編集者の秘密: 私たちの人里離れた休暇

編集者の秘密: 私たちの人里離れた休暇

旅行ジャーナリストなら誰でも、自分が黙っている場所がいくつかあります。それは、ひそかなお気に入りになった予期せぬ発見であり、非番の目的地である小さな黒い(旅行)本の定番です。そこで私たちは、コンデナスト トラベラーレストラン、ホテル、町、さらには灯台など、見つけたものを流出させて共有するチームです。

  • ゲッティ

    リコマ島、マラウイ湖

    マラウイ湖の真ん中にあるこの魔法のような土地について誰が私に教えてくれたのか覚えていませんが、当時私がどこにいたのかは覚えています。私はマラウイのリロングウェに到着したばかりで、2週間国内を放浪する以外に攻撃の計画はありませんでした。

    そこに着いた最初の日、特に活気のあるホステルで深夜の霞の中で、誰かがフェリーで行けるこの場所について教えてくれました。そこはどの木からもマンゴーが生えていて、水は透き通っていておいしい魚でいっぱいです。 。早送りして、12 時間のバスに乗り、夜行フェリーに乗り、アフリカの灼熱の太陽の下で島を横断し、島にある唯一のホテルの 1 つまでトレッキングした後、私はそこに着きました。

    摘みたてのマンゴーを片手に、もう片手に冷たいカールスバーグを眺めながら、見渡す限りのマラウイ湖の壮大な青を眺めながら、私はこの場所のことを誰も知ることはできないだろうと思いました。それでも、私はここでそれが存在すると言っています。結局のところ、最初に秘密を教えてくれたのは、見知らぬ誰かの親切さだったのです。

    —Sebastian Modak、アソシエイトデジタル編集者

  • ゲッティ

    マウンガヌイ山、ニュージーランド

    東海岸にあるこの海岸沿いの町は、ニュージーランドの北島は、地元の人々に人気の避暑地ですが、伝統的な観光ルートからは遠く離れており、恥ずかしいことに一斉に北島から遠ざかる傾向があります。

    大人になって、私は夏のほとんどすべてをサーフィンと水泳に費やしました。白い砂浜明るい緑のシダやヤシの木に囲まれ、最近では特にメイン ビーチの遊歩道沿いに高級ワイン バーやビストロが増えています。

    砂浜は緑の小さな山 (マウンガヌイ) のふもとで終わり、コークスクリュー トレイルをたどって山頂まで登るのに約 45 分かかります。そこに到着すると、深く濃い青の中で最も見事な途切れ途切れの景色が広がります。ニュージーランド太平洋、ビーチ、そして反対側の湾。登山を終えた後は、山のふもとに天然の温水プールがたくさんあり、ビーチで一日過ごした後にリラックスできます。

    —エリン・フロリオ、上級副編集者

  • 写真提供者: ジョーダン・ブレアル

    Julio's Cafe、テキサス州オースティン

    それは多くの人にとって秘密ではありませんオースティナイトあるいは町のその地域の人たち、でもフリオさんのダウンタウンから離れた、こぢんまりとした飾り気のない近所のメキシコ料理店で、素晴らしいエンチラーダ (グリーンソース) と素晴らしい冷凍マルガリータが楽しめます。

    訪れるたびに何かが私を引き戻しますが、それは多くの友人たちとの思い出や会話と関係があるのか​​もしれません。それはただ私にとって快適な場所です。

    —ケイレブ・ベネット、デザインディレクター

  • ゲッティ

    パエストゥム、イタリア

    子供の頃は毎年夏をイタリアのパエストゥムで過ごしていたので、私にとってはとても特別な場所です。両方の長所を兼ね備えています。アマルフィ海岸の始まりです。チレント海岸イタリアのウォーターフロントで最も美しく、手付かずのエリアの 1 つ。ビーチは長くて広く、ギリシャ国外では最も保存状態の良いギリシャ神殿がいくつかあります。

    食べ物は素晴らしいです、なぜならこれは元の家モッツァレラチーズも好きですが、何よりも私たちがバーと名付けたジェラートが大好きです神殿ヘラ神殿を背景にコーンを食べることができるからです。

    私は 2 年前までイタリアのパエストゥムを小さな秘密にしていたのですが、あまりに美しすぎて話せないことに気づき、友人 10 人を訪問に招待しました。

    —Victor de Vita 氏、ブランド コミュニケーション担当アソシエイト ディレクター

  • 写真提供者: ヨランダ・エドワーズ

    アコティリ、ポルト・カイオ、ギリシャ

    究極のギリシャの島のファンタジー(自分の家を持っている、家を持っている親友、ヨットを持っている親友を除けば)サントリーニ島観光ボードの広告: インフィニティ プールからエーゲ海の夕日を見つめる、後ろ髪をなでた女性たち。

