私たちはニューヨーク州ブルックリンのプライム・ミートにいます。
(カントリーロックミュージック)
そしてプライム・マンハッタンを作ります。
このカクテルは少し軽めのバリエーションです
古典的なマンハッタンの。
これには自家製ビターズが含まれています
仏様の手から出たものはこのようなものです
ワイルドな見た目の柑橘類。
まずは冷やしたミキシンググラスから始めます。
必ずすべてが冷えていることを確認してください。
あなたのガラス製品、あなたのミキシンググラス。
そして私たちの苦い人たち。
仏陀の手の苦みの 3 つのダッシュ。
ベルモット、1オンスのドリン・ルージュ。
最も濃厚ではありませんが、柑橘類の風味を感じさせます
仏陀の手の音が伝わってきます。
2オンスのリッテンハウス社製ライ麦、100プルーフ。
薄めるために氷をたっぷり入れてください
そして温度を下げます。
(氷が鳴る音)
常に30〜40回ほどスピンさせたいと思っています。
私はいつもひねりを加えて行きます。
素早く絞ってください。
上部からオイルを取り出します。
入れてください。
ここがプライム・マンハッタンです。
(氷が落ちる)