レビュー:鳥小屋
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この国初の分子ガストロノミーカクテルバー(分子コックトロジーになるだろうか?)は、超一流シェフのグラント・アチャッツのプロジェクトであり、彼はドリンクを奇才クレイグ・シュートラーの手に委ねた。古典はひっくり返りました。その結果、氷の球に吊るされたオールドファッションド、オルチャタ風味のアイスペレット、真空ポットに入った酒茶などが含まれ、ナイトクラブのような雰囲気の中で提供されるちょっと高価なバーの軽食が引き立てられます。
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ロンドンハウス シカゴ、キュリオ コレクション バイ ヒルトン
$$ |米国、シカゴ、85 E アッパー ワッカー博士
マグニフィセント マイルとシカゴ川が合流する場所に位置するこのランドマークの建物からの眺めがすべてです。