ジャクソンホールが完璧なスキータウンである理由

一晩で9インチの雪が降りました。地元の人はその細かい綿毛を「ブロワーパウダー」と呼んでいますが、私のスキー仲間のキャスリン・ブラッケンリッジは、2004年に来て1年間スキーバカになり、現在はジャクソンホール・マウンテン・リゾートの広報を務めていますが、立っていた。ロウアー・フェイシズ（別名「バッファロー・ボウル」）の底にある木の近くで、私を誘惑しました。 「すべてあなたのものです。あなたの後ろには誰もいません！」彼女はニューイングランドのエッジのガタガタする氷の斜面に慣れている中級スキーヤーである私に向かって叫んだ。膝蓋骨のすぐ下に降り積もったビロードのような雪を大きく豪華な弧を描き、大腿四頭筋で煙を吐きながらスピードを上げていると、自分がクリスマスを盗むために山を急降下するグリンチのように、ひどく狂ったような笑みを浮かべていることに気づきました。私が最深部に到達したとき、彼女はこう言いました。「それが、人々がここに移り住み、決して離れない理由なのです。」

ジャクソンホールはまさに西部劇の首都です。もともとアメリカ先住民のショショーニ族とカラス族が住んでいたが、その後わな猟師、貿易商、牧場主を誘致しました。ティトンに囲まれたこの渓谷、または「ホール」は、その「急で深い」斜面に長年エクストリーム スキーヤーを魅了してきました (コルベのクーロワールは最も垂直な斜面の 1 つです)北アメリカを走る）とアクセス可能な 3,000 エーカーの奥地の地形。夏の間は、スネーク川でのラフティング、ハイキング、テクニカル クライミング、マウンテン バイク、パラグライダーなどの YouTube に適したスポーツに焦点が移ります。 （当然のことながら、この地域は多くの友人たちを魅了しており、年の最初の月には「マニュアリー」というニックネームが付けられています。）

グランド ティトン国立公園に囲まれているため、ジャクソンの町から車で 25 分のティトン ビレッジのベースエリアまで続くジャクソン ホールの面積は控えめです。 （そのため、この地域は国内で最も高価な不動産地域の一つとなっており、派手ではないが保全志向の億万長者であるロックフェラー家やウォルトン家、さらにはハリソン・フォードやサンドラ・ブロックのような地味なセレブがより裕福な関係者に名を連ねている。） , ジャクソンには、アウトドアライフスタイルを求める都市移住者も増えており、彼らはより国際的な消費パターンを輸入している。これには、ジャクソンの伝統的なステーキハウスや水飲み場と並んで、エスニック料理やファーム・トゥ・テーブルの新しいスポットが出現するなど、食に対する最新のアプローチが含まれています（象徴的なミリオンダラー カウボーイ バーのブロンコライダーは町の非公式ロゴです）。一方、ジャクソンホールの列柱のある歩道には、歴史的に登山用品やブランケットとモカシンの店が並んでいた高級ヴィンテージ店やデザイン志向の店が集まり始めています。

シカゴ生まれのシェフ、ギャビン・ファインは、フランスとイタリアで旅行と料理をした後、1996年にシカゴからジャクソンホールに移住しました。地元のおいしい食べ物運動の火付け役それ以来、彼のファイン ダイニング レストラン グループは、ザ キッチンを含む 6 つのレストランをオープンし、最近ではワインショップ、一流のワインリストを備えたアフタースキースポットのほか、職人技のアイスクリーム ブランドやクラフトミート会社 Bovine & Swine もあります。ファインは、新鮮な魚が週に 2 回西海岸から空輸されていた時代を思い出しますが、重量や天候のせいで小型飛行機からクーラーが外れてしまうことがよくあり、次の便のトラックから魚を回収し、レースで運ばなければならなかったのです。キッチン。数年前、フェデックスは、この地域の信じられないほど短い生育期に加えて、ジャクソンのガレージに年間最大10万ポンドの農産物を地元のレストランや食料品店に供給するハイテク農園「バーティカル・ハーベスト」を2016年にデビューさせることで、この問題をすべて解決した。 。 「私たちは、ジャクソンホールの肉とジャガイモの文化から、料理のあらゆる部分を攻撃するレストランを持つようになりました」とファイン氏は言います。 「私ならどの都市とでも対戦させます。」

