ディナーや (仮想現実) ショーから、1 人あたり 600 ドルのテイスティング メニューに至るまで、これらは世界で最も高価なレストランです。あなたの味覚と銀行口座は決して忘れることはありません。この記事はもともと 2014 年 4 月に公開されたもので、新しい情報で更新されています。
提供：コンラッドホテル
イター アンダーシー レストラン、モルディブ
海抜16フィート以上の場所に位置し、インド洋、このガラス張りのレストランは、パレットと同じくらい目にも楽しいです。このスポットは 14 人のゲストが入れる大きさしかなく、320 ドルのメニューからスパイシーなカタツムリや子牛のテンダーロインを食べながら、サンゴ礁やサメの 180 度の景色を眺めることができます。
ゲッティ
パース、ニューヨーク市
一人あたり 325 ドルの値札があっても、これは高級料理の殿堂得点するのは難しいかもしれない。それでも、トーマス・ケラーの代表的な「牡蠣と真珠」を体験し、その後、食材を一切使わない完璧な 8 品の料理を連続して味わうには、手間 (と費用) をかける価値があります。
礼儀昇華
SubliMotion、イビサ、スペイン
顎を床から持ち上げる準備をします。12席のレストランハード ロック ホテルの 20 品コース ディナーは、一人当たりなんと 1,500 ユーロ (現在 1,757 ドル) です。ミシュランの星を獲得したシェフ、パコ ロンセロの超感覚的な体験は、食、芸術、テクノロジーを融合させます。島の夏季期間 (6 月 1 日から 9 月 30 日まで) のみオープンするこの臨場感あふれるレストランでは、メニューが毎年変わります。これまで、ダイナーは、パーソナライズされた（食用）入場券、独自のジュースで調理されたさまざまな種類のシーフードを披露する貝殻、農場のテーブル風景からゲストが摘み取ったDIYサラダなどのタッチを満喫していましたが、これらはすべて別の世界と同期しています。壁に投影される仮想背景。
提供：メゾン・ピック
メゾン ピック、ドローム、フランス
シェフのアンヌ・ソフィー・ピックは、レストランを経営する世界の女性シェフ6人のうちの1人という栄誉を持っています。ミシュラン三ツ星のキッチン、そして彼女の独創的な9コース320ユーロ（375ドル）のメニュー・エッセンシャルがその理由を証明しています。食事の一口にはサフランのスープに浸した地中海風ルジェが含まれ、次の一口には酒粕でマリネされた鹿が含まれる場合があります。
Flickr (クリエイティブ・コモンズ) 経由の T Chin
Aragawa, Tokyo
贅沢な霜降り和牛、特に高級三田種を当店で落ち着いた会場世界中から肉愛好家が集まります。プリフィクスメニューを注文した場合、ステッカーショックは28,870円（261ドル）から34,650円（313ドル）の範囲です。
提供：クリシエ
市庁舎、クリシエ、スイス
故シェフのブノワと妻のブリジット・ヴィリエは、豪華な料理でミシュランの3つ星を獲得しました。フランス料理を取り入れた料理。最も退廃的なメニュー オプションは 11 コース (390 スイスフラン、約 400 ドル) で、子羊のフィレ肉やムール貝のサフラン添えなどの料理で食事を楽しめます。この価格は、レストランの 40 ページのワインリストからボトルを追加した場合にのみ上がります。
写真提供: スコット・ライト
紫外線、上海、中国
ポール・ペレの没入型レストランハイテク高級料理の側には誤りがあります。毎晩 10 人のディナーが 1 つのテーブルの周りに集まり、音楽、ビデオ、香り、シミュレーションなどの多感覚的な雰囲気とともに 20 種類のコースが提供されます。 4,000人民元（約598ドル）の体験に十分な興味をそそられなかったかのように、料理は頻繁に入れ替わり、ゲストがオンラインで読んだものに飽きることがないようになっています。
アラミー
アラン・デュカス、ザ・ドーチェスター、ロンドン
