画すればよいですか?二。
開始/終了:アルト アディジェでも有数の赤ワインの産地、ボルツァーノからスタートし、明るくピリッとしたスキアヴァや、ペッパーの効いたシラーのようなラグレインを味わいましょう。 40マイルの簡単なドライブですが、途中でピノ・グリージョ、ゲヴュルツトラミネール、ミュラー・トゥールガウに立ち寄りながら、トレントまで数日かかります。
滞在先:魅力的で気取らないブラック イーグル タワー ホテルコルタッチャはボルツァーノとトレントのちょうど中間にあります（さらに、どの部屋からもアディジェ渓谷、カルダーロ湖、南チロルの景色を眺めることができます）。
どこで飲むか: ボルツァーノ ワイナリー受賞歴のあるラグレイン。J.ホフシュテッター エステート花の咲くゲヴュルツトラミネール。象徴的なフェラーリシャンパーニュやフランチャコルタに匹敵する象徴的なスパークリング ワインを生産するワイナリーです。
どこで食べるか： 大聖堂の棺トレントのドゥオーモ広場では、季節の地元料理 (地元の肉のローストと距離 0 キロの野菜を思い浮かべてください) を楽しめます。
ゲッティ
トスカーナ
有名なワイン:キャンティ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、モンテプルチャーノ。
何日間の訪問を計画すればよいですか?三つ。
開始/終了:キャンティから出発して、伝統的なカンティーナの探索に丸 1 日を費やしてください。翌日は、南に向かう小道を通って美しい中世の町シエナへ向かい、その後さらに南のモンタルチーノへ向かい、ブルネッロを味わいます。最後に、おそらくトスカーナの田園地帯で最も美しいとされるオルチャ渓谷をドライブし、モンテプルチャーノで旅を終了します。
滞在先:丘の頂上バディア・ア・コルティブオーノキャンティでは古典的なワインカントリーの景色を眺めることができます。フェラガモが所有するローズウッド カスティリオン デル ボスコモンタルチーノの素朴でシックなスイート。
どこで飲むか:のいずれかこれら古典的なワイナリー。プラスアンティノリ・イン・キャンティ・クラシコキャンティでは、インスタ映えするガラスとスチールのワイナリーと同様に目を引くワインで有名です。
どこで食べるか： ステーキ工房キャンティのパンツァーノではトスカーナで最高のステーキを楽しめます。モンタルチーノのレ ディ マッキアでは、白インゲン豆のスープやイノシシのパスタなど、伝統的でボリュームのあるトスカーナ料理を楽しめます。
ゲッティ
ロンバルディア州
有名なワイン:フランチャコルタ、スフォルツァート。
何日間の訪問を計画すればよいですか?三つ。
開始/終了:から始めてくださいフランチャコルタ歴史的な都市ブレシアとイゼーオ湖の間の丘にあるスパークリング ワインの産地。40 マイルのフランチャコルタ ワイン トレイルをクルージングして 1 日を過ごします。翌日、コモ湖を経由してヴァルテッリーナ渓谷へ北上します。スケジュールが許せば、1 日かけて観光してください。ロードトリップ31マイルの美しい海岸線の周りにあります。ヴァルテッリーナに到着すると、魅力的な段々畑のブドウ畑や、繊細なヴァルテッリーナ スペリオーレや芳醇で酔いしれるようなスフォルツァートなど、キアヴェンナスカをベースにした美味しい赤ワインを見つけることができます。
滞在先:ブドウ畑に囲まれたアルベレタルレ エ シャトー リゾートは、フランチャコルタ ワイン産地で最も豪華な宿泊施設です。
どこで飲むか: カ デル ボスコ、芸術に満ちた敷地とフルボディの線香花火（彼らのワインはジョージ・クルーニーとエリック・リパートのお気に入りです）で有名なフランチャコルタの先駆的なワイナリーです。ニーノ・ネグリヴァルテッリーナで受賞歴のあるスフォルツァートを買いだめしましょう。
どこで食べるか： 森、モンテ・イゾラ島にあるイゼーオ湖、神聖なシーフードラザニア。フラシアヴァルテッリーナでは、ボリュームたっぷりのリブにこだわったヴァルテッリーナ料理を楽しめます。ピッツォッケリ（オイル、バター、チーズ、地元のキャベツで和えたパスタ）。