絵のように美しい町の広場とヘラジカの角のアーチ道の周囲には、居心地の良い白塗りのペルセポネ ベーカリーがあります。インスタグラム対応キヌアとロースト野菜のボウルに手作りのバイソン ソーセージをトッピングしたクリーン イーティングの西洋風スタイル、またはロータスというビーガン カフェは長年町の中心人物でしたが、最近明るくモダンな 3 階建てのスペースに移転しました。ベニスビーチの人々は、まったく異なる種類の訪問者にとっては犬笛です。それは、新しくオープンした高級遊牧民スタイルのアンヴィル ホテル内の「商業施設」で、バターのようなヘストラの鹿革の手袋 125 ドルや、ノルウェーのダーレのセーター 250 ドルを喜んで買う人たちと同じです。

「ジャクソンは、小さな町の雰囲気を維持しながら、地元の中小企業が運営する素晴らしい食事やお店があるという最高の場所にあると思います」と、男性的なコレクションを集めたマウンテン ダンディとマウンテン ダンディ ショールームの共同オーナーであるクリスチャン バーチは言います。 - この地域に 24 年間住んでいる、雰囲気のあるヴィンテージの家具と高級メンズ アクセサリー。 「私は常々、街の広場にグッチは決して存在しないと言ってきました。私が正しいことを願っています。」

伝統を守る力の 1 つは、訪問者を過去と現在をつなぐ考え方です。アンヴィルのフロントデスクを務める男はある晩、スノーボーダーのトラビス・ライス、エクストリームスキーの先駆者ダグ・クームズ、登山学校創設者のポール・ペツォルトとグレンのような「スーパーアスリート」を挙げて、「ここに来る人たちは、根がワイルドだ」と語った。エクスム、言うまでもなく、過去と現在のオリンピック選手の小さなトラック一杯分。 「とても広大で境界のないエリア、山の遊び場なので、本当に自分自身を追い込むことができます」と彼は付け加えた。

多くの訪問者は、その手付かずの僻地のサイレンの叫び声に、あまりにも誘惑されがちです。私がそこを訪れた週末、2人の銀行家が立ち入り禁止の崖で立ち往生していることに気づき、救助されなければなりませんでした。しかし、ゲレンデ上には、12 台のリフト (そのうち 2 台は新しいもの) で運行される 133 の名前付き滑走路があり、この山は難関で知られていますが、最近中間地形を 200 エーカー追加し、大規模な新しい学習センターがデビューします。 2018 ～ 19 年の冬シーズン、スウィートウォーター ゴンドラの最初の停留所であるソリチュード駅。しかし、周囲のブリッジャー ティトン国有森林でのクロスカントリー スキーやスノーシューイングなど、アウトドアでできることは他にもたくさんあります。あるいは、私がやったように、スノーモービルで16マイルをハイテールで走り抜けました。レヴナント雪に覆われた景色のような花崗岩温泉では、110度のミネラルウォーターが泳げる大きなプールに集められ、ゲイリーという名の無愛想でぼろぼろのキャラクターと彼の黒い研究室、ミッドナイトによって守られています。

地元住民の中には、ジャクソンホールが米国のアドレナリン観光の中心地になることに伴う高級化に不満を抱く人もいるが、日曜日の夕方、私が「教会」で出会ったレイは、カウボーイハットと結び目バンダナを着けた、ひょろ長い銀髪の紳士だった。ウィルソンの駅馬車で降りる、ホンキートンク、その伝説的なハウスバンドのバンジョーとオートハープ奏者が最初にスキーをしたビル・ブリッグスグランドティトンはあまり心配していません。レイは 1983 年にアラスカへ向かう途中にジャクソンホールに立ち寄り、そのまま出発しませんでした。 「こんなに混んでいるのに、ここではまだ誰かの目を見つめることができるよ」とカップルが回転したりツーステップしたりする元気な音楽に合わせて彼は私に語った。

