1914 年に設立された Russ & Daughters は 100 年以上にわたり家族経営されており、ニューヨーク市に毎日 5,000 個を超えるベーグルを供給しています。コンデナスト トラベラーの舞台裏に行き、生地からサンドイッチに至るまで、象徴的なベーグルの製造に必要なすべてをご覧ください。
2024 年 2 月 29 日リリース
成績証明書
[機械のうなり声]
[生地の音]
【優しく明るい音楽】
【優しく明るい音楽が続く】
[機械のうなり声]
【優しく明るい音楽】
[機械のうなり声]
【紙袋ガサガサ音】
【紙袋ガサガサ音】
[かすかにおしゃべりする人々]
【ヘラたたき】
【ハンドタップ】
【チーズスプラッシュ】
【水しぶき】
[生地が優しくシューッという音]
[マシンカバーの音]
[機械がブザー音を鳴らしたり、ビープ音を鳴らしたりする]
[機械のシューッという音]
【コンテナタップ】
[機械のシューッという音]
【ミシンタップ】
[調理器具がカタカタ音を立てたり、こすれる音]
【生地が優しく潰れます】
[機械がうなり声を上げている]
【プラスチックのシワ】
[ナイフタップ]
【手で優しくこする】
[機械のうなり声]
[機械のうなり声]
【マシンタッピング】
[機械は叩き続けます]
[生地の音]
[生地が音を立て続けます]
[機械が素早く叩く]
[生地がそっと音を立てます]
【生地を軽くたたく】
[機械が素早く叩く]
[機械が素早く叩く音] [生地がドスンと音を立てる音]
[生地を軽くたたく]
[機械が素早く叩く]
[生地の音]
[かすかにおしゃべりする人々]
【優しく明るい音楽】
[機械のうなり声]
【マシンドローン】
[機材のカチャカチャ音]
【優しく明るい音楽が続く】
[機械のうなり声]
【生地がふわりと飛び散る】
[機械のうなり声]
[かすかにおしゃべりする人々]
【マシンタッピング】
[スパイスのシューシュー音]
【水しぶき】
[機械のうなり声]
[生地がそっと音を立てます]
[生地ホルダーがドスンと音を立てる]
[生地ホルダーがドスンと音を立てる]
[生地ホルダーがドスンと音を立てる]
[ボタンのクリック数]
[生地ホルダーがドスンと音を立てる]
[生地ホルダーがドスンと音を立てる]
[生地ホルダーがドスンと音を立てる]
[生地ホルダーがドスンと音を立てる]
[生地ホルダーがドスンと音を立てる]
【ベーグルの皮の擦り傷】
【優しく明るい音楽が続く】
【ベーグルスウィッシュ】
【生地が軽くはねる】
[かすかにおしゃべりする人々]
【ベーグルスウィッシュ】
【優しく明るい音楽が続く】
[かすかにおしゃべりする人々]
【優しく明るい音楽が続く】
[ナイフが静かに音を立てる]
[かすかにおしゃべりする人々]
【調味料を軽くたたく】
[かすかにおしゃべりする人々]
[ナイフが静かに音を立てる]
【紙のシワや破れ】
[かすかにおしゃべりする人々]
[かすかにおしゃべりする人々]
[紙が軽くシワになる]
[かすかにおしゃべりする人々]
【紙のシワ】
[おしゃべりする人々]
【明るく優しい音楽】