    私たちは皆、水辺にあり(プールは必要ありません)、小さな町にあり、日帰り旅行のオプションがたくさんあるエリアにあり、素晴らしい地元のレストランがある小さな宿を見つけることを切望していると思います。何度でも食べても大丈夫です。その場所を見つけるのは難しい。Google で「不快感のない家具、おいしい食事、素敵な街、たくさんの豪華な日帰りツアーへの近さ、冒険心と歴史を備えた魅力的な海辺の宿」を検索することはできない。

    そうですね、私はその場所を見つけたと思います。ペロポネソス半島のマニ地区、ポルト・カイオにあるアクロティリです。

    —ヨランダ・エドワーズ、クリエイティブ ディレクター

  • アラミー

    シャトー・ド・ラ・ムートとプラージュ・デ・カヌビア、サントロペ、フランス

    毎年8月になると、母は妹と私を夜に連れて行きました。音楽祭19世紀のシャトー・ド・ラ・ムートで開催されました。観光客で賑わうサントロペの中心部から車でわずか 10 分の場所にあり、クラブ 55 の夏の混雑から逃れるのに最適な場所です。

    フェスティバルでは、人気のない通りに地元の人々が集まっているのが見られます。カネビアス ビーチ;別の夕方には、彼らが城の中庭のパラソル松の木の下でブラジルのボサノバの生演奏を聴いているのを見つけるでしょう。私たちはいつも、特別な、選ばれた少数の事情を知っている人の一員であるように感じていました。

    —Alexandra Bousquet-Chavanne、編集アシスタント

  • 提供: ブルーマー クリーク ヴィンヤード

    ブルーマー・クリーク・ヴィンヤード、ヘクター、ニューヨーク州

    フィンガー・レイクスは人々の間で支持者を増やしています。ワインオタク, しかし、いくつかの大手生産者を除けば、この地域のリースリングとシャルドネはほとんど知られていません。

    私のお気に入りの停留所、そして多くの訪問者が車で通り過ぎていく場所は、次の小さな農家です。ブルーマークリーク、超少量生産を試して購入することができます。 (私はロゼが大好きです。)営業しているかどうかを確認するには、事前に電話する必要がありますが、私にとって、それはロゼを愛するもう一つの理由にすぎません。

    —ポール・ブレイディ、上級編集者

  • ゲッティ

    サンタ・テレサ、コスタリカ

    の町セント・テレサマルパイコスタリカの西海岸には、私のお気に入りのホテルの 1 つがあります。ミラレパ。バンガローは 4 棟しかなく、そのうち 3 棟は海に面しており、宿泊料金は 1 泊 300 ドル未満です。このレストランは間違いなく半島全体で最高のレストランです。オーナーの夫はフランス料理のシェフで、子供たちにより良い生活の質を求めてこのレストランに移りました。しかし、私の一番好きな瞬間は、毎朝午前7時に配達されるフレンチプレスコーヒーを、バンガローのテラスで海を眺めながら飲むときでした。

    さらに良いことに、ビーチは素晴らしく、黄金色で巨大ですが、多くの場合は誰もいません。ファッション撮影のプロデュースをしている友人の一人は、ここはビキニの季節にお気に入りの場所の一つだと言っているので、モデルの一人や二人がはしゃいでいるのを見ても驚かないでください(最終的にここに家を買うことになったジゼルかもしれません)。海は温暖で、初心者向けのインストラクターもたくさんいるので、サーフィンに最適なスポットです。

    —マーク・エルウッド、寄稿編集者

  • ゲッティ

    シャウエン、モロッコ

    シャウエンが秘密だとは言いませんが、モロッコの山々にある青い街の写真オンラインでやりたいことリストを貼り付ける - しかし、遠隔地(タンジールまたはラバトからバスで5時間)にあるため、以前と比べて混雑はほとんどありません。マラケシュそしてカサブランカ。

    メディナ (旧市街) は歩行者のみがアクセスできる迷路で、青い色合いの建物の間を意図的に迷う必要があります。地中海に近いということは、多くの住民がスペイン語を話し、フランス語やアラビア語を話せない人にとってはプラスになります。

    あなたはできるハイキング近くのリフ山脈では、地元のヤギチーズで体重を減らし、メディナをゆっくりと流れる川のほとりでミントティーを毎日飲みます。

    —メレディス・キャリー、デジタル編集アシスタント

  • ゲッティ

    オーランド諸島、フィンランド

    ヘルシンキでの偶然の出会いがなかったら、私はオーランド諸島に行くこともなかった(あるいは知らなかったかもしれません!)。フィンランドそしてスウェーデン。小さな島の一つに祖父母が住んでいる友人が、フィンランドに属しながらもスウェーデン人がたくさんいるこの奇妙な場所に私を連れて行ってくれることに同意してくれました。