ジャクソンホールへの旅行を最大限に楽しむ方法

現地への行き方と周辺への行き方
デルタ航空、アメリカン航空、ユナイテッド航空はいずれもジャクソンホール行きの便を運航しており、ニューヨーク、アトランタ、ロサンゼルス、シアトルなどのいくつかの都市から直行便を運航しています。耳寄り情報: 到着時と出発時に素晴らしいグランド ティトンの最高の景色を楽しむには、飛行機の右側の窓側の席を予約してください。

ティトン ビレッジと 25 分のジャクソンの町の間を柔軟に移動できるように、レンタカーを借りた方がよいでしょう。空港にキオスクを設置しているのは Avis/Budget、Hertz、Enterprise だけですが、その他は市内の多くの場所へのシャトルを運行しています。それに気づかず、スリフティでレンタカーを借りたのですが、車を返すにはティトン ビレッジから街まで戻るのが面倒でした。

車の運転をしたくない場合 (または飲みすぎてしまった場合) には、タクシー、ウーバー、町と山の間を運行する充実したバス サービスがあります。

リフト券・レンタル状況
4 月 8 日は 2018 年の春シーズンの最終日です。ジャクソンホール マウンテン リゾート感謝祭後の土曜日に再開します。リフト券は大人 1 名あたり 1 日 128 ドルからです (5 歳以下の子供は無料)。

マウンテン スポーツ スクールでは、レッスンは簡単に当日予約できます。一日の大人グループ レッスンは 150 ドル、プライベートは 850 ドルからです。私のインストラクターであるスローン・アンドリュースは、もう一人の東海岸からの移住者で、ジャクソンホールに20年以上滞在し、主に地元のファーマーズ・マーケットを経営しているが、とても素晴らしく、忍耐強く優しく刺激する最高の組み合わせだった。

レンタルは以下でご利用いただけますジャクソンホールスポーツブリッジャーのゴンドラのふもとにあります。怠惰なルートを選択し、それらを使用することを強くお勧めしますJHマウンテンダイレクト、スキー板とブーツをホテルやコンドミニアムに無料で届けるサービス。旅行に疲れたときに最適なオプションです。

チェックイン中
49室アンビル ホテルかつての鍛冶屋を跡地に建てられたジャクソンの町のおしゃれで手頃な新参者で、あらゆるところから徒歩圏内にあります。ブルックリンを拠点とするデザイン会社スタジオ タックによって全面改修されたロビー/レセプション エリアには、薪ストーブ、読書や毎週の音楽演奏中に集まってくつろぐためのコーナー、そして誰もが欲しがるセーター、帽子、アクセサリーが保管された優れた商品が置かれ、高級感のある素朴な雰囲気が漂っています。ニューヨークを拠点とするWesterlindブティックが厳選したサングラス。西洋風の鋳鉄製ベッド、真鍮製の備品、ウールリッチの特注ブランケットを備えた客室は小さいですが、快適です。特に、このホテルでは、ゲストが自然環境を最大限に満喫できるよう、犬ぞりやスノーシューなどの冬季アクティビティを提供するアンヴィル エクスプローラーズ プログラムを実施しています。アンヴィルのレストラン、グロリエッタ (下記参照) は素晴らしいです。

ティトン村では、フォーシーズンズ リゾート アンド レジデンシズは、スキーインスキーアウトのシームレスな宿泊施設のゴールドスタンダードです。山上で最高のスパ (贅沢なアフター スキー スパ リチュアルは、シャンパンを入れたヒマラヤ塩のバスに浸かり、筋肉痛を和らげるために柳の樹皮で巻いてリラックスすることから始まります)、2 つのレストラン (活気のあるアフター スポット、ザ ハンドル バーを含む) を備えています。 ）、非常に便利なスキーコンシェルジュサービス。

