シアトルのティキバー海軍力最も多くの1つを家に持ち帰りました切望される賞土曜の夜のドリンク業界で最高の新しいアメリカンカクテルバーカクテルの物語—次のような大物を打ち破るLAの壊れたシェイカーそしてニューヨーク市の鳥小屋。
ネイビー ストレングスは、温かみのある木材、装飾としてのロープ、そして舞台装置としての色とりどりのスツールなど、キッチュではないティキのアプローチで、代わりにバーテンダーを際立たせています。ローテーションの「トラベル」メニューがあり、ある月は昔ながらのチャイとともにインドへ、次の月にはペルーへ、バーベナとクリームソーダの明るいポップスを添えたピスコ「インカ・リブレス」へ連れて行ってくれる。 ！」カクテルバーの俗物っぽさは一切なく、楽しくて賢いのです。ティキボウル9人にぴったり。
この国で最高の新しいカクテルバーは、シアトルのベルタウン地区のちょっと薄汚い角にあります (注：私は以前、薄汚い角から 2 ブロック離れたところに住んでいました) そこは、市内で最もお酒を飲むのに最適な場所の 1 つでもあります。 3分の1マイルで、ウサギの穴、ウイスキーとスキーボールのジョイント。 Lava Lounge、同ブロックにあるOG tikiバー。ワイルドなコニーアイランドの外観を持つショーティーズ。カクテルデンの経営者であるアヌ・エルフォードが所有する受賞歴のあるバーの 3 つを併設ロブロイ、クラフトビールバーアンカーなし』、そして夫クリス・エルフォードとの3作目で最新作『Navy Strength』。
ロストレイクはバナナイルカをスタイリッシュに演出します。
クリストファー・テスタニ今年のテイルズ オブ ザ カクテルの審査員は、何か声明を出しているようです。複雑なカクテルを作るティキ バーがとても愛されているということです。総合的に最高のアメリカンカクテルバーに選ばれたのは、シカゴのロストレイク、品質を犠牲にすることなく楽しみを注ぐ別のティキスポット。 「ロスト レイクはマニアックで、複雑なティキ ドリンク、容赦ないテーマ、そしてたくさんの要素が含まれています。バナナイルカ付け合わせ。また、スタッフはほとんどが女性」と言うトラベラーズシカゴのガイド編集者、ポール・ブレイディ。 「それはアメリカで最高のバーですか？私はすべてのバーに行ったことがないので言えません。しかし、私たちの寄稿者であるアントニオ・バサダが最近書いたように、「ロストレイクのヤシの葉で漆喰を塗った壁ほど、人々を運ぶものはありません。竹製の家具と温かみのあるピンクの照明。」
スペクトルの対極にあるのは、100 年の歴史を持つサボイのアメリカンバーロンドンではアールデコ調の装飾が施されており、皇太后にふさわしいジンドリンク—今年、世界最高のバー、最優秀国際バーチーム、最優秀国際ホテルバーを受賞し、ジョー・スコフィールドは、シンガポールのほろ酔いクラブ(もう一つの私たちのお気に入り）インターナショナル・バーテンダー・オブ・ザ・イヤーを受賞。ドリンクのインスピレーションの完全なリストは、次の URL でご覧いただけます。テイルソフトカクテル.com。
