レビュー:バディア・ア・コルティブオーノ
ラ バディア ディ コルティブオーノは、トスカーナの田園地帯の 2,000 エーカーの敷地にある千年の歴史を持つ修道院で、目的地というよりも体験を提供します。改修された 5 つの修道士の独房と 3 つの大きな部屋が 2015 年に「ワイン リゾート」として一般公開されましたが、以前はバディアの住宅料理コースの参加者のみが利用できました。オリジナルのコットフロアとキャンティの息を呑むような景色を備えた 8 室の広々とした日当たりの良い部屋 (図書室の 1 室はイタリアのホテルの基準からすると巨大です) はシンプルで魅力に満ちており、品揃え豊富な本棚、家宝、かわいい花柄と縞模様の綿のカーテン、テーブルクロスとベッドカバー、机と化粧台、そして快適な詰め物が入った肘掛け椅子や寝椅子。異常に広い修道士の独房からは正式なイタリア式庭園が見え、大きな浴槽とカラフルなタイルに加えて、ほとんどのバスルームには窓も付いています。豪華さを求めないでください。ただし、回廊や階下の巨大な暖炉を備えた修道院の恐るべき建築は非常に印象的です。客室には電話、テレビ、インターネット接続、エアコンはありません (標高 2,000 フィートのキャンティの丘ではほとんど必要ありません)。携帯電話の電波さえ届かず、マットレスは最盛期を過ぎているように見えるかもしれませんが、森林地帯ののどかな標識のある小道を数日間歩き、マウンテンバイクに乗り、バディアのレストランでボリュームたっぷりの自然なトスカーナ料理を食べた後は、もう二度と飽きることはありません。もっとリラックスしてください。キャンティの城を訪れたり、バディアのワインセラーを見学したり、ワインやエクストラバージン オリーブ オイルの試飲をしたり、収穫を観察したりすることもできます。実際にはホテルではなく、有名なワインとオイルを生産する家族経営の農園であるバディアの真正性は、キャンティの生活を垣間見ることができます。