アフターへの最良の方法
山では、新しいワインバーホテル テラ ジャクソン ホールのロビーにあるレストランは、ティトン山脈のアルプスの一部です。驚くほど優れたワインリスト (シチリア産のボトルやバスク地方の珍しいチャコリーナなど) と、クリーミーな自家製リコッタチーズをすくったような軽食が揃っています。ピザ生地の塊とボリュームたっぷりの豚肉と鴨のカスレ。拍車、ティトン マウンテン ロッジ & スパの下層階にあるこのレストランは、プロの観客が集まる活気のあるスポットで、おいしいデビルエッグを提供しています。でも、一番楽しい場所は地元の人に人気の場所ですマンジームース、空洞のような、ぎっしり詰まった、2階建て、2バーの建物には、ナンバープレートと、巨大でぼろぼろのヘラジカの剥製がぶら下がっていました。家に帰る前にベースエリアでぶらぶらする時間がない場合は、少なくともティトンを出る途中にあるガソリンスタンドのショップ、ボデガで「スロシー」（カラフルなアルコールたっぷりのスラッシュ）を買ってください。村。

どこで食べるか

ジャクソンホールは間違いなく食べ物の面でその比重を超えていますが、上位の店は非常に混雑しているため、事前予約することをお勧めします。町で最高の新しいレストランはグロリエッタ美しいバーを備えたスタイリッシュでリラックスしたイタリアン。そのキッチンではアジア風の伝統料理が調理されます。最初は美食のメッカ、ポクポクの卒業生が経営し、現在はモモフク ラスベガス出身のシェフが経営していることを考えれば納得です。グリルしたアーティチョークのチリソルトとアイオリ添え、丸ごとのブロニズノのココナッツスープ煮は絶品です（ガチョウの脂肪ポテトとトリュフクリーム添えもぜひ注文してください）。もよく食べますよキッチンギャビン・ファインが経営するこのレストランでは、とても新鮮なクルードバーメニューや、レモングラスとジンジャーのグレモラータを添えた見逃せない骨付きショートリブの煮込みなど、軽いアジア風のアクセントを加えた独創的なアメリカ料理を提供しています。一般的に寿司と山を結びつけることはありませんが（避けてください）、王様寿司カウンターと 6 つのテーブルを備えた小さな丸太小屋にある地元の人々のお気に入りのレストランで、地元のシェフ、ジェイソン キングが指揮を執ります。サウンド システムからはレゲエが流れ、寿司の提供には創造的なアプローチが施されています。まずは東京サワー（メーカーズマーク、ゆず、レモングラス、コブミカン）から始めて、昔の田舎でやるのと同じようにカードで注文します。私は鮮やかな風味のハマハマ（ハマチのタルタルをハマチの刺身で柚子で包んだもの）が大好きでした。 、ボリュームたっぷりのテオロール（アスパラガスの天ぷら、アボカド、和牛、ガーリックトリュフの照り焼き）。スネーク リバー グリル彼は名誉ある重鎮で、原木の部屋でグリルに重点を置いた高級なアメリカ料理を提供しています。

朝食にステーキと卵が苦手なら、ペルセポネベーカリーカフェテーブルとミスマッチな陶器が置かれた木の床の魅力的な空間で、冬の穀物ボウルや、自家製の焼きたてのパンを使用したカボチャとリコッタチーズのトーストなど、誠実な食材を使用した素敵な料理を提供しています。以上蓮では、スキー前の芝刈り機スムージー (ウィートグラス、ほうれん草、アボカド、バナナ、ナツメヤシ入り) と、穀物や野菜のボウルにさまざまなおいしいひねりを加えた素晴らしいオーガニックの「ボウル オブ プレンティ」を手に入れることができます。どちらの店も素晴らしいランチを提供し、責任を持って調達した肉を食べなければならない人のために提供しています。

そして飲み続けて…

アフタードリンクを飲みすぎていなかったら、バーに行ってみましょう。地元のレストラン&バーは、ミレニアル世代の人々を惹きつける街の新しい飲み場で、熟練したミクソロジストがオリオンズ ベルトなどの調合物と地元産のグレート グレイ ジン、ジェネピー デ アルプ、アブサン、レモンを融合させます。そしてビン-22は、高いテーブルとカウンター (および食料品店) を備えた陽気なワイン バーで、500 種類以上のボトル ​​ワイン リストから試飲したり、持ち帰り用のワインを購入したりできます (おいしいタパスも提供しています)。