現在はエグゼクティブシェフのジョセリン・ハーランド氏が率いている。フレンチレストラン創設者とミシュランの 3 つ星評価のおかげで、多額の手数料がかかります。現在、鴨のフォアグラのコンフィやドーセットクラブなどを含む 6 コースの季節のテイスティング メニューのディナー料金は 1 人あたり約 140 ポンド (約 180 ドル) ですが、ワインとの組み合わせを除けば、これは低価格です。
提供：レストラン ル・ムーリス
レストラン ル ムーリス (パリ)
アラン・デュカスのもう 1 つの所有物であるこのベルサイユ風の建物ダイニングルームアンティークの鏡やクリスタルのシャンデリアから、5コースのコレクションメニューまで、贅沢さがにじみ出ています。 380 ユーロ ($445) で、3 つの名物料理 (おそらく手長海老や「活け締め」の釣り糸魚スズキ) に加えて、さまざまなチーズとデザートを味わうことができます。
提供：マサ
時間、ニューヨーク市
マサ・タカヤマシェフでは、2つの相補的な原則が貫かれています。名を冠したレストランシンプルさと素材本来の味わい。 595 ドルのテイスティング メニューの料理は、盛り付けは質素かもしれませんが、特にエキゾチックなシーフードのパレードに関しては、派手さがないことが魅力の 1 つです。
提供：吉兆
Kitcho, Kyoto
こちらで試食日本料理レストランこれは、約 43,200 円 ($390) を支払うことを意味します。会席料理、この食事スタイルは、慎重に考えられ実行された日本料理の典型であると多くの人が信じています。三代目料理人 徳岡邦夫氏が提供する、アワビやウニ入り豆腐など、地元の旬の食材を盛り込んだ優雅なプレートシリーズは、ゲストが専用の座敷で味わうことができます。
エイドリアン・マイケル提供
シャウエンシュタイン城、フュルステナウ、スイス
セッティングがこんな感じなら、おしゃれな食事が待っているはずです。スイス アルプスにある 18 世紀の城。料理長のアンドレアス・カミナダは、厳選した食材を使って、ヤギのチーズと甘いトウモロコシを添えたガチョウのレバーから、タラゴンソース、ビーツを添えたトラウトのたたきまで、ミシュランの三ツ星に値する6皿シリーズを作り上げます。 、エンドウ豆のピューレ。
ミシェル・ブラス・トーヤ
ミッシェル・ブラス洞爺、洞爺湖、日本
火山カルデラの広大なパノラマの景色と、どちらがより素晴らしいかを決めるのは難しいです。湖またはミシュラン二つ星の料理キッチンから出てくる。最高級の「発見と自然」メニューの最新バージョン（27,000円、または約244ドル）には、鴨のフォアグラのグリル、骨髄のパンフライ、湯葉と黒トリュフのビネグレット添えなどの料理が含まれます。
提供：ル・プレ・カトラン
ル プレ カトラン (パリ)
このリストにあるほとんどの場所は、プリフィックスのみの料金のおかげでここにありますが、この場所は、アラカルトのオプションで人気を博しています。鴨のフォアグラは 100 ユーロ (約 117 ドル)、ロブスターとフレンチ キャビアは 145 ユーロ (170 ドル)、タルトのようなレモン メレンゲのデザートは 40 ユーロ (47 ドル) です。
ケイトリン・モートンは 10 年近く旅行について執筆しており、Vogue、Travel + Leisure、AFAR、TripSavvy、Real Simple などに署名記事を掲載しています。彼女は焼き菓子、アイルランド、オレンジ色のマニキュア、ホラー映画が好きです。ある時、彼女はイアン・マッケランのためにドアを開けたままにしていたが、それは...続きを読む
生まれはカリフォルニア人、居住地はニューヨーカー、そして心はスペイン人であるサラは、世界中の都市を手頃な価格で探索できる方法を見つけることに熱心に取り組んでいます。大学時代（南カリフォルニア大学）にマドリッドで海外に住んでいたことがきっかけで、彼女は放浪癖を持ち、それ以来、プエルトリコの熱帯雨林をハイキングしたり、カヤックで海を下りたりしています。続きを読む
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