レビュー: コッパーベイ

第一印象は?
青と緑の色合い、天井 (必須のエジソン電球の間にある) から垂らされたロープ、壁アートとして吊り下げられた木の鉱石など、海洋をイメージした装飾がこの気取らないスポットを休暇のような気分にさせます。バーから、小さなアイランドテーブル、グループに最適なバックルームまで、さまざまな座席オプションがあり、「見に行きます」というよりも「シーブリーズを楽しみに上のデッキで会いましょう」のような雰囲気の中で、広がってリラックスできる十分なスペースがあります。あなたは、発音できないドリンクを飲むための新しい隠れスポットの暗くて狭い隅にいます。」

いいね。それで、そこには誰がいますか?
ストラスブール - サン ドニ近くの目立たない脇道に位置するこの店は、静かな通りには他に何もないため、むしろ目的地としての役割を果たしています。とはいえ、店員さんも名前を知っているような常連客も何人かいたので、リピーターもいるはずだ。私たちが行った夜、群衆は男性に偏っていましたが、女性もたくさんいました。全員がジーンズとボタンダウン、またはスニーカーを履いたスカートというカジュアルな服装(もちろん、フランスのシックなスタイルで)を着ていました。

飲み物はどうですか?
季節ごとに変わるメニューには 2 つの形式があります。1 つはバーの後ろにある巨大な紙の巻物に手書きで書かれたもの、もう 1 つは分厚い説明とカラフルな円グラフで各カクテルの成分を説明するカードの組です。作りたいものは何でも作ってくれますが、ナッツバターを注入したウィスキー、ビターズ、ペドロ・ヒメネス・シェリー、ギネスで作ったプティ・アルティショーなどの特製料理も試してみる価値があります。また、パリの地元醸造所デモリーのビール、アピーのサイダー、天然白ワインまたは赤ワインをグラスまたはボトルで取り揃えています。 (ただし、選択肢はそれぞれ 1 つだけです。)

何か食べるものを注文する価値もありますか?
シャルキュトリー、ブッラータ、ズッキーニのマリネ、ナスとリエットのスプレッド (鴨、サバ、マスタードなど) などの軽食に、パン ド カンパーニュ (田舎のパン) のスライスを添えてどうぞ。

スタッフの対応は正しかったでしょうか?
私が行った日の夜は、地元産のアップルサイダー会社「Appie Cidre」のイベントがあったので混んでいましたが、それでも入場するとすぐに迎えてくれて、座る場所も見つけてくれました。私たちは奥の部屋と人口の多い前の部屋の間の廊下に座っていたので、彼らの注意を引くために手を振る必要がありましたが、飲み物はかなり早く来て、彼らは私たちが気に入っているかどうかを確認するためにチェックインしました。私が実際には私のものを愛していないことを伝えたとき、彼らはそれを他のものと交換することを申し出ました、それは素晴らしいジェスチャーでした。

まとめ:私たちは何しにここに来たのですか?
あらゆる座席のオプションがあるため、グループや友人が近況を報告したり、新しい人々と交流したりするのに最適な場所です。バックルームは静かで他のスペースから独立しているため、プライベートなパーティーやイベントに最適な場所です。