象徴的な場所に立ち寄らずにジャクソンホールに滞在することはできませんミリオンダラー カウボーイ バー1937 年以来町の広場に建っており、長い木製のバー、ビリヤード台、動物の剥製、バースツールのサドルなど、まさに西部開拓時代の雰囲気を漂わせています。ライブバンドはほとんどの夜と毎週末に演奏します。数ブロック離れたワート ホテルのシルバー ダラー バーは、雰囲気は少し劣るものの、より本格的なバーで、地元のバンドも集まります。

最後に、ウィルソンの駅馬車バーティトン ビレッジとジャクソンのほぼ中間にある、70 年の歴史を持つ絶対に欠かせない施設です。ここはアフターに最適な穴場スポットです。生ビールと、フォーシーズンズで働いていた夫婦のチームがキッチンで運営するストリートフードのおかげで渓谷で最高のハンバーガーが楽しめます。シンプルだけど美味しいメキシコ料理とアジア料理が出来上がります。日曜日の夜 6 時から 10 時まで、ステージコーチ バンドの「教会」をお見逃しなく。このバンドは 50 年近くジャム演奏を続けており、カウボーイからスキー愛好家、ロック スターまで、あらゆる人を魅了しています (ディランはここで演奏しました)。

山の外でお金を使う場所

ガス灯路地ノース キャッシュ ストリートのすぐそばにある肘の形の隅には、ジョン フレシェットとそのパートナーのクリスチャン バーチが所有する、非常に閲覧しやすいバレー ブックストア アンド メイドが入っています。このブティックでは、地元で作られたギフト、ジュエリー、ロゴ T シャツやシャツなどの流行に敏感なノベルティを取り揃えた陽気なブティックです。手袋をあげましょう。夫妻は、路地の向かいにあるマウンテン ダンディも経営しています。この店は、高級調剤薬局、ヴィンテージ写真、手作りの革アクセサリーを取り揃えた西洋をテーマにしたメンズ ショップです。パール ストリートにあるより大きなスペースであるマウンテン ダンディ ショールームには、美しいヴィンテージ家具やオリジナル デザインの家具など、より多くの同じものが揃っています。町の広場の近くには、もちろん、憧れの柄のブランケットやタオルがいっぱいのペンドルトンの店があり、2-in-1 MTN マン トイ ショップや、伝統的なスタイルのダックワース ジャケットやトラッパー ベストを販売するウェスト ナイフワークスでは、よりオートウエスタンのデザインが充実しています。 、ドイツと日本でナイフ作りを学んだ地元の人が作った、絶妙な手作りの特製カトラリーです。

ついに、スティオは、以前に Cloudveil を立ち上げた Steve Sullivan が立ち上げた、テクニカル パフォーマンスのアウトドアウェアとスキーウェアのカルト ホーム ブランドで、ジャクソン ホールの 2 つの店舗またはウェブサイトを通じてのみ購入できます。

屋外で他にやるべきこと
冬のメインイベントはスキーですが、大腿四頭筋に休憩が必要な場合でも、やるべきことはたくさんあります。私はスノーモービルを運転して、グロ ヴァントレ山脈の粉っぽい山頂を通ってグラナイト ホット スプリングスまで 16 マイルを運転し、そこで蒸し暑いプールに浸かるのが大好きでした。トグウォティーの冒険頭からつま先まで装備を整え、ガイドと一緒に安全に出発します。より静かな冒険をご希望の場合は、次のサイトで予約して、ティトン国有森林でスキーやスノーシューを楽しむことができます。エコツアー アドベンチャー。

冬は動物を観察するのに最適な時期です（冬眠中のクマを除く）。ジャクソンホール ワイルドライフ サファリズは、グランド ティトンと近隣のイエローストーン国立公園でヘラジカ、キツネ、バッファロー、オオカミ、ネコを観察するツアーを主催しています。お子様連れの場合は、軽めのアクティビティであるヘラジカ保護そりに乗ってみましょう。ワゴン運転のガイドが、冬に餌を求めて谷に降りてくる数千頭のヘラジカを間近で見られます (12 月から 12 月まで運行しています)。 4月）。通りの向かい側にある国立野生動物美術館では、19 世紀から現在までの 500 人を超えるアーティストが展示されており、野生動物の場面は北米の動物相をカタログ化するとともに、消えつつある野生動物の種や風景に対する国民のノスタルジーを反映しています。