    私は高速インターネットはあるが水道のない農場で 2 日間を過ごし、元気な 80 歳のおばあちゃんが魚を捕まえて内臓を取り除き、夕食に薪ストーブで調理するのを見ました。私の唯一の後悔は、私がその出現の前にそこにいたことです。インスタグラム、しかし、おそらくそれは良いことです。

    —リリット・マーカス、寄稿デジタル編集者

  • 提供: 158 ピケット ストリート カフェ

    158 Pickett Street Café, ポートランド, メイン州

    私は普段、このことは自分だけのことにしておきますが、ニューヨーカーとして、これは大胆な行動です。ベーグルをお勧めします街の外にありますが、158 Pickett Street Caféの食べ物(ベーグルサンドイッチ)は素晴らしく、コーヒーは新鮮です。

    まったく邪魔にならない場所にありますが、水のすぐ近くにあります。バグライト、魅力的な灯台です。サンドイッチを買って外に座ったり、裏庭でくつろいだりできます。それは典型的なものですメイン州沿岸、サウスポートランド、ケープエリザベス、スカボロー周辺には、ちょっとドライブする価値のある素晴らしいグルメがたくさんあります。

    —ポーリー・ディブナー、編集長

  • アラミー

    レスリー城、北アイルランド

    ダブリンとケリーの指輪すべての報道陣を集めて、しかし、2014 年に北アイルランドを巡るロードトリップ―ベルファストからコーズウェイ海岸線に沿ってジャイアンツ・コーズウェイまで行き、アントリム州を通って南に戻ると、私たちはこの国で最も壮観なエメラルドグリーンの景色をいくつか見ました(観光客を除く)。

    私たちは北アイルランドとアイルランドの国境にあるレスリー城に到着しましたが、まるでレスリーの先祖代々の家を独り占めしているような気分になりました(つまり、サー・ジョン・レスリー本人のテーブルのひとつ向こうで完全に我が家のようにフル・アイリッシュ・ブレックファストを食べるまでは)ローブとスリッパを着て)。

    この城は、壁を這う赤いツタ、深い銅製の浴槽、初版の小説を揃えた図書館、森林と湖の点在する 1,000 エーカーの敷地を見渡すアフタヌーン ティーなど、16 世紀のアイルランドの邸宅をイメージしたものでした。滞在中にメモをとりましたが、別れ際の言葉は「私はここで幸せです」という一言でした。

    —Laura Redman 氏、副デジタル ディレクター

  • Ron Dollete による写真(flickr 経由)

    Ha & VL、ポートランド、オレゴン州

    小さなベトナム料理店がありますポートランド街にいるときは必ず(少なくとも一度は)行きます。市内でカルト的な人気を誇るこの場所ですが、訪問者が決して偶然出会うような場所ではありません。ポートランド人として、私はわがままに、このままにしておきたいと思っていました。

    市内のグルメスポットからはほぼ同じくらい離れています。部屋 部屋またはエヴァ・ジーンのご存知の通り、ここは町中のシェフ全員が非番のときに食事をする場所です。毎日、レストランは 2 種類のベトナムの郷土スープを作り、正午までに売り切れるまで提供します。スライスした豚肉とゆっくりと調理した卵が入ったチキン ヌードル スープ、エビ、フィッシュ ボール、ウズラの卵が入ったスパイシーなシーフード スープ、カタツムリのスープ (驚くことに最も人気のあるスープ) )、コリアンダーとレモングラスのカレーヌードル…彼らも意地悪をしますベトナムのアイスコーヒー

    —レベッカ・マイズナー、ライフスタイル編集者

  • アラミー

    ヤセミ カフェ、アテネ、ギリシャ

    アテネここは長い間過小評価されてきたヨーロッパの首都であり、ほとんどの人が目的地に向かう途中に通過するだけです。――そしてこの国の最近の苦境を考えると、それ自体を目的地と考える人はさらに少ないと思います。アテネが他に何を提供できるのかよくわからない人には(つまり、古代世界の中心地であること以外に)、私は彼らに次のように勧めたいと思います。ヤセミ。アテネは、古いものと新しいものとがうまく融合したものを完璧に表現しています。ある程度隠されているので、さらに楽しいです。

    アテネには 2 年間住んでいたので、私の心の中で特別な場所になっています。街に戻った今でも、階段にあるこの小さなカフェは、友達同士の共有秘密のような感覚が残っています。ここはまさに地元の人々が訪れる場所で、私はここで友人たちとコーヒーを飲みながら、あるいはもう少し強めの何かを飲みながら、午後や夜を何度も過ごしてきました。

    —Katherine LaGrave、アソシエイト デジタル エディター