私たちが注目するインドネシアのデザイン重視の新しいホテル 3 軒

20分間南東に航行した後ロンボク島アワン湾、蜂蜜色の砂浜を踏むインニットに到着したような気がするプライベートアイランド後退。ここではひとりぼっちだと思われがちです。一方の岸には巨大な岩と切り立った崖があり、もう一方の側には未開発の入り江が続いています。その間に挟まれているイニットの 7 つのビーチ ハウスだけが、生命の痕跡を残しています。ロンボク島の高床式ルンブン納屋からヒントを得た、インドネシアの著名な建築家グレゴリウス・ヨロディとアンドラ・マティンによって設計されたもので、すべてガラスの壁と地元の木材で作られた垂直のスラットに囲まれたテラゾ床の寝室が 2 つあるのが特徴です。風通しの良いレストランで、インドネシア語テンペキューブを添えた分解ガドガドやキャベツのロールアップなどの定番料理を、愛らしい高級レストランのピザと一緒に提供します。 Innit では、パドルボード ツアー、サーフィン レッスン、スピア フィッシングの遠征を企画した後、ビーチでたき火をして獲物をグリルすることもできます。

長い間、ロンボク島に向かう情報に詳しい旅行者は、西海岸沖にあるサンゴに囲まれた 3 つの島であるギリス島に直行していました。しかし、いくつかの厳選されたホテルの登場により、この大きな島に滞在することも同様に魅力的なものになりました。命題。その中には、どこかで島のビーチに囲まれた南側の急な丘を下る全ヴィラの隠れ家。そこではココナッツの木々が風景を飾り、サーファーすぐ沖合で砕ける波の上でボブ。祖父がロンボク島で育ったフランス系中国人姉妹のクレアとヴァリア・ゴンタールがオープンしたこのホテルの風通しの良いヴィラは、磨かれたコンクリートとブロンドの森で覆われ、塩水の飛び込みプールと周囲の田園地帯の景色を望む居心地の良いバルコニーに面しています。夕暮れ時、近くの村から祈りを求める声が、丘の上のラウンジから流れてくる穏やかな音楽と競い合うと、ビルケンシュトックと日に焼けたアロハシャツを着た宿泊客がお手玉に集まり、レモングラス モヒートやライチ マティーニを飲みながら、最初の一杯を飲み込みます。ホテルのレストランでは、牛肉のたたきやターメリックをまぶした鶏肉の串焼きを味わってください。

多くの支持者は、バリ島南西部のサーファーの中心地となり、外国人居住者の中心となったチャングーが、もはやかつてのような避難場所ではないことに同意するだろう。ここ数年、知識豊富な旅行者は、ビーチの 1 つ西にあるまだ眠っているペレレナンに引き寄せられています。シェフやバリスタもすぐに続き、オープンと同時にさらなるホテル昨年の7月に、とても素敵な宿泊施設ができました。 「拡散ホテル」として構想されたこのホテルは、ペレレナンの大通り沿いの別々の敷地にある 2 つのテラコッタ色の建物の間に 11 室のスイートを備えています。彼らは、幸いなことに、死を覚悟した熱帯のブルータリズムや枝編み細工品と白の美学を避け、斬新な外観を支持しています。床、壁、天井を焦げたシエナで覆い、石、革、黒ずんだ木材で家具を覆っている触覚漆喰を思い浮かべてください。より大きな建物内にある Bar Vera では、ディナー メニューとアペロ ヘビー ドリンク リストを取り揃えています。パリのビストロ。しかし間もなく、ホテルは拡張され、村の周囲にさらに 2 か所に加え、屋上プール、朝食スポット、ラジオ局、アート ギャラリーが追加される予定です。

この記事は2023年12月号に掲載されました。コンデナストトラベラー。雑誌を購読する ここ。で紹介されているすべてのリストコンデナスト トラベラー編集者が独自に選択したものです。当社のリンクを通じて何かを予約すると、アフィリエイト手数料が発生する場合があります。