レビュー: The Savoy のアメリカン バー

第一印象は?
1890 年代にオープンしたこのクラシックなバーの名前は、現代のカクテル文化の始まりからカクテルがアメリカといかに密接に結びついていたかを反映しています。ただし、American Bar は過去にとらわれているわけではありません。最近では、ワールド ベスト バー アワードで最高の栄誉である第 1 位の座を獲得しました。その理由はすぐにわかります。おしゃれに改装され、装飾が施されたこの部屋には、気楽で時代を超越した優雅さが漂います。

いいね。それで、そこには誰がいますか?
ザ サボイ ホテルはロンドンの劇場街の中心に位置しており、敷地内に専用の講堂もあります。そのため、ショー前の試合前など、夕方の賑わいが予想されます。ディナーでひと休みし、夕方には若い群衆がその空間を占拠しますが、決して騒々しい雰囲気になることはありません。結局のところ、ここは、皇太后がお気に入りのスニフター (ジンとデュボネ) を求めて定期的に立ち寄っていた場所なのです。

飲み物はどうですか?
ホワイト レディが発明されたバーで、ホワイト レディを注文するチャンスをお見逃しなく。かつてバーテンダーだったハリー クラドックがジンを使用したサワーを開発し、1919 年に初めてここで提供されました。その後、それが広まり、世界中のリストの定番になりました。世界。

何か食べるものを注文する価値もありますか?
ここに食事をしに来る人はいませんが、喉の渇きを潤すために塩辛い軽食の小皿が提供されます。

スタッフの対応は正しかったでしょうか?
ここの長年にわたるバーテンダーの名簿は、『カクテル文化の名士』のようなものだと、著者ハリー・クラドックは語る。サボイ カクテル ブック;初期の女性開拓者であるエイダ・コールマンに。そして、1985 年から 2003 年までここを主宰した温和なイタリア人のピーター・ドレッリ。現在、ここはエリック・ロリンチュの領地です。この粋で滑らかな髪のスロバキア人は、彼のドリンク作りで数え切れないほどの賞を受賞しています。彼に特製のドライマティーニを頼んでみましょう。

まとめ:私たちは何しにここに来たのですか?
ここを巡礼して、世界で最も重要なカクテル会場の 1 つでドリンクを飲み、豪華で贅沢な環境で贅沢な時間を過ごしましょう。