アメリカのアフタースキーシーンを引き継ぐ醸造所と蒸留所

スキーブーツを履いて賑わうシャレーバーや騒々しいダンスパーティーは、多くの人にとってスキー体験の最愛の部分です。 2020-21 年のスキーシーズンが本格的に始まる中、新型コロナウイルス感染症の安全性を重視した全国のリゾートと連携—この冬、山のバーシーンは著しく変化しています。10月, ベイル・リゾーツは、山上のすべてのフルサービスのバーが次のシーズン中休業すると発表し、事実上、私たちが知っているアフタースキーの形態を、少なくとも今年は変更しました。

しかし、今シーズンも安全で社会的に距離を置いて飲める飲み物はまだあります。山から離れて、国内のいくつかの地域で受賞歴のある地元のビールや蒸留酒を楽しむことを検討してください。最高のスキータウン。これらの広々とした醸造所や蒸留所には、すでに十分な屋外スペースが備え付けられていることが多く、人々がクリックして着席するのに十分なスペースが与えられています。ここは、山で一日を過ごした後に屋外でドリンクを楽しめるスキータウンの目的地です。 [編集者注:新型コロナウイルス感染症パンデミックの性質の変化、多くの場所の営業時間とアクセスは流動的であり、変更される可能性があります。ご来店前に必ずご連絡ください。】

ワイオミング州ジャクソンホール

ロードハウス ブルワリーズパブはダウンタウンの広場にありますジャクソンホール。町の外にある大きなビール醸造所が生産のほとんどを行っていますが、この場所では、ここでしか味わえない実験的なビールをタップで醸造しています。バーでスキーの足を休めながら、シャンパン酵母で発酵させたブロンド エールを試飲したり、エビとアンドゥイユ ソーセージが添えられたホワイト チェダー グリッツの温かいプレートを頬張りましょう。

ユタ州パークシティ

ときパークシティ群衆が向かっていくハイウェストメイン ストリートにある 's のサルーンから車に乗り、ユタ州ワンシップにある見事な蒸留所とテイスティング ルームまで車で 30 分です。広大なキャンパスでは、受賞歴のあるハイウェストのウイスキーのほとんどが製造されています。現在、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の制限によりツアーは中止されているが、ハイウェストのアメリカンプレーリーバーボンを飲みながら、周囲のワサッチ山脈の景色を眺めながら、間隔をあけて座れる場所がたくさんある。

ブリッケンリッジ蒸留所は、世界で最も標高の高い蒸留所の 1 つです。

ブリッケンリッジ蒸留所提供

コロラド州ブリッケンリッジ

コロラド州のブリッケンリッジ スキー リゾートの麓に位置するブリッケンリッジの町は、受賞歴のある印象的な飲料シーンを誇っています。ゲレンデでブルーバードを楽しんだ後は、屋外のテーブルでくつろぎましょう。ブリッケンリッジ パブ & ブルワリーメインストリートにあります。山に面したパティオは、トロピカルなマウンテン ビーチ セッション サワーを飲みながら太陽の光を浴びるのに町で最高の場所です。ブレック中心部から車でわずか 5 分の場所にあります。ブロークン・コンパス・ブルーイング。このカルト的な人気のビールは、グレート アメリカン ビア フェスティバルで頻繁に優勝しているため、直接訪問する必要があります。そのビールは、広大な醸造所と、最近街にオープンした小さなタップルームでのみ入手できます。 Broken Compassから道を少し下ったところに、ブリッケンリッジ蒸留所、標高9,600フィートで世界で最も高いと考えられています。それも「五つ星」新しい屋外テイスティングバーと屋根付きの暖房付きパティオを備えた認定(安全に事業を運営していることを検証するコロラド州のプログラム)を備えています。フライトに立ち寄って、蒸留所のさまざまなバーボンやウイスキーを試したり、新しいチョコレートやキャビアと飲み物の組み合わせを試したりするのに最適な方法です。

コロラド州ベイル

ベイル ブリューイング カンパニーの主力醸造所は、コロラド・ロッキー山脈の I-70 のすぐそばにあり、コロラド州の麓からわずか 10 分です。ビーバークリークとベイルビレッジ。広々としたタップルームからは、ポップアップ式の遠征用テント (専用暖炉付き) と、暖炉や暖房器具がたくさん備えられた、明るくて犬に優しいパティオを眺めることができます。ロッキー マウンテン タコス トラックの本拠地でもあるので、ツーリスト トラップ ダブル IPA とジューシーなカルネ アサダ トルタを組み合わせるのもおすすめです。

コロラド州スティームボート スプリングス

スティームボートで木々の間をスキーで 1 日過ごした後は、街へ向かい、薪で焼いたカラブレーゼ ピザとおいしいビールを楽しみましょう。マウンテン タップ ブリューイング。今シーズン、コロラド州の地ビール醸造所は、引退したゴンドラ 3 台をコロラド州から輸入しました。バーモント州キリングトン、屋外パティオ用。改装されたキャビンには照明、ヒーター、さらには Bluetooth スピーカーまで装備されているため、アフター パーティーのサウンドトラックを設定できます。