カンタス航空の新しい機内メニューは時差ぼけ解消を目指す

世界最長のフライトのひとつに搭乗していたにもかかわらず、200人以上の乗客が搭乗した。カンタス航空の新たなパースからロンドンまでの直通9,009マイル日曜日にヒースロー空港に着陸すれば、目の曇りももう少し和らぐかもしれない。はい、この航空会社のボーイング 787-9 ドリームライナーには、長距離旅行を快適にするために、圧力が低く、湿度が高く、照明が優れている快適なキャビンが備わっています (エアバス 350 にあるすべての機能も搭載）。しかし、17時間のフライトで、カンタス航空は「時差ボケメニュー」と呼ぶメニューも披露した。

栄養士らは概日リズム（体内時計）、食事、水分補給に関する研究を基に航空会社と協力し、睡眠を促進し、消化を助け、長距離旅行に伴うストレス要因を和らげる成分が豊富なメニューを厳選した。

食べ物もそれほど悪くないようだ。プロバイオティクスのコールドプレスジュースショット。ハーブティー（レモンバーベナとカモミール入り）。緑黄色野菜、キュウリ、イチゴ、セロリなどの水分を多く含む食品に水分を補給します。軽食（マグロのポケサラダボウル）。コンブチャ（消化を助けると言われています。与圧された機内や 17 時間でほとんど動いていないときは、消化が悪くなってしまう可能性があります）。ホットチョコレートドリンク（睡眠を促進するアミノ酸トリプトファンを含むミルクとチョコレート入り）。同航空は食事のタイミングも調整し、朝には唐辛子のような辛い食べ物（睡眠を妨げる可能性がある）を提供し、睡眠時にはトリプトファン入りの飲み物（ホットチョコレートドリンク）を提供した。

時差ボケメニューは、時には素晴らしく、時には恐ろしいものへの追加として歓迎されるかもしれませんが、飛行機の食事宇宙へ、リフレッシュして、注意を払い、準備万端で飛行機から降り立つ秘訣は、本当に私たちが食べるものにあるのでしょうか？ 「時差ぼけや困難についてはたくさん書かれています。ない食べることです」と著者のW・クリストファー・ウィンター医学博士は言います。睡眠ソリューション。「比較的早い状態は、あるタイムゾーンから次のタイムゾーンに移行するのに役立ちます。」

でも今回のような長距離フライトでは、持っている食べることの次善の策は、適切なタイミングで適切な食べ物を食べることだ、と彼は言います。栄養は私たちの体が今何時かを理解するために機能する方法の1つであり、特定の食材が睡眠を促進したり阻害したりするため、食事のタイミングは旅行中の気分に大きな影響を与えると彼は言います。

カンタス航空のジェット機メニューは、空での健康状態を改善するための全体的な取り組みの一部にすぎません。昨年7月、航空会社は、発表された慢性疾患と闘い、世界の健康を改善する研究センターであるシドニー大学のチャールズ・パーキンス・センターとの提携。パース空港にある同社の新しいトランジットラウンジでは、旅行者が体内時計を変えるために、エネルギーを与えるブルーライト（太陽から発せられるのと同じ種類の光）を短時間浴びることができるストレッチクラスや光療法も開催されている。

カンタス航空のカスタマーエクスペリエンス責任者、フィル・キャップス氏は、「このパートナーシップは、医療上の緊急事態を超えた航空旅行と健康に対する、飛行前、飛行中、飛行後の統合的かつ総合的で証拠に基づいたアプローチの開発に役立っています」と語る。

それは世界中の客室で起きているテーマです。つい先月、ハワイアン航空は、機内エンターテインメント プログラムの一環として、飛行前、飛行中、飛行後のストレッチと呼吸エクササイズを特徴とする健康とウェルネスのビデオ シリーズ「Ola Pono」を開始しました。ブリティッシュ航空やデルタ航空などの他の航空会社も提供しています機内瞑想Headspace や OMG などのアプリを介して長年にわたってサービスを提供します。瞑想できるよ！

もちろん、水分が豊富なセロリやキュウリは別として、旅行者は時差ぼけを回避するために常に一定の責任を負わなければなりません。そしてウィンターが指摘するように、その中にはマグロのポケサラダボウルよりもはるかに面白くないものもある。「機内に大きな水筒を持ち込んで、客室乗務員にアルコールを『ノー』と言うところから始まることが